30/08/2026
Les vendanges au domaine de Julien Pineau, c'était intense, j'ai surtout fait la popote pour toute l'équipe : entre le casse croûte du matin, le déjeuner et le dîner, il y avait de quoi faire (et les filles du vigneron m'ont fait une peinture pour me remercier : ça vaut toutes les consécrations)!
C'est top de pouvoir directement goûter les jus, imaginer les assemblages, faire des tests et se projeter. Et puis en terme de cépages, entre le pineau d'aunis, les cabernets, les grolleau de Greg, le côt et tous les blancs, y'a de quoi faire!
Hâte de goûter tout ça !
Petite précision : nous n'étions pas habillés comme ça tous les jours, les photos ont en majorité été prises lors du berlot qui correspond au repas de fin de vendanges. C'est assez sportif !
