La Part des Anges, sa cuisine fine et savoureuse, les saveurs subtiles des mets délicats et gourmands qui s’invitent à votre tables, tout, de son nom jusqu’à la moindre ligne de la carte, invite à l’envoler lyrique à tire d’ailes quand il s’agit de ce restaurant dont les Bordelais ne tarissent pas d’éloge. Car sachez que cet ange-là n’est pas si sage… Puisque la part des anges se trouve être la pa
rtie de l’alcool qui s’évapore pendant qu’elle vieillit en fût. Ainsi, en nuage léger, elle remonte jusqu’au ciel pour en régaler ses habitants potelés (qui le consomment avec modération bien entendu). Chaque mois, ces diablotins s'amusent a changer la carte des vins et mettent en avant 3 pays viticoles du monde et 1 ville française en plus de la région Bordelaise...
A la carte: 29 vins au verre
30 références blancs, rouges, rosés, ch*****ne en bouteille ! Autour d’un verre de vin il est toujours bon de déguster des assiettes gourmandes. Voici ce qu’ils vous proposent :
- assiette de fromages,
- assiette de charcuteries
- tartines en accord avec les vins proposés,
- crumble au crottin de chavignol et tomates séchées,
- fondue au chocolat et ses fruits...
Nous vous accueillons du mardi au samedi:
- les midis de 12h00 à 14h00
- les soirs de 18h30 à 2h00
Que vous soyez novices, amateurs, ou fins connaisseurs une chose est sûre « Le vin, c'est mettre des mots sur des sensations… » Retrouvez tous les changements de carte sur facebook
Le Paradis est bel et bien sur Terre et sera bientôt au bout de votre fourchette grâce à la Part des Anges !
