21/09/2026
🥔 Dans les coulisses de nos pommes de terre rôties…
Pour obtenir de belles pommes de terre dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur, chaque étape compte ! 😋
✨ Tout commence par le choix des pommes de terre, soigneusement sélectionnées.
🔪 Elles sont ensuite découpées, puis passent au four pour une première cuisson tout en douceur.
🔥 Enfin, une dernière cuisson juste avant de servir leur apporte cette jolie coloration dorée et cette texture irrésistiblement gourmande…
Un accompagnement généreux et savoureux qui se marie à merveille avec notre pièce du boucher, notre blanc de poulet en cuisson basse température ou encore nos boulettes de bœuf maison. 🍽️
De quoi composer une assiette pleine de gourmandise et se régaler jusqu’à la dernière bouchée ! 🤎
À L’Épicurien, la gourmandise se prépare jusque dans les moindres détails. ❤️
