08/10/2026
🍇 Un nouveau souffle pour un lieu chargé d’histoire !
En 1957, la cave coopérative viticole de Sainte-Marie sortait de terre. Bien plus qu’un bâtiment, elle est rapidement devenue un véritable lieu de vie, de rencontres et de partage, un moteur de la dynamique locale.
Près de 70 ans plus t**d, nous avons souhaité lui redonner cet élan.
Avec la Fromagerie Delin, nous avons imaginé un projet pour faire renaître ce lieu et créer une nouvelle dynamique autour de ce qui nous rassemble : nos vins, nos savoir-faire et les produits de notre région.
Un lieu vivant, gourmand et convivial, pensé comme un espace de rencontre et de partage : une véritable Halle Gourmande.
Nous tenons à remercier chaleureusement Monsieur Quinet, maire de Sainte-Marie-la-Blanche ainsi que son équipe, pour son écoute, son soutien et son engagement à nos côtés. Son accompagnement et sa confiance ont permis de rendre ce projet possible.
🚧 Le top départ est donné !
Les travaux vont progressivement transformer ce lieu emblématique, et nous avons hâte de voir sa renaissance prendre forme.
Car nous ne souhaitons pas effacer son histoire. Nous voulons la continuer.
Cette ancienne photographie en témoigne : au fil des décennies, la bâtisse a évolué, s’est transformée, mais les valeurs qui l’animent sont restées les mêmes.
❤️ Réunir. Partager. Transmettre. Faire vivre notre terroir.
Et toujours cette même envie de rassembler autour de nous les amoureux du vin, de la terre et des produits locaux.
Après un an de travaux, nous aurons le plaisir de vous dévoiler nos nouveaux locaux.
D’ici là, nous vous partagerons régulièrement l’avancée du chantier… avant de vous donner rendez-vous pour l’inauguration de ce nouveau chapitre ! 🍷🧀
