Bodega Chez Gilles

14/04/2026

🐷 La Foire au Jambon 2026 approche…

🍴Pour l’occasion, nous vous proposons un Menu à 34 € & une carte pleine de saveurs 🤩
Entre amis, en famille ou juste pour le plaisir, partagez cette 563ème édition avec nous dans une ambiance conviviale.

On vous attend nombreux pour célébrer cette tradition emblématique ! 🐷
📞Informations et réservations au 05.59.25.40.13 et sur place

26/03/2026

🍷Dans notre cave, il y a de quoi satisfaire toutes les envies.

Des classiques rassurants que l’on aime retrouver… mais aussi de jolies découvertes venues d’ailleurs, choisies avec curiosité et passion.

Une cave vivante, faite pour accompagner les assiettes, les discussions et les bons moments autour de la table.

Et si c’était l’occasion de venir découvrir quelques belles références au verre ou à la bouteille ?
On vous attend à la Bodega chez Gilles.

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19/03/2026

À la Bodega chez Gilles, on aime la cuisine traditionnelle.
Celle qui réconforte, celle qui sent bon le produit et le savoir-faire.

Si la tradition reste notre boussole, notre chef, grand voyageur dans l’âme, a parcouru le monde et découvert, au fil de ses escales, des parfums et des épices qui nourrissent aujourd’hui notre cuisine.

Une façon de rester fidèle à la tradition tout en gardant l’esprit ouvert sur les saveurs d’ailleurs.

C’est exactement l’esprit de notre poitrine de cochon basse température, servie avec un jus corsé et épicé, un écrasé de potimarron, de l’ail confit et des graines de moutarde.
Un plat généreux qui fait l’unanimité à table.

Et vous, vous l’avez déjà goûtée ?
Venez la découvrir vous ne serez pas déçu…

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🍴Terrasse . Le goût du partage depuis 2003
📍Bayonne
☎️Réservations par téléphone : 05 59 25 40 13

11/03/2026

Du lundi 16 au dimanche 22 mars, place à la Semaine des Restaurants et pour l’occasion, nous vous proposons 🍴deux menus gourmands :

• un pour le déjeuner à 25€
• un pour le dîner à 35 €

À chaque fois, un trio qui fait plaisir : entrée, plat, dessert, le tout concocté par notre chef pour vous faire voyager dans l’univers de notre maison…

C’est le moment idéal pour venir découvrir ou redécouvrir notre cuisine, savourer des recettes de saison et surtout se faire plaisir.

Une excellente raison de réserver votre table au plus vite 😊

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🍴 Terrasse . Le goût du partage depuis 2003
📍Bayonne
☎️ Réservations par téléphone : 05 59 25 40 13

05/03/2026

Chez Gilles, c’est l’esprit du partage qui règne, souverain discret, depuis tant d’années dans le cœur de nos chers Bayonnais.

Une maison où l’on entre comme on revient, où les rires ont leur place attitrée et les souvenirs leur rond de serviette.

Nous vous y accueillons du lundi au dimanche avec cette même bonne humeur fidèle.

À table, au déjeuner comme au dîner, le temps ralentit vraiment. Les regards se croisent, les plats passent de main en main, on commente, on goûte, on rit… et sans même s’en rendre compte, on se retrouve.

Ce que nous aimons par-dessus tout, c’est vous voir passer la porte de notre maison. Vous accueillir, vous installer, vous savoir ici, chez Gilles, comme chez vous.

La table est prête, et nous vous attendons…..

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Maître restaurateur . Terrasse . Le goût du partage depuis 2003
📍Bayonne
☎️Réservations par téléphone : 05 59 25 40 13

24/12/2025

22/12/2025

💃🕺🎧 🍾🍹🎶
✨ Informations & Réservations au 05 59 25 40 13 ✨

27/10/2025

📅Dès lundi 3 novembre, nous vous retrouvons pour cette nouvelle édition de la 🍴Deux menus pour vous faire découvrir notre cuisine et des produits locaux , , ✨
Réservation fortement conseillée au ☎ 05.59.25.40.13

10/06/2025

⚪🔴 Hâte de vous retrouver pour la prochaine édition des 🔴⚪ Informations et réservations au ☎ 05 59 25 40 13 !

09/04/2025

Les 🍓 de la fermedachedise sont bien arrivées !

28/03/2025

🐽 Informations et réservations au ☎ 05.59.25.40.13
📅 du Jeudi 10 au Dimanche 13 avril 2025

10/03/2025

🍴Réservez votre table au ☎ 05.59.25.40.13