29/10/2014
http://www.decouvertesplaisirsculinaires.fr/2014/08/el-xadic-del-mar-banyuls-sur-mer.html
Un chef atypique sans gaz ni table de cuisson... Ses seuls outils: un cuiseur vapeur, une salamandre et un couteau! Ce &Fou&, uniquement en apparence je vous rassure, nous propose un cuisine sud géniale! Assemblages des goûts, assaisonnements, fraicheur...