La Frigousse

La Frigousse Epicerie, bar à manger.

NOTRE GRANDE TABLÉE DE COCHELETCélébrons ensemble la fin de ces vendanges 2026 et s’offrir un joli clap de fin à cet été...
06/09/2026

NOTRE GRANDE TABLÉE DE COCHELET

Célébrons ensemble la fin de ces vendanges 2026 et s’offrir un joli clap de fin à cet été qui s’achève… 🌅

Une belle occasion de partager et de trinquer ensemble🕺

40 personnes maximum
Sur réservation uniquement
Par téléphone ou mail jusqu’au 17/09

📞 03 26 54 38 68
📧 [email protected]

TEA TIME Notre carte d’épicerie fine est disponible sur place et toute la journée ! Donc si vous avez envie d’haricots d...
17/08/2026

TEA TIME

Notre carte d’épicerie fine est disponible sur place et toute la journée ! Donc si vous avez envie d’haricots de Soissons à 16h, vous pouvez.

Et franchement, pourquoi se priver ?

D’ailleurs, les nôtres proviennent des Jardins de Pontarcher, qui cultivent et mettent à l’honneur ce joli produit emblématique du Soissonnais. 🫘
Une belle façon de faire découvrir le terroir local façon ail & fines herbes ou piment d’Espelette.

Bon appétit ! Les Jardins de Pontarcher

LA VIGNE EST LE VIVANTPour Paul Gosset, un Ch*****ne naît d’abord dans les vignes !À Aÿ, où sa famille est installée dep...
31/07/2026

LA VIGNE EST LE VIVANT

Pour Paul Gosset, un Ch*****ne naît d’abord dans les vignes !

À Aÿ, où sa famille est installée depuis 17 générations, il reprend le domaine en 2016 avec l’envie de travailler en harmonie avec la nature.
Pas de désherbant, pas d’insecticide : les arbres, les engrais verts et la biodiversité deviennent les meilleurs alliés de ses parcelles. 🌱

Pour la vinification, la même ligne de conduite : des fermentations en levures indigènes, peu d’interventions pour respecter l’identité du fruit.

Des Ch*****nes issus des terroirs d’Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny et Vertus, qui reflètent autant le temps que le lieu dont ils sont nés. 🌻

À retrouver à La Frigousse. 🥂

22/07/2026

MERCI ✨

Des soirées comme celle-ci, on ne les oublie pas 🎺

Merci à toutes et à tous d’avoir été présents à la Fanfare Party de la Frigousse !

Un immense merci à Café Calva Caennexion
pour cette ambiance incroyable⚡️
Non sérieusement, où trouvez-vous toute cette énergie ??

Sans oublier les délices de Miblo (Coffee Shop à Epernay) ! 🤤

C’était une soirée mémorable, et on adore partager ces moments avec vous. On a énormément de chance d’avoir une clientèle comme la nôtre. À très vite pour la prochaine ! 🫶

Oui oui, on a dit FANFARE 🎷Hâte d’accueillir 10 musiciens de la Café Calva Caennexion, cette fanfare d’étudiants en Sant...
30/06/2026

Oui oui, on a dit FANFARE 🎷

Hâte d’accueillir 10 musiciens de la Café Calva Caennexion, cette fanfare d’étudiants en Santé de la ville de Caen !

On vous promet une jolie sélection de Ch*****nes et de délicieuses bières signées Bière LA LORETTE🍻

Miblo Coffee Shop (Épernay) nous fera l’honneur de l’inauguration de leur foodtruck sur notre terrasse 🚚

Sans manquer quelques huîtres pour vous rafraîchir !

On vous sort la carte dans quelques jours… À très viiiiiite

AU BON LAIT DE MARGUERITELa ferme de Crécy, près de Vouziers dans les Ardennes, fait partie de ces établissements où les...
24/06/2026

AU BON LAIT DE MARGUERITE

La ferme de Crécy, près de Vouziers dans les Ardennes, fait partie de ces établissements où les vaches sont heureuses !

Résultat ? Du bon lait pour élaborer de délicieuses glaces🍦

Cette ferme traditionnelle est tenue par la 4ème génération d’agriculteurs de la famille Soudant, Anaïs et son mari Romain.

Ils sont épaulés par 5 salariés, qu’ils emploient à temps complet, pour prendre soin de 200 vaches, dont 60 laitières 🐮
Ils font même de la polyculture, pour produire des céréales qui servent à nourrir les bovins (veinardes).

Retrouvez à la Frigousse :
* fraise 🍓
* caramel 🍬
* chocolat 🍫
* stracciatella 🍨
* café ☕️
* pistache 💚
* citron 🍋
* vanille 🌼

Saveurs susceptibles d’évoluer régulièrement afin de vous faire découvrir un maximum de saveurs.

Au bon lait de Marguerite , merci de votre confiance !

TERROIR ET TRANSMISSIONChez Ch*****ne Geoffroy, le Ch*****ne est une histoire de famille qui se transmet depuis le XVIIᵉ...
08/06/2026

TERROIR ET TRANSMISSION

Chez Ch*****ne Geoffroy, le Ch*****ne est une histoire de famille qui se transmet depuis le XVIIᵉ siècle 🖋️

Grâce à un travail des sols, à l’enherbement naturel et à une approche peu interventionniste, chaque parcelle peut exprimer pleinement son caractère 🌱

Dans la cave, le même esprit de respect, de patience, de maîtrise du détail et de pureté sont recherchés.

Le pressurage « à l’ancienne » permet d’obtenir les jus les plus fins et précis, et d’orienter une vinification parcellaire qui valorise la diversité d’expression de chaque vigne 🍇

Sacha et Jean-Baptiste mènent un travail de passion, et nous sommes fiers de vous le faire découvrir à La Frigousse, à quelques pas de leur pressoir 🥂

04/06/2026

Les apéros sont de retour !
On vous attend nombreux le 26 juin prochain.
A très vite!

Pressoria - Là où le ch*****ne prend tous ses sens
Ville d'Aÿ-Ch*****ne

24/05/2026

Nos 5 ans, avec vous 💙

Cette soirée a dépassé toutes nos attentes, et c’est grâce à vous. Merci à nos partenaires, nos producteurs locaux, aux vignerons, aux copains, à nos fidèles clients… et même à ceux passés par hasard ✨

On se sent chanceux d’être aussi bien entourés depuis 5 ans.

À très vite pour de nouvelles festivités 🥂

La carte des vins fait peau neuve 🍇Vous connaissez nos partenaires historiques, c’est le moment de découvrir de nouveaux...
12/05/2026

La carte des vins fait peau neuve 🍇

Vous connaissez nos partenaires historiques, c’est le moment de découvrir de nouveaux vignerons qui rejoignent l’aventure Frigousse ✨

Des artisans talentueux et passionnés qu’on suit et admire depuis longtemps, mais surtout, que l’on a hâte de vous faire déguster🥂 Sur place et à emporter !

Adresse

7 Rue Henri Martin
Ay
51160

Heures d'ouverture

Lundi 11:00 - 21:00
Mardi 11:00 - 21:00
Mercredi 11:00 - 21:00
Jeudi 11:00 - 21:00
Vendredi 11:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 22:00
Dimanche 11:00 - 18:00

Téléphone

+33326543868

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