Chez Marcel Arras

11/11/2026

🍻 MARCEL SOUS L’OBJECTIF D’OBJECTIF BIÈRE ! 📸

Un grand merci à Objectif Bière pour ce bel article et ce coup de projecteur sur notre nouvelle aventure ! 🙏

Un nouveau nom, un nouveau concept, mais toujours la même passion pour la bière artisanale et le plaisir de vous la faire découvrir ! 🍺

Avec MARCEL – Comptoir de Biérologie, je reviens à l’essentiel : du partage, de la convivialité, des découvertes brassicoles et surtout de belles rencontres autour du comptoir ! ❤️

🍻 À très vite !

Il y a quelques temps, je vous présentais Chez Marcel, bar à bières incontournable d’Arras. Luka Antonic, le fondateur de cette enseigne a récemment souhaité revenir à l’essentiel. Focus sur un changement de cap majeur pour cet établissement bien connu des Arrageois. De bar à bières / r...

06/11/2026

🍻 UNE NOUVELLE PÉPITE ARTISANALE COMPLÈTEMENT DÉJANTÉE À DÉCOUVRIR CHEZ MARCEL ! 👽💚

Aujourd’hui, je vous emmène en Écosse avec une bière qui risque bien de vous surprendre… aussi bien par sa couleur que par sa texture ! 😱🍺

Et non, ce que vous voyez dans la vidéo n’est pas une potion magique… même si ça y ressemble étrangement ! 🧪👀

🍺 SPLENDIFEROUS SLIME 💚🥝

Signée par , une brasserie artisanale d’Édimbourg, en Écosse 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿, cette bière de type Smoothie Sour Ale, titrant 5 % d’alcool, ne ressemble vraiment à aucune autre !

Brassée avec des malts d’orge, de l’avoine, de la pomme verte, du kiwi et du citron vert, elle affiche une robe verte improbable et une texture épaisse, presque gluante… oui, oui, vous avez bien lu ! 🤪

✨ À la dégustation ? Une explosion de saveurs avec d’intenses et gourmandes notes de fruits, dominées par la pomme verte, le kiwi et le citron vert, le tout accompagné d’une belle acidité rafraîchissante !

Une bière aussi étonnante visuellement que gustativement, qui bouscule complètement les codes de la bière traditionnelle ! 💚

📲 Retrouvez toute ma sélection de bières et la carte complète ici :
👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

Alors, prêts à tenter l’expérience ? Poussez la porte, je vous attends au comptoir pour vous faire découvrir cette curiosité brassicole ! 😉🍻

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h

**r

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

31/10/2026

🍻 UNE NOUVELLE PÉPITE ARTISANALE À DÉCOUVRIR À LA PRESSION CHEZ MARCEL !

Aujourd’hui, je vous emmène du côté de la Bavière avec une bière ambrée aussi généreuse que gourmande… mais brassée chez nous, dans les Flandres ! 😋🍺

🍺 PRODIGE ✨🍂

Signée par la Brasserie Thiriez, à Esquelbecq, dans le Nord (59) 🇫🇷, cette bière a été imaginée par Simon à l’occasion des 30 ans de la brasserie ! 🎂

Il s’agit de la bière anniversaire n°8, une Doppelbock, un style de bière d’origine bavaroise, traditionnellement caractérisé par sa richesse et son intensité maltée.

🌾 Brassée en fermentation basse avec trois variétés de malts d’orge, deux houblons (Brewers Gold et Saaz) et une petite touche originale : des fèves de tonka ! 😍

✨ À la dégustation ? D’intenses et gourmandes notes maltées, biscuitées et caramélisées, accompagnées de subtiles touches torréfiées !

Une bière ronde, généreuse et pleine de caractère, qui met à l’honneur toute la richesse aromatique du malt ! ❤️

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👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

À très vite 😊 !

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h

**r

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

29/10/2026

🍻 UNE NOUVELLE PÉPITE ARTISANALE À DÉCOUVRIR À LA PRESSION CHEZ MARCEL !

Aujourd’hui, direction les Flandres avec une bière blonde légère, rafraîchissante et pleine de caractère, qui célèbre un anniversaire un peu particulier ! 🎂🍺

🍺 G ROM – GR ISETTE ANNIVERSAIRE N°7 🎉

Signée par la Brasserie Thiriez installée à Esquelbecq, dans le Nord (59) 🇫🇷, cette bière a été imaginée par Jérôme à l’occasion des 30 ans de la brasserie !

Et pour fêter ça, place à un style de bière encore trop méconnu : la grisette, une bière historiquement originaire du Hainaut, légère, désaltérante et pleine de subtilités !

🌾 Brassée avec des malts d’orge, de blé et d’épeautre, trois variétés de houblons (Brewers Gold, Saaz et Strisselspalt) et des écorces de citron vert… tout un programme ! 🍋‍🟩

✨ À la dégustation ? D’intenses notes céréalières, fruitées et florales, une belle fraîcheur et une fine amertume qui prolonge agréablement la dégustation !

Avec ses 4,5 % d’alcool, voilà une bière qui démontre qu’il n’est pas nécessaire d’être forte pour être riche en saveurs ! 😋

📲 Retrouvez toute ma sélection de bières et la carte complète ici :
👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

Alors, amateurs de blondes rafraîchissantes ou curieux de découvrir un style brassicole historique, poussez la porte, je vous attends au comptoir ! 😉🍻

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h

**r

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

24/10/2026

🍻 UNE NOUVELLE PÉPITE ARTISANALE À DÉCOUVRIR À LA PRESSION CHEZ MARCEL !

Aujourd’hui, je vous emmène du côté des bières noires avec une petite merveille de gourmandise et de caractère à découvrir! 🖤😋

🍺 NUIT ÉPICÉE 🌙🍫

Signée par Fauve Craft Bière, une brasserie artisanale de Vendargues, dans l’Hérault (34) 🇫🇷, cette bière noire de type Imperial Stout est une véritable invitation à la gourmandise !

Brassée avec des malts d’orge, des flocons d’avoine, du seigle torréfié, mais aussi du grué de cacao, de la cannelle et de la vanille… rien que ça ! 😍

✨ À la dégustation ? Une explosion de saveurs avec d’intenses et généreuses notes maltées, grillées et torréfiées, de gourmandes notes chocolatées et réglissées, le tout relevé par de délicates touches épicées !

📲 Retrouvez toute ma sélection de bières et la carte complète ici :
👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

Alors, amateurs de bières noires ou simplement curieux de nouvelles découvertes, poussez la porte, je vous attends au comptoir ! 😉🍻

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h

**r

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

21/10/2026

🍺🐔 [QUAND LA BIÈRE S’INVITE À LA TABLE DE L’ŒUF OU LA POULE !]

Ce jeudi soir, je troque mon tablier pour celui du Restaurant Restaurant l'œuf ou la poule à Arras ! 🍽️🍻

Au programme : 5 services, 5 bières et de belles découvertes gustatives autour d’accords mets & bières que j’ai hâte de vous faire partager ! 😋

👉 Réservations directement auprès de L’Œuf ou La Poule !

🚨 ATTENTION : MARCEL SERA EXCEPTIONNELLEMENT FERMÉ CE JEUDI 22 OCTOBRE !

Je ne peux pas être partout à la fois ! 😉

Luka, alias Marcel 🍻

21/10/2026

🍺🐔 [QUAND LA BIÈRE S’INVITE À LA TABLE DE L’ŒUF OU LA POULE !]

Ce jeudi soir, je troque mon tablier pour celui du Restaurant l'oeuf ou la poule à Arras ! 🍽️🍻

Au programme : 5 services, 5 bières et de belles découvertes gustatives autour d’accords mets & bières que j’ai hâte de vous faire partager ! 😋

👉 Réservations directement auprès de L’Œuf ou La Poule !

🚨 ATTENTION : MARCEL SERA EXCEPTIONNELLEMENT FERMÉ CE JEUDI 22 OCTOBRE !

Je ne peux pas être partout à la fois ! 😉

Luka, alias Marcel 🍻

Salut les poulets 🐔🐔🐔

🍺✨ Soirée autour de la bière – L’Œuf ou La Poule ✨🍺

📅 Jeudi 22 Octobre 2026
En collaboration avec Luka Antonic, le zythologue passionné de Chez Marcel, nous vous proposons une soirée unique pour les amateurs de bonnes tables et de belles mousses 🍻

🍽️ Menu en 5 services
🍺 Une bière soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat
58 € par personne, boissons comprises

🎟️ Le restaurant est quasiment complet — ne tardez pas à réserver les dernières places !

📲 Réservations par téléphone ou sur le www.loeufoulapoule.fr
📍 L’Œuf ou La Poule – Arras

👉 Le menu détaillé est à découvrir en visuel dans ce post 📸

15/10/2026

🍺 UNE PÉPITE ARTISANALE À (RE)DÉCOUVRIR À LA PRESSION CHEZ MARCEL ! 🍻

Voici la pépite maltée que je vous fais découvrir (ou redécouvrir) ❤️ :

🍺 BARLEY W**E BOURBON ORANGE SPANISH W**E BARREL AGED 🥃🍊

Signée par la Brasserie Saint Germain, à Aix-Noulette (62) 🇫🇷, cette bière ambrée a pris le temps de mûrir en barriques de Bourbon et de vin d’orange espagnol !

✨ À la dégustation ? Une explosion de saveurs avec d’intenses et gourmandes notes de caramel, de fruits mûrs et confits, une belle touche d’agrumes et de subtiles notes boisées 😋 !

Une bière riche et complexe, dont les notes fruitées et d’agrumes se savourent particulièrement bien avec ce beau temps ! ☀️

🍻 Et ce n’est évidemment qu’une des nombreuses pépites artisanales que je vous propose à la pression ou en bouteille chez Marcel !

📲 Retrouvez toute ma sélection de bières et la carte complète ici :
👉 https://bit.ly/chez-marcel-arras (rubrique menu)

Alors, curieux de découvrir cette bière qui sort de l’ordinaire ? Poussez la porte, je vous y accueille ! 😉🍻

Luka, alias Marcel

📍 MARCEL – Comptoir de Biérologie
30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places

🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

02/10/2026

🍺 FERMETURE EXCEPTIONNELLE CE VENDREDI

Ce vendredi, le comptoir restera exceptionnellement fermé… mais toujours pour parler bière ! 😉

Je serai à Lens, aux côtés de LensTourisme ℹ❤💛 , pour animer un atelier de l’Académie des biérologues 🍻

Une soirée consacrée à la dégustation, au partage et à la découverte de la bière autrement… exactement ce que j’aime faire chez Marcel !

👉 Je vous retrouve dès samedi à 18h.

Merci pour votre compréhension et à très vite ! 🍺

Luka, alias Marcel

30/09/2026

🍺 Vous n’avez pas encore eu le temps de venir découvrir MARCEL – Comptoir de Biérologie ?

Je vous attends ! 😊

J’ai imaginé ce nouveau Marcel autour de ce que j’aime le plus : vous faire découvrir la bière autrement, vous conseiller, vous faire goûter, échanger… et surtout partager un bon moment autour du comptoir.

Alors, curieux, amateurs ou passionnés, venez découvrir ce nouveau Marcel : je vous reçois au comptoir avec plaisir ! 😉🍺

📍 30 rue de la Taillerie à Arras, entre les deux places
🕕 Du mardi au samedi, de 18h à 23h
🍺 Découvrez la carte avant de venir : ⁠chez-marcel-arras.metro.bar

À très vite 👋 !

Luka, alias Marcel

**r

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.