L'Enoteca de la Java

20/11/2019

*************FÊTE NATIONALE***********
****DE LA JAVA DES FLACONS****

Ce Jeudi 21 Novembre
dès 19h et jusque très t**d

LE BEAUJOLAIS NOUVEAU FÊTE SON ARRIVÉE ET LA JAVA SES 13 ANS !

En pleine adolescence, la Java peut enfin boire ses premiers crus de Beaujolais entourée de ses cousins Morgon, Régnié, St Amour, Brouilly et autre Moulin à Vent ainsi que de ses parrains corses Figatellu, Fitoni, Coppa et Lonzu sans oublier ses potes du collège Philippe Héritier, la fameuse bande des « Escargots ».

Venez nombreux on vous offre la dégustation des Beaujolais et puis.... la Java déteste déguster toute seule !
Et si vous avez peur d’avoir froid vous prenez vos moufles (enlevez les quand même pour manger les escargots, ce sera plus pratique), le bonnet et nos fameuses Chandelles ScandinavoSavoyardes feront le reste !!

Je sens qu’on va pas s’ennuyer !

25/03/2019

RdV à la Java le Vendredi 5 Avril pour la première dégustation du premier Vin de Veyrier-du-Lac du 21eme Siècle! Renseignements sur [email protected]

28/09/2018

18/12/2017

Pour ceux qui n'auraient pas compris, vu, senti que les fêtes approchaient, voici nos horaires d'ouverture :

10h-21h TOUS LES JOURS DE CETTE SEMAINE sauf dimanche 24 décembre où nous fermerons à 19h.

15/12/2017

C'est fait...... L'Enoteca à déménagé à la Java...
retour à la source !!!!

Cave et Bar à Vin de 10h à 23h!!

Et pour joindre l'utile à l'agréable ce soir dés 18h, nous vous avons selectionné une ribambelle de trés jolis produits d'outre Pyrénée:

- Jambon et Paletta Iberique (Pata Negra)
-Cecina de Léon
-Chorizo Iberique
-Filets de Sardines fumés
-Poulpe au naturel
-Anchois Fumés

Et pour les accompagner:
-Jerez Fino Electrico
-Rioja Marques de Riscal
-PX Toro Albala

A Noter:

Dimanche 17/12 et Lundi 18/12
OUVERTURE EXCEPTIONNELLE 10H – 21H

03/12/2017

Chers amis, chers clients

Comme disait Bouddha, « Il n’existe rien de constant si ce n’est le changement ».
Faisant notre cette belle pensée bouddhiste, nous vous annonçons avec grand bonheur la fusion des équipes de la Java et de l’Enoteca.

Mais comment me direz-vous ? et qu’est-ce que cela veut dire ?
A l’arrivée de l’hiver, l’équipe de la Java ayant peur comme à son habitude d’avoir froid, a imploré l’équipe de l’Enoteca de la rejoindre en ses locaux.
Tels des David Copperfield que nous sommes, nous avons poussé les cartons, les bouteilles, les mu… (pas encore), et fait de la place pour les copains qui arrivent.

Résultat : à partir du 4 décembre 2017, nous avons la joie, le bonheur de vous annoncer la naissance de la JavEnoteca des Flacons !

Bref, trêve de plaisir, la Java des Flacons reste et restera pendant encore quelques millénaires là où elle est mais accueillera en son sein à partir de 18h30 tous les jours une fille de la nuit : Notre bar à vin L’Enoteca.
Plus besoin de passer de l’un à l’autre et de l’autre à l’un. Ce sera formule deux en Un et bouteille et flacons à portée d’yeux et de mains !!

C’est pas beau la vie !!!!!!!

On vous attend avec impatience chez nous, comme avant, au milieu de notre belle caverne d’Ali BB!

03/12/2017

This is the end...

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23/11/2017

Ce SOIR à partir de 18h, la Java commence les cadeaux de Noël en vous offrant des vacances au soleil !
Non ???? sérieux ???
Ah oui ! très sérieux ! Une dégustation de rhums de cette qualité, c'est forcément une affaire sérieuse !
Alors, pour vous, rien que pour vous, vous pourrez découvrir :
le Pérou et son rhum travaillé en méthode Solera (comme les Jerez espagnols), L'Ile Maurice avec le Rhum Chamarel (seule distillerie indépendante) ou encore le Damoiseau 2009 à se Damner avec ses arômes de fruits compotés et de sucre caramélisé !
Ca y est, vous y êtes là ?
Alors restez-y, on vous attend nombreux !

15/11/2017

J-1 avant la grande fête qui célèbre...l'anniversaire de la Java !!
Et chez nous on ne fête jamais cet anniversaire au champagne mais au BEAUJOLAIS NOUVEAU !
Ca tombe bien, non ?
Alors on ne change pas une équipe qui gagne : Comme chaque année, charcuteries corses, escargots, quelques huitres bien sûr et surtout du Beaujolais !
Trois cuvées de grande qualité comme toujours... #

On vous attend très nombreux, avec notre bûche nordique pour vous réchauffer à l'exterieur !

03/11/2017

*************ATTENTION*****************

***RDV ANNUEL des vins de SAVOIE***
demain SAMEDI TOUTE la JOURNEE et la SOIREE !

Dégustation annuelle de 10h à 23h à la Java des Flacons ce samedi de 4 vignerons de Savoie.
Nous recevrons :
- Dominique Lucas et son domaine de Paradis. Un bourguigon en Savoie dont les chasselas sont une très grande réussite. Un vigneron de Savoie devenu incontournable en moins de 10 ans !

- Béatrice et Louis Magnin : voici un couple de vignerons, roi de la Mondeuse avec les magnifiques cuvées la Rouge, la Brova, modèles du genre !!! Nous dégusterons avec eux de vieux millésimes de plus de 10 ans !

- Florian et Marie Curtet : Ils ont repris en Chautagne le vignoble de Jacques Maillet. leur cuvée phare : la cuvée "Autrement" en blanc et en rouge ainsi qu'une superbe Roussette !

- Domaine gallice : Petit domaine de seyssel qui produit la traditionnelle Molette. Ils font également une très jolie roussette en vendange t**dive !

http://www.activmag.fr/degre-cep/in-roussette-we-trust

Nous vous attendons nombreux à la Java des Flacons que ce soit pour découvrir, déguster ou partager un flacon entre amis ou en famille sur place ou à emporter !