01/08/2026
Une page se tourne... ❤️
Après tant d"années, je peux m'autoriser cette tartine....merci
Ce n'est pas un simple au revoir. C'est un morceau de ma vie que je laisse derrière moi.
Je tiens avant tout à remercier ma femme Marlène ainsi que mes enfants, Mathis, Ethan et Julia.
Ils ont grandi au rythme des contraintes de mon métier, des journées interminables, des soirées, des week-ends passés a
à l'Ambiance. Ils ont souvent du accepter mon absence et les sacrifices qu'imposaient ces horaires, sans jamais me le reprocher.
Pendant près de trente ans, j'ai eu le privilège de vous accueillir aux côtés de Vincent, de vous servir, de vous voir grandir, de partager vos joies, vos fêtes, vos habitudes et parfois même vos peines (je ne citerai pas de nom😜)
l'Ambiance n'était pas seulement mon lieu de travail. C'était mon quotidien, mon engagement, une partie de mon identité et de ma personnalité.
Une pensée pour mes frères et sœurs qui m'ont été d'une grande fidélité et qui aimaient se retrouver chez le frero.
Je n'oublie pas mon équipe du jeudi et ses longs apérodinabuvatoires.....
Aujourd'hui, en quittant cet endroit, je réalise que la plus belle richesse que j'y ai trouvée ne se comptait ni en chiffres, ni en assiettes servies. Elle se trouvait dans vos sourires, vos « bonjour », vos éclats de rire, vos mots d'encouragement, votre fidélité et toutes ces rencontres qui ont donné un sens à ces années.
J'ai certainement commis des erreurs. Je n'ai pas toujours pu satisfaire tout le monde. Mais une chose est sûre : chaque jour, j'ai essayé de faire de mon mieux, avec sincérité, passion et cœur.
Je referme aujourd'hui ce chapitre avec beaucoup d'émotion. Il y a de la tristesse, bien sûr, mais surtout une immense gratitude.
Merci à tous ceux qui ont fait vivre l'Ambiance. Merci à celles et ceux qui sont devenus bien plus que des clients, mes amis pour certains.
Une grosse pensée pour mes ex-voisines du boulevard et mes commerces voisins Valérie (beauté des iles 🌴) Brault, Martin...
Merci pour votre confiance, votre fidélité et tous ces souvenirs que personne ne pourra m'enlever.
La vie m'invite désormais à emprunter un autre chemin. Je ne sais pas encore où il me mènera, mais je pars avec le cœur rempli de tout ce que vous m'avez apporté.
Prenez soin de vous… et merci, du fond du cœur, d'avoir fait partie de cette aventure.
A bientôt,
Merci, tout simplement. ❤️
Zino.
