L'Alsacien Marais

L'Alsacien Marais L'Alsacien, votre table alsacienne au cœur du Marais, Paris 4e. Flammekueches, bières d'Alsace. Ouvert tous les jours.
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Groupes et privatisations disponibles. 📍 6 rue Saint-Bon, 75004 Paris. Au cœur du Marais, L’Alsacien propose des Flammekueches croustillantes, bières d’Alsace et tireuses en libre-service. Idéal pour déjeuner, dîner, afterwork festif ou privatisation !

🎓 La bonne nouvelle de la rentrée pour tous les étudiants !15% de réduction sur votre addition chez L'Alsacien, juste en...
18/09/2026

🎓 La bonne nouvelle de la rentrée pour tous les étudiants !

15% de réduction sur votre addition chez L'Alsacien, juste en présentant votre carte étudiante. Parce qu'une bonne Tarte Flambée, ça ne devrait pas attendre la fin du mois. 😄🥨

Offre valable en semaine, hors promotion en cours et hors menu.

On vous attend ! 📍

🕐 Le menu midi qui change la pause déj ! 14,90€ chez L'Alsacien, c'est une entrée ou un dessert, et une Flammekueche. Tr...
16/09/2026

🕐 Le menu midi qui change la pause déj !

14,90€ chez L'Alsacien, c'est une entrée ou un dessert, et une Flammekueche. Traditionnelle en lardons de volaille, végétarienne, végane ou Flammekueche du jour... on s'adapte à tout le monde🍾

Et si vous avez un coup de cœur pour une autre recette de notre carte, c'est possible aussi pour 1€ de plus. 😄

Un menu efficace, généreux, qui ne casse pas le porte-monnaie, disponible en semaine, toute l'année. Le genre de déjeuner qu'on ne regrette pas. 🥨☀️

🍻 L'afterwork commence chez nous !Tous les soirs de la semaine, de 17h30 à 19h30, c'est Happy Hour à L'Alsacien !🍺 Pinte...
14/09/2026

🍻 L'afterwork commence chez nous !

Tous les soirs de la semaine, de 17h30 à 19h30, c'est Happy Hour à L'Alsacien !

🍺 Pinte Meteor Pils — 4,5 €
🍷 Verre de vin blanc d'Alsace — 3 €
🍹 Jus de fruit — 2 €

Et pour ceux qui veulent vraiment décompresser après le boulot, nos tireuses en libre service vous attendent. On dit ça, on dit rien. 😄

Le reste ? Une bonne tapas, des collègues, et une table qui vous attend. La journée est officiellement terminée. 🥨

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération, mais s'il n'est pas là... Tant p*s !

🎵 In the air tonight... il y a des figues. Et du chèvre. Et de la roquette. On vous a eu ? 😄La Figue Collins débarque po...
10/09/2026

🎵 In the air tonight... il y a des figues. Et du chèvre. Et de la roquette. On vous a eu ? 😄

La Figue Collins débarque pour septembre et elle n'est pas venue en touriste. Crème fraîche alsacienne, oignons, figues fraîches, chèvre fondant, roquette, noix et crème de balsamique. Une Flammekueche qui s'assume autant que son homonyme derrière sa batterie. 🥁🥨

Sucrée, salée, généreuse, de saison. Phil Collins avait du talent, notre Figue Collins aussi. 🎶

Et pour ceux qui ne sont pas encore passés voir la Commissaire Magret... elle est toujours là pour tout le mois de septembre. Deux Tartes Flambées du moment, une seule bonne décision à prendre. 👀🦆

On vous garde une table ?

🐓 Crème fraîche 100% alsacienne, oignons, poulet mariné aux tomates citron et aromates, poivrons, tomates cerises et bas...
25/08/2026

🐓 Crème fraîche 100% alsacienne, oignons, poulet mariné aux tomates citron et aromates, poivrons, tomates cerises et basilic frais. Fraîche, colorée, généreuse : voici la Poule Party, notre Flammekueche 100% estivale qui convient à tout le monde. 😄

La saison des pool party touche à sa fin... mais la Poule Party, elle, est toujours de la fête pour la rentrée ! 🎉🥨

On vous garde une table ? ☀️

🌸 Game of Tomme, Saison 2, et comme toute bonne série, la suite est encore meilleure que la première.Crème fraîche 100% ...
18/08/2026

🌸 Game of Tomme, Saison 2, et comme toute bonne série, la suite est encore meilleure que la première.

Crème fraîche 100% alsacienne, oignons fondants, tomme aux fleurs d'Alsace, jambon cru Forêt Noire et roquette. On ne va pas vous spoiler la fin, mais spoiler alert : vous allez en reprendre une deuxième. 😄🥨

La tomme aux fleurs d'Alsace qui fond, le jambon cru Forêt Noire qui relève le tout, la roquette qui équilibre... c'est le genre de Flammekueche qui fait débattre à table. "On en reprend une ?" La réponse est toujours oui.

Le tout sur nos bords tressés à la main, comme on le fait depuis 1980. Certaines choses ne changent pas, et c'est très bien comme ça. 🙌

Pas besoin d'attendre la saison 3. Celle-là, elle est déjà parfaite. 👑🍺

🥩 Le saucisson chez nous, on ne rigole pas avec ça.Tranches généreuses, un peu de beurre qui fond dessus, des petits pai...
15/08/2026

🥩 Le saucisson chez nous, on ne rigole pas avec ça.

Tranches généreuses, un peu de beurre qui fond dessus, des petits pains façon bretzel tout chauds. C'est un Stück, notre tapa alsacienne, et clairement le genre de chose qu'on commande "juste pour goûter" et qu'on redemande avant même d'avoir fini. 😄

Pas de chichi, pas de fioriture. Du bon, du généreux, du fait pour partager... même si on comprend que ça parte en solo. 👀

Chez L'Alsacien, même le saucisson a la classe. 🥨🍺

On vous garde une tranche ? 😉

🥗 La salade qui prouve qu'on peut être frais ET gourmand... Encore (et oui !) La Hot Goat : batavia mêlée à des carottes...
12/08/2026

🥗 La salade qui prouve qu'on peut être frais ET gourmand... Encore (et oui !)

La Hot Goat : batavia mêlée à des carottes râpées, concombre, tomates cerises, oignons, pickles alsaciens (évidemment 🥒), et des toasts chèvre-miel qui viennent tout changer. Le chaud, le frais, le croquant, le fondant. Tout ce qu'on aime dans une seule assiette.

Et par-dessus tout ça, notre vinaigrette maison au Melfor. Si vous ne connaissez pas encore le Melfor, on ne sait plus quoi faire pour vous convaincre de venir. 😄

L'été dans une assiette. 🌿☀️

🍎 Bière, vin, Flammekueche... et aussi cidre. On assume.On a une carte, on s'y tient. Mais pour les boissons, on cherche...
09/08/2026

🍎 Bière, vin, Flammekueche... et aussi cidre. On assume.

On a une carte, on s'y tient. Mais pour les boissons, on cherche toujours les meilleurs artisans alsaciens. Direction Sessenheim, chez Sautter Pom'or : une cidrerie familiale fondée en 1888, qui transforme des pommes des vergers alsaciens depuis plus de 135 ans. Autant dire qu'ils savent ce qu'ils font.

Pétillant, rafraîchissant, typé terroir : l'Apfelcidre Sautter, c'est le verre qu'on ne commandait pas avant et qu'on ne peut plus s'empêcher de prendre. 🍏

Terroir alsacien, logique. 🥨

Paris Marais, logique. 💪🏽

🦆 Elle est de retour. Et elle n'est pas venue pour rigoler.La Commissaire Magret débarque pour le mois d'août et si vous...
07/08/2026

🦆 Elle est de retour. Et elle n'est pas venue pour rigoler.

La Commissaire Magret débarque pour le mois d'août et si vous ne la connaissez pas encore, on vous arrête tout de suite : c'est une des Flammekueches les plus commandées quand elle est à la carte. Pas étonnant !

Crème fraîche alsacienne, oignons caramélisés, magret de canard fumé, tomates, emmental fondu. Prenez 30 secondes pour imaginer ça en bouche... On attend... 👀

Bon, on vous garde une table ? 😅

Vous l'avez déjà goûtée ? Dites-nous tout en commentaire, on est curieux 👇😄

Adresse

6 Rue Saint-bon
4Ème Arrondissement Paris
75004

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Mardi 12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Mercredi 12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Jeudi 12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Vendredi 12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
Samedi 12:00 - 23:30
Dimanche 12:00 - 23:30

Téléphone

+33142776422

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