La Fine Bulle

15/12/2016

10/05/2016

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11/02/2016

Je suis aussi de tout coeur avec ses proches,sincères condoléances à sa famille,elle demeure une fugure exemplaire du commerce à Epernay,c'est la star du champagne à l'échelle mondiale,elle mériterait une rue à son nom,si la ville lui rend hommage,ce serait à juste titre,parce qu'elle le mérite.
Elle est l'exemple du commerce à Epernay,un exemple aussi pour nous commerçant d'Epernay,qui avons oublié depuis les 35h comment fonctionne un commerce.Très commerçante nous travaillons côte à côte dans le même respect du commerce et du champagne.Je m'incline devant cette grande dame du vin,un immense respect,reposez en paix Madame Salvatori.

Jacqueline Salvatori, figure du commerce sparnacien, est décédée ce mardi. Franck Leroy, maire d'Epernay, lui rend hommage :

"C'est avec une grande tristesse que j'ai appris le décès de Jacqueline Salvatori, une des grandes figures du commerce sparnacien. Véritable ambassadrice du monde du Champagne, elle était encore, il y a quelques années, aux commandes de son épicerie fine. Connue pour la diversité et la rareté de ses vins, "La Cave Salvatori", qu'elle avait créée en 1952 avec son mari, est aujourd'hui référencée dans les guides du monde entier. La disparition de Jacqueline Salvatori est une grande perte pour le Champagne. Le Conseil municipal d'Epernay se joint à moi pour adresser à sa famille ses plus sincères condoléances."

26/01/2016

C'était en 2014,un joli moment avec Remi Castillo,une belle aventure.

Etablissement "la fine bulle"

16/01/2016

La fine bulle un espace convivial ou il est bon par ce froid glacial de se retrouver entre amis autour de nos fines bulles de champagne pour nous rechauffer ,c'est la reprise ,toute l 'équipe est heureuse de vous retrouver .La maison Perrier Jouet est mise en avant ,faites vous plaisir autour d'une flute de champagne Belle époque 2006.

05/12/2015

La belle fait la belle à La Fine Bulle.
Tout le mois de décembre La maison Perrier Jouet est à l'honneur.Venez déguster à la coupe l'une des plus prestigieuses cuvées de notre terroir "La cuvée Belle Epoque",bien que le nouveau millésime 2007 est disponible dans notre espace nous souhaitons encore faire plaisir aux amateurs en mettant en avant le millésime 2006 qui fut plus excellent.Les amis de la Fine Bulle apprécient le champagne avec modération.

30/10/2015

Vous avez encore tout le week-end pour venir déguster "La Vigne aux Gamins" de la maison THIENOT.Le millésime 2004 à été produit à seulement 3 435 bouteilles,chaque bouteille est numérotée.Issu du cépage chardonnay d’une vieille vigne d’Avize 100 % grand cru.

13/10/2015

Hier soir moment convivial ,quand l'Afrique du sud,l 'Argentine,l'Italie,La Nouvelle Zélande,l'Australie et la France se retrouvent à La Fine Bulle forcément on parle de champagne,mais surtout on déguste nos belles fines bulles.Merci à Pierre-Yves Bournerias, Alain Bourgeois et Julie Breuzon d'avoir permis cette rencontre dans notre espace.Toutes ces personnes sont présentes à l 'occasion du salon Viteff au Millésium à Epernay du mardi13 Octobre au vendredi16 Octobre

11/10/2015

Les champagnes Thienot et Canard Duchêne sont à l 'honneur à la Fine bulle,venez découvrir La Vignes aux Gamins Millésime 2002 et Charles VII Blanc de Blancs.Tous le mois d'Octobre vous pourrez déguster à la coupe ces cuvées.Océane a dégusté la cuvée Charles VII Blanc de Blancs, jolie note dégustative, au premier instant des arômes purs de fruits blancs, poires ou litchis légèrement beurrés, puis vient une sensation en bouche de mouse crémeuse fine, soyeuse et délicate.
La Grande Cuvée des Lys est élaborée à partir du cépage Chardonnay, issus de crus prestigieux tels qu'Avize ou Trépail.

13/08/2015

Les Champagnes Nicolas Feuillatte sont en dégustation à la Fine Bulle ,venez découvrir la prestige de la maison La Palme d'or 2002 .
Palmes d’Or Brut Vintage révèle toute l’élégance et la finesse du chardonnay alliées à la rondeur du pinot noir. Toujours millésimée, seules les années de vendanges exceptionnelles sont jugées dignes de Palmes d’Or.

26/06/2015

Toutes la gamme des Champagne Jean Diot disponibles à La Fine Bulle
La Cuvée Exception boisée Ce champagne « Millésimé 2007 » limité à 300 bouteilles, au bouquet incomparable, est élaboré dans la plus pure tradition Champenoise, en fût de chêne.

20/06/2015

La maison Mumm fait confiance à La Fine Bulle pour présenter toute la gamme...Mumm Cordon Rouge,Mumm Blanc de Blancs et Cuvée René Lalou millésime 1999 ,faites plaisir à vos papilles toutes ces cuvées sont en dégustation à la coupe dans notre espace dégustation....

Entrez dans l'univers G.H. Mumm !