30/04/2026
Vappuviikon viineinä tarjolla kolme raikasta cavaa Alsina & Sardàn perheomisteiselta tilalta, Penedèsin alueelta Espanjasta.
Perheen viininvalmistuksen juuret ulottuvat vuoteen 1862 saakka, m***a vasta vuonna 1980 Alsina Sardàn veljekset aloittivat cavan tuotannon. Nykyään yritystä johtaa perheen kolmas sukupolvi.
Tila tekee itse kaikki viininvalmistuksen työvaiheet, eli "viinitarhalta pulloon". Tämä kolmikko on tilan luomutuotantoa ja puhdas, vegaaninen viini.
Pinot Noir: Herukanpunainen kuohuviini elegantilla kuplalla. Tuoksussa punaisia marjoja ja kevyttä paahteista leivonnaisuutta. Suussa hedelmäinen, runsas ja miellyttävän kermainen.
Brunc Blanc de Blancs: Vihertävän kellertävä sävy ja hienostuneen tasainen kuplinta. Täyteläinen ja leveä suutuntuma, jossa valkoista hedelmää, mantelia ja paahteista briossia. Rypäleinä xarel·lo, parellada ja macabeo.
Semi Sec: Keltainen väri ja eloisat, jatkuvat kuplat. Tuoksussa sitrushedelmiä ja valkoisia hedelmiä, mukana briossin vivahteita. Maku leveä, pehmeä ja helposti lähestyttävä. Rypäleinä xarel·lo, parellada ja macabeo.
Vappuviikolla viinit 10€/lasi & 45€/pullo.
Olemme avoinna seuraavasti:
torstai 30.4. klo 15 - 22
perjantai 1.5. klo 15 - 22
lauantai 2.5. klo 15 - 22
Lämpimästi tervetuloa!
