Mitkä ovat aukioloajat?

Maanantai 15:00 - 00:00 Tiistai 15:00 - 00:00 Keskiviikko 15:00 - 00:00 Torstai 15:00 - 00:00 Perjantai 15:00 - 02:00 Lauantai 12:00 - 02:00 Sunnuntai 12:00 - 00:00

Allin Matala

Etusivu
Suomi
Oulu
Allin Matala

Reittiohjeet Verkkosivusto

Laadukkaita oluita, pubiruokaa ja viihtyisä tunnelma Oulun Toppilansalmessa! Tervetuloa! Legendaarinen kokous- ja juhlatila Oulun Toppilassa

05/11/2026

Isänpäivä lähestyy – vielä ehdit tehdä pöytävarauksen!

Allin Matalassa isänpäivää vietetään kiireettömästi nauttien hyvästä ruoasta ja yhdessäolosta.

Isänpäiväksi olemme koonneet kaksi kolmen ruokalajin menua, kala- ja lihamenun, hintaan 50 €/hlö. Isänpäivämenujen lisäksi voit tilata ruokaa myös uudistuneelta ruokalistaltamme.

Pöytävaraukset:
☎️ 08 424 211
📧 [email protected]
Keittiö palvelee klo 15–21.30.

📍 Panimotie 1, Toppilansalmi

Tervetuloa viettämään isänpäivää hyvän ruoan ja yhdessäolon merkeissä Allin Matalaan!

04/11/2026

KELLARIN TARINOITA – Osa 5: Yhden aikakauden päätös

Kun hanat hiljenivät

Kellarin tarinoissa olemme päässeet vaiheeseen, jolloin Toppilan Mallasjuomatehtaan pitkä historia oluenvalmistajana alkoi lähestyä loppuaan.

Tehdas oli yli vuosisadan ajan ollut merkittävä osa Toppilansalmen elämää. Se työllisti ihmisiä, tuotanto kehittyi ja sen tuotteet löysivät tiensä asiakkaiden nautittaviksi ympäri Pohjois-Suomea.

M***a ajat muuttuivat. Kilpailu panimoalalla kiristyi, suuremmat panimot vahvistivat asemiaan ja pienempien toimijoiden oli yhä vaikeampi jatkaa itsenäisinä.
Vuonna 1967 Toppilan Mallasjuomatehdas siirtyi lahtelaisen Oy Mallasjuoman omistukseen.

Vuonna 1979 Toppilassa valmistettiin viimeiset oluet.
Yli vuosisadan jatkunut oluenvalmistus oli tullut päätökseensä, m***a tehdasalue ei vielä hiljentynyt.

Tiloissa jatkettiin muualla valmistettujen juomien pullotusta. Vuonna 1988 Oy Mallasjuoma siirtyi Hartwallin omistukseen, ja Toppilan tehdasalueen toiminta jatkui osana suurempaa juomateollisuuden kokonaisuutta.

Oluen pullotus päättyi vuonna 1990, m***a virvoitusjuomia pullotettiin vielä vuoteen 1993 saakka. Tämän jälkeen alueella jatkui vielä juomien varastointi- ja jakelutoiminta.

Vaikka oluenvalmistus oli päättynyt, Toppilan Mallasjuomatehtaan tarina ei kadonnut. Jäljelle jäivät muutamat rakennukset, muistot ja lukemattomat tarinat ihmisistä, jotka olivat vuosikymmenten aikana työskennelleet panimoalueella.

Ja yksi sitkeimmistä tarinoista liittyy TOP-olueen ja erääseen talonmieheen...
Siitä kerromme seuraavassa Kellarin tarinassa!

---
Tunnistatko etikettejä? Mitä Toppilan Mallasjuomatehtaan juomia muistat maistaneesi? Olisi mukava kuulla muistojanne!

📸 Finna / JOKA
📸 b**rfinland.com
📸 Finna / JOKA - Toppilan Tumma Olut
📸 Finna / JOKA - Ankkuri Olut
📸 Finna / JOKA - Englantilainen soodavesi
📸antikvariaatit.net / lakkajuoma

02/11/2026

Kaikki alkaa joskus jostakin

Hei vaan,
olen Marjo ja tehnyt tätä Allin Matalan somea nyt kahdeksan kuukautta. Alun perin tulin tänne Allille tapahtumatuottaja opintojeni työharjoitteluun. Enpä silloin arvannut, miten mielenkiintoinen matka siitä alkaisi.

Ensimmäinen tapahtuma, joka Allin Matalassa järjestettiin, oli opintojeni näyttötyö Allin ja Huvilan Pääsiäistreffit. Treffien pääideana oli yhteisöllisyyden luominen alueelle. Tämä yhteisöllisyysajatus on toiminut koko tämän ajan punaisena lankana. Ajattelin silloin, ja ajattelen edelleen, että yksi Allin Matalan suurimmista vahvuuksista on juuri siinä, että täällä ihmiset voivat kohdata toisiaan.

Harjoittelun jälkeen sain mahdollisuuden jatkaa Allin Matalassa työntekijänä. Siitä iso kiitos omistajille! Olen saanut vastuuta ja luottamusta hoitaa näitä Allin somekanavia, toteuttaa markkinointia ja olla mukana järjestämässä tapahtumia. Samalla olen oppinut valtavasti uutta ja saanut toteuttaa omia ideoitani.

Yksi tämän työn ehdottomasti parhaista puolista ovat olleet kohtaamiset teidän kanssanne. Olen saanut jutella monien kanssa tapahtumissa, vaihtaa kuulumisia sattumalta Allin patiolla ja käydä m***a mukavaa, hauskaa ja mieleenpainuvaa keskustelua teidän muistoistanne Allin Matalasta. Ja ihan mahtavaa, että olette olleet aktiivisia myös täällä somessa ja olen päässyt viestittelemään teidän kanssanne. Kiitos teille kaikista kohtaamisista, kommenteista ja palautteesta! ☺️

Ja täytyyhän minun vielä mainita tämä upea historiallinen miljöö, johon olen ihastunut ja vähän hurahtanutkin. Tälle panimoalueelle mahtuu valtavasti mielenkiintoisia tarinoita, joita olen päässyt kertomaan muutamissa tapahtumissa.

Olen kirjoittanut Kellarin tarinat -juttusarjaa ja sitä kautta päässyt perehtymään koko tämän historiallisen alueen menneisyyteen. Kellarin tarinat -juttusarja jatkuu vielä marraskuun loppuun, jolloin sarjassa pääsen tähän päivään.

Nyt on aika siirtyä muihin juttuihin, m***a mistäpä sitä tietää, vaikka yhteistyömme Allin Matalan kanssa jatkuisi vielä tulevaisuudessakin.

Lämmin kiitos Allin Matalan omistajille ja työkavereille näistä kuukausista!

Mukavaa syksyn jatkoa kaikille!

-Marjo

30/10/2026

🍂 ALLIN KEKRIT KÄYNNISTYVÄT TÄNÄÄN!

Tänään perjantaina Allin Matalassa vietetään kekriä elävän musiikin merkeissä!

🎶 Koski-bändi tekee paluun Allin Matalaan!

Kesällä Allin Patiolla esiintynyt Koski tarjoilee jälleen monipuolisen kattauksen iskelmää, poppia, folkia ja countrya.
Koski aloittaa esiintymisensä klo 22.

🍽️ Ennen musiikkia ehtii hyvin nauttia Allin uudistuneen ruokalistan antimista ja vaikkapa lasillisen Allin omaa Kölssiä.

Ja muistathan pitää silmät auki – kekripukkikin saattaa näyttäytyä viikonlopun aikana!

Tervetuloa Allin Kekreihin! 🍂

28/10/2026

Isänpäivänä herkutellaan Allin Matalassa! 🍂

Sunnuntaina 8.11. on hyvä hetki kokoontua saman pöydän ääreen, nauttia hyvästä ruoasta ja viettää aikaa yhdessä.

Isänpäivän kunniaksi olemme suunnitelleet kaksi kolmen ruokalajin menua, joista voit valita oman suosikkisi.

KALAMENU
Alkuruoka: Jääkellarin lohta
Pääruoka: Lohikulibiak - Taikinakuoreen leivottua lohta, riisiä ja kananmunaa, pannujuureksia sekä sitruuna-kaprisvoisulaa
Jälkiruoka: Crème brûlée

LIHAMENU
Alkuruoka: Pastramia
Pääruoka: Sauerbraten - Pitkään punaviinissä marinoitua, mureaa sisäpaistia, yrttiperunoita, Apfelkorn-kastiketta, pannujuureksia ja omenamarinoitua hapankaalia
Jälkiruoka: Crème brûlée

Molempien menujen hinta 50 € / hlö.

Voit herkutella myös Allin Matalan normaalilta ruokalistalta.

Varaa pöytä ajoissa ja tule viettämään mukavaa isänpäivää Allin Matalaan!

Pöytävaraukset:
08 424 211
[email protected]

Isänpäivänä keittiömme palvelee klo 15–21.30.

Lämpimästi tervetuloa! 🍂

27/10/2026

🎶 Koski tekee paluun Allin Matalaan!

Viime kesänä Allin Patiolla esiintynyt Koski-yhtye palaa jälleen Allin Matalaan!

Kosken ohjelmistossa liikutaan monipuolisissa musiikkitunnelmissa. Luvassa on iskelmää, poppia, folkia ja countrya – niin laulettuna kuin instrumentaalinakin.

Perjantaina 30.10. klo 22.00 alkaen Koski viihdyttää Allin tunnelmallisessa kellarissa. Tule mukaan nauttimaan livemusiikista ja rennosta perjantai-illasta!

Nähdään Allin Matalassa 👋

📍 Allin Matala, Toppilansalmi

26/10/2026

🍽️ VIELÄ MUUTAMA NOSTO ALLIN UUDISTUNEELTA RUOKALISTALTA!

Viimeksi esittelimme kolme poimintaa uudistuneelta ruokalistaltamme.
Tällä kertaa suunnataan makumatkalle Saksaan, sillä esittelyvuorossa on kaksi saksalaishenkistä annosta.

🍖 SAUERBRATEN - 29,50 €
Pitkään punaviinissä marinoitua, mureaa sisäpaistia, yrttiperunoita, Apfelkorn-kastiketta, pannujuureksia ja omenamarinoitua hapankaalia. (L, G)

🌭 CURRYWURST – 19,50 €
Kaksi erilaista makkaraa currykastikkeessa, seuranaan perunasalaattia, omenamarinoitua hapankaalia ja pikkelöityä punakaalia.

🍺 JA MITÄ LASIIN?
Saksalaishenkisten makujen rinnalle sopii mainiosti oma, yhteistyössä Pikkaralan Panimon kanssa valmistettu Allin Kölssi! Tämä raikas ja hedelmäinen, kölsch-tyylinen olut täydentää mukavasti ruokailuhetken.

Kaksi annosta ja yksi olut – m***a hyvää syytä tulla herkuttelemaan!

Tervetuloa tutustumaan uudistuneeseen ruokalistaamme!

Nähdään Allin Matalassa! 👋

📍 Allin Matala, Panimotie 1, Toppilansalmi, Oulu

23/10/2026

🍂 ALLIN KEKRIT 30.–31.10. 🍂

Ennen vanhaan kekri oli sadonkorjuun ja vuodenkierron juhla, jolloin kokoonnuttiin yhteen syömään, juomaan ja juhlimaan.

Meillä Allin Matalassa otetaan tästä vanhasta perinteestä hieman mallia ja vietetään lokakuun viimeistä viikonloppua hyvän ruoan, oluen ja musiikin merkeissä!

🎸 Perjantaina 30.10.
Koski-bändi tuo livemusiikkia iltaan klo 22 alkaen.

🎶 Lauantaina 31.10.
Vinyylit pyörivät kekrihenkisissä tunnelmissa.

🍽️ Allin uudistuneelta ruokalistalta löytyy herkkuja moneen makuun, ja palanpainikkeeksi on tarjolla laadukkaita oluita, tietenkin myös Allin omaa Kölssiä! 🍻

Ei turhaa pönötystä, vaan rentoa yhdessäoloa, hyvää musiikkia ja syksyistä juhlatunnelmaa 🍁

Tervetuloa Allin Kekriin! 🍂

P.S. Ja pidähän silmät auki, viikonlopun aikana Allin Matalassa saattaa nimittäin törmätä itse Kekripukkiin! ☺️

22/10/2026

🍽️ UUSIA MAKUJA ALLIN MATALASSA!

Ruokalistamme on saanut hieman uutta ilmettä, ja tarjolle on tullut useampi herkullinen uutuus! Nostetaanpa niistä nyt esille kolme, joihin kannattaa tutustua.

🐟 LOHIKULIBIAK - 29,50 €
Taikinakuoreen leivottua lohta, jonka täytteessä on riisiä ja kananmunaa. Lisukkeena pannujuureksia ja sitruuna-kaprisvoisulaa.

🍝 ALLIN LIHAPULLAT JA PASTA - 19,50 €
Parmesaanilihapullia, tuoretomaatti-ricottakastiketta, mozzarellaa ja paahdettua valkosipulia. Koko komeus tarjoillaan fettuccine-pastan kanssa.

🍳 ALLIN KERMAINEN SPYDÄRI - 19,50 €
Tuttu pyttipannu Allin tapaan! Makkaraa, häränpaistia, perunaa, kananmunaa ja suolakurkkua.

Mikä näistä päätyisi ensimmäisenä sinun lautasellesi? 😋

Tervetuloa tutustumaan uudistuneeseen ruokalistaamme ja löytämään oma suosikkisi!

Nähdään Allin Matalassa 👋

📍 Allin Matala, Panimotie 1, Toppilansalmi, Oulu

19/10/2026

🎉 Elämässä on m***a juhlimisen arvoista hetkeä!

Synttärit, valmistujaiset, eläkkeelle jääminen tai jokin muu tärkeä merkkipaalu. Aina silloin tällöin on hyvä syy kerätä läheiset saman pöydän ääreen ja juhlistaa elämän pieniä ja suuria saavutuksia.

Ja arvatkaapa mitä? Meillä Allin Matalassa päivänsankari syö ILMAISEKSI! 🥳

Kyllä, luit aivan oikein! Kun päivänsankari saapuu meille ruokailemaan vähintään kolmen muun ruokailijan kanssa, tarjoamme hänen ruokansa talon puolesta!

Kokoa siis porukka kasaan, tulkaa meille syömään ja nostamaan malja päivänsankarille! 🌹

📍 Allin Matala, Panimotie 1, Toppilansalmi

Osoite

Panimotie 1
Oulu
90520OULU

Aukioloajat

Maanantai	15:00 - 00:00
Tiistai	15:00 - 00:00
Keskiviikko	15:00 - 00:00
Torstai	15:00 - 00:00
Perjantai	15:00 - 02:00
Lauantai	12:00 - 02:00
Sunnuntai	12:00 - 00:00

Verkkosivusto

https://allinmatala.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Allin Matala julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.