30/10/2026
Tämä kriitikoiden ylistämä huippuviini on käytetty villihiivoilla ja kypsytetty pitkään vanhoissa suurissa tammiastioissa hiivasakkansa päällä. Menetelmä luo viiniin upean, kevyen kermaisen rakenteen ilman peittävää tammen makua. Tuoksussa ja maussa hurmaavat vihreä omena, kypsä sitrus, valkoiset kukat sekä hienostunut mineraalinen jäntevyys, joka saa veden kielelle.
Hinta 1,25 € / cl, eli esim. 8 cl:n maisteluannos 10,00 €
Perjantaisin avaamme viinejä, joita ei aivan joka päivä ole tarjolla laseittain. Viiniä voi ostaa perinteisen lasillisen verran, tai pienempinä maisteluannoksina, sillä viinit myydään senttilitroittain. 🍷