Ravintola Carl Wilhelm

Ravintola Carl Wilhelm Olet lämpimästi tervetullut Carl Wilhelm -ravintolaan! Carl Wilhelm on enemmän kuin ravintola. Jokainen yksityiskohta on tarkasti mietitty.

Vanajanlinnan satavuotiaiden seinien suojassa pääset nauttimaan klassisten makujen eleganssista ja modernin gastronomian taidonnäytteistä. Se on elämys, kunnianosoitus historialliselle loistolle ja nykyajan ruokakulttuurille. Mennyt aika ja tämä hetki kietoutuvat yhteen sekä harkitussa ruokalistassa että ravintolasalin sisustuksessa. Ravintola Carl Wilhelm syntyi Vanajanlinnassa. Meillä jokainen annos on mestariteos – mutta tärkeintä olet sinä.

Carl Wilhelm Golf Edition 23.-27.6.2026Vanajanlinna Golfissa pelataan European Amateur Golf Championships 24.-27.6.2026....
16/06/2026

Carl Wilhelm Golf Edition 23.-27.6.2026
Vanajanlinna Golfissa pelataan European Amateur Golf Championships 24.-27.6.2026.

Ravintola Carl Wilhelm on mukana kisahuumassa koko viikon tarjoilemalla annoksia erikoisruokalistalta: Carl Wilhelm Golf Edition

Huomoithan, että kisaviikolla normaalin a la carte-listamme annokset eivät ole saatavilla.

Tule päiväksi seuraamaan kansainvälistä golftapahtumaa ja nauti teemaillallinen ravintola Carl Wilhelmissä!

Vanajanlinna Resort

Vanajanlinnaan piknikille ✨Yli sadan vuoden historia, vehreä linnanpuisto ja huolella koottu piknikkori kutsuvat nauttim...
12/06/2026

Vanajanlinnaan piknikille ✨

Yli sadan vuoden historia, vehreä linnanpuisto ja huolella koottu piknikkori kutsuvat nauttimaan kesän parhaista hetkistä.

Piknikkori sisältää:

* Ilmakuivattuja leikkeleitä (M, G)
* Antipasto-kasviksia (M, G)
* Hapanjuurileipää (M)
* Mansikoita (M, G)
* Macarons-leivoksia (L, G)
* Kaksi virvoketta

Hinta 40 € / kori. Kahdelle hengelle.

Piknikin ajaksi saat käyttöösi korin ja viltin lainaksi – sinun tarvitsee vain saapua paikalle ja nauttia tunnelmasta. Elämyksen voit halutessasi täydentää kuohuviinillä tai muilla juomilla.

Piknikkorit ovat saatavilla ennakkovarauksella.

Varaa omasi ja vietä kesäpäivä Vanajanlinnan ainutlaatuisessa miljöössä. ✨

Vanajanlinna Resort bongroup.fi

Yksi annos. Lukemattomia makuyhdistelmiä.✨Härkätartaria, ankanmaksaa, vadelmaa, retiisiä ja pikkelöityä kyssäkaalia. Vie...
09/06/2026

Yksi annos. Lukemattomia makuyhdistelmiä.✨

Härkätartaria, ankanmaksaa, vadelmaa, retiisiä ja pikkelöityä kyssäkaalia. Vierellä tarjoiltava rapea piimävohveli kutsuu rakentamaan jokaisen suupalan hieman eri tavalla.

Yhdessä suupalassa korostuu vadelman raikkaus, toisessa ankanmaksan täyteläisyys. Jokainen yhdistelmä kertoo hieman erilaisen tarinan.

Tervetuloa löytämään oma suosikkisi.

.fi

05/06/2026

Jokaisella vuodenajalla on oma tunnelmansa. ✨

Kesällä se löytyy avoimista ikkunoista, lämpimästä ilta-auringosta ja pitkistä illallisista Vanajanlinnassa.

.fi

Kesäilta, hyvä seura ja Vanajanlinnan upea miljöö.Ravintola Carl Wilhelmissa nautitaan sesongin mauista, laadukkaista ju...
02/06/2026

Kesäilta, hyvä seura ja Vanajanlinnan upea miljöö.

Ravintola Carl Wilhelmissa nautitaan sesongin mauista, laadukkaista juomista ja kiireettömistä hetkistä historiallisessa ympäristössä.

Tervetuloa viettämään iltaa kanssamme. ✨

.fi

✨ Olemme ylpeitä ja syvästi otettuja saadessamme kertoa, että ravintola Carl Wilhelm on nostettu Suomen ravintoloiden eh...
29/05/2026

✨ Olemme ylpeitä ja syvästi otettuja saadessamme kertoa, että ravintola Carl Wilhelm on nostettu Suomen ravintoloiden ehdottomaan kärkeen.

Tämä arvostettu tunnustus kuvastaa tinkimätöntä omistautumistamme korkeatasoiseen gastronomiaan, eleganttiin palveluun ja elämyksiin, joissa jokainen yksityiskohta on harkittu viimeistä piirtoa myöten. Keittiötämme johtaa keittiömestari Tuomas Vierelä, jolla on kokemusta Michelin-tähdellä palkituista ravintoloista.

Ennen kaikkea tämä on kunnianosoitus poikkeukselliselle tiimillemme sekä vieraillemme, joiden luottamus ja arvostus inspiroivat meitä ylittämään odotukset päivä toisensa jälkeen.

On suuri etuoikeus saada olla mukana määrittelemässä suomalaisen fine diningin korkeinta tasoa. Kiitos! ✨

https://www.kauppalehti.fi/uutiset/a/e6006223-6400-46f8-896e-78abf83c5cf7

Vanajanlinna


Vanajanlinna Resortin JuhannusTule nauttimaan keskikesän juhlaa, juhannusta, Vanajanlinna Resortin historialliseen miljö...
25/05/2026

Vanajanlinna Resortin Juhannus
Tule nauttimaan keskikesän juhlaa, juhannusta, Vanajanlinna Resortin historialliseen miljööseen juhannusaattona, perjantaina 19.6.2026.

Ravintola Carl Wilhelmissä juhannuksena nautitaan Vanajanlinnan juhannuspöydästä kaikissa Vanajanlinnan ravintolasaleissa.

Vanajanlinnan juhannuspöytä

Vihreäsalaattia ja sitrusvinaigrettea M, G
Parsaa, herneitä ja parmesanjuustoa L, G
Mansikkaa, fetaa ja pinjansiementä L, G
Kesäkurpitsaa, cremolataa ja hasselpähkinää M, G
Katkarapuskagen ja saaristolaisleipää L
Sokerisuolattua siikaa M, G
Lämminsavulohta M, G
Sinappisilliä M, G
Matjessilliä M, G
Tillisilliä M, G
***
Linnan makkaralajitelma ja Linnan sinappia L, G
Grillattua kanaa ja vierge-kastiketta M, G
Varhaisperunoita ja tillivoita L, G
Varhaiskaalia M, G
***
Britakakkua L
Sitruunaverbenavanukasta L, G
Kahvi ja tee

Huomioittehan, että juhannusaattona on katettuna ainoastaan juhannuspöytä.
A la carte-listan annokset juhannusviikolla tiistaista torstaihin.

.fi

Illat Carl Wilhelmissä ✨Lämmin valo linnan ikkunoissa, rauhallinen tunnelma ja ilta täynnä hyviä makuja.Alkukesä näyttää...
24/05/2026

Illat Carl Wilhelmissä ✨

Lämmin valo linnan ikkunoissa, rauhallinen tunnelma ja ilta täynnä hyviä makuja.
Alkukesä näyttää aika hyvältä
Carl Wilhelmissä. 🤍

.fi

Choux au Craquelin ✨Ruusuetikalla maustettuja kuivattuja tomaatteja, punaherukkaa ja Heikkilän tilan Nuori Herra -juusto...
14/05/2026

Choux au Craquelin ✨

Ruusuetikalla maustettuja kuivattuja tomaatteja, punaherukkaa ja Heikkilän tilan Nuori Herra -juustoa.

Heikkilän tila löytyy Pälkäneen Laitikkalasta, vain noin 40 kilometrin päästä Vanajanlinnasta. Samalta tilalta tulevat meille myös jogurtti ja piimä. 🤍

Lähellä tuotetut raaka-aineet näkyvät meillä monessa, ja Heikkilän Juustolan tuotteita voi tilata myös heidän verkkokaupastaan tai noutaa suoraan tilalta.🩵

.fi

Kevään makuja parhaimmillaan.Peruna gnoccheja, valkoista parsaa ja mantelia – pehmeää, raikasta ja juuri sopivasti paaht...
09/05/2026

Kevään makuja parhaimmillaan.

Peruna gnoccheja, valkoista parsaa ja mantelia – pehmeää, raikasta ja juuri sopivasti paahteista. 🤍

.fi

Osoite

Vanajanlinnantie 476
Hämeenlinna
13330

Aukioloajat

Keskiviikko 18:00 - 22:00
Torstai 18:00 - 22:00
Perjantai 18:00 - 22:00
Lauantai 18:00 - 22:00

Puhelin

+358300870577

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ravintola Carl Wilhelm :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Ravintola Carl Wilhelm :lle:

Oikopolut

Jaa

Kategoria