Lunes 12:30 - 01:00 Martes 12:30 - 01:00 Miércoles 12:30 - 01:00 Jueves 12:30 - 01:00 Viernes 12:30 - 01:00 Sábado 12:30 - 01:00 Domingo 12:30 - 01:00

La Central Gastro

Casa
España
Vigo
La Central Gastro

Restaurante de cocina de mercado en el de 💙
🥡 Servicio Take Away
📋 Gastro Gastro-Restaurante moderno con cocina contemporánea.

Diferentes ambientes, terraza, copas y música. Casco Vello, centro ciudad, peatonal.

08/06/2026

Nuestras Gyozas Crujientes tienen todo lo que le pides a un picoteo perfecto

Crunchys, jugosas,ligeras, adictivas y pensadas para repetir una y otra vez. La perfección hecha gyoza. No te quedes sin probarlas!! 🥢✨

📞986 436 466
📍 Vigo, Plaza de la Constitución

05/06/2026

El sabor auténtico de nuestra tierra, directo a tu mesa

- Así es nuestra Fritura de la Ría (Xouba, Chincho y Pimientos). Origen y tradición, al alcance de tus dedos, te vienes!?

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

Tu refugio en el corazón de Vigo- Pásate por aquí, el plan perfecto te está esperando 🍹❤️🍴📞986 436 466📩 reservas@lacentr...

02/06/2026

Tu refugio en el corazón de Vigo

- Pásate por aquí, el plan perfecto te está esperando 🍹❤️🍴

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

31/05/2026

El secreto para mejorar un clásico!? Añadirle el toque maestro de unos langostinos al ajillo 🦐

➜ El mejor plan para el vermuteo en esta mañana de domingo. Pásate y disfruta de nuestra Ensaladilla Rusa de Langostino al Ajillo

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

28/05/2026

Nuestro Tiradito de Atún Nikkei es un plato fresco y lleno de matices

- Un plato vibrante que te transportará a otros continentes sin moverte de nuestra mesa. Puro umami 🥢💥

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

26/05/2026

Llevamos nuestra pata de pulpo a otro nivel: la marcamos a fuego para conseguir ese exterior crujiente y la acompañamos de hojas de pakchoi salteadas

- El broche de oro lo pone la emulsión de pimentón y cítricos, que le da un toque fresco a cada bocado. Tradición gallega, con un giro que te va a sorprender. No te quedes sin probarlo 😉👇

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

21/05/2026

Nuestra terraza es el sitio de tu recreo, el lugar perfecto para ver pasar la vida mientras disfrutas de tu aperitivo favorito

➜ Ven a desconectar del ruido y reconecta con tus sentidos en nuestra terraza. Te esperamos en pleno corazón del casco vello de Vigo 🍴🍸✨

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

20/05/2026

Puedes olerlo desde ahí!?

- Nuestro Pulpo a la brasa con cachelos es la evolución de un clásico que nunca defrauda. Tierno, sabroso y con ese 'punch' que solo el fuego sabe dar 🔥🐙

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

19/05/2026

Dale un giro a tu paladar con nuestros Gambones con ajilimojili y cítricos tatemados

- La intensidad de la salsa verde y el punto caramelizado de los cítricos al fuego crean un equilibrio perfecto que querrás repetir una y otra vez. El entrante ideal para disfrutar bajo el sol de Vigo 🦐🍋🔥

➜ Ya tienes tu mesa!? Asegura tu sitio llamando ahora!!

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

16/05/2026

Nuestros mejillones de la ría al v***r son el ejemplo perfecto de que la sencillez sabe a gloria

- Frescos. Deliciosos. Tú decides si acompañarlos con una Estrella Galicia bien tirada o una copa de nuestro mejor Albariño. La mesa ya está puesta, te animas!? ✨👌

📞986 436 466
📩 [email protected] | 📍 Vigo, Plaza de la Constitución

Dirección

Plaza De La Constitución, 8
Vigo
36202

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 01:00
Martes	12:30 - 01:00
Miércoles	12:30 - 01:00
Jueves	12:30 - 01:00
Viernes	12:30 - 01:00
Sábado	12:30 - 01:00
Domingo	12:30 - 01:00

Página web

http://www.lacentralvigo.com/

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