09/03/2023
Los racimos de son más bien pequeños y compactos, cónicos y de hombros modestos, con bayas de tamaño mediano de un color amarillo verdoso/grisáceo que explica por qué, en ocasiones, se la denomina “verdello”.
Genéticamente se la relaciona con la variedad verdejo, debido, probablemente, a algún cruce natural en la zona de Castilla. Su piel es gruesa y cuenta con abundante pruina; su pulpa, firme y jugosa, sin pigmentación. Al tratarse de una uva sensible al frío y a la humedad, prefiere los ambientes secos y requiere de atención durante todo el año
Fuente. vinissimus.com