Martes 12:30 - 00:30 Miércoles 12:30 - 00:30 Jueves 12:30 - 00:30 Viernes 12:30 - 02:00 Sábado 12:30 - 02:00 Domingo 12:30 - 17:30

GastroLAVA

Casa
España
Valladolid
GastroLAVA

Restaurante. Ambiente acogedor. GastroLAVA. Un espacio diferente por ambiente y decoración que apuesta por la gastronomía. Mezcla de tradición y vanguardia.

Platos pensados para compartir alrededor de una mesa. Presentes también los productos de temporada. Buena selección de música para que el tiempo que pases con nosotros resulte aún más agradable. Reservas: 983 024 333

20/09/2025

Nos volvemos a encontrar los domingos. 😉

31/07/2025

Parece que fue ayer y ya han pasado ¡10 años! desde que abrimos, por primera vez, las puertas de GastroLAVA.

Gracias a todas las personas que, de uno u otro modo, se han sentido y sienten parte de esta aventura.

¡GRACIAS de ❤️ por hacernos disfrutar de nuestro trabajo.

28/07/2025

Feliz verano! ¡Felices vacaciones!
Volvemos a abrir las puertas de GastroLAVA el próximo jueves, 21 de agosto. ¡Hasta pronto! 😉

10/07/2025

Sardina marinada con salsa garum y payoyo.

09/07/2025

Tatín de foie y trompeta con cecina de Wagyu y compota de queso y miel.

04/07/2025

Costilla de atún con salteado de pak choi.

04/07/2025

Bonito con caldo de tomate y piquillos con brandada de bacalao 😋😋

21/06/2025

Cochinillo confitado con emulsión de boniato asado, coco, curry rojo y salsa de tamarindo.

19/06/2025

Steak tartar 😋

08/06/2025

📌Por motivos de organización, del 15 de junio al 14 de septiembre, GastroLAVA permanecerá cerrado los domingos y los lunes. 📌

Seguiremos encantados de atenderles, de martes a sábado, desde las 12:30 h.

06/06/2025

Albóndigas rellenas de foie, crema de aligot y kale frito.

03/06/2025

Tataki de atún con muhammara, tapenade de tomate y oliva y sandía osmotizada en tinto de verano. 😋

Dirección

Paseo De Zorrilla, 101 (Laboratorio De Las Artes)
Valladolid
47007

Horario de Apertura

Martes	12:30 - 00:30
Miércoles	12:30 - 00:30
Jueves	12:30 - 00:30
Viernes	12:30 - 02:00
Sábado	12:30 - 02:00
Domingo	12:30 - 17:30

Teléfono

+34983024333

Página web

http://www.gastrolava.com/

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