Bar Rte Montellén

05/05/2026

¡Vuelven los vermouths de los viernes! ¿Algún plan mejor con el buen tiempo que unos buenos vinos de .vinos y el mejor marisco de ? Te esperamos en Montellen a partir de las 14:00!

16/03/2026

‼️Llega el esperado homenaje cárnico…¡Reserva tu plaza!‼️
📅Viernes 20/032026
🕢Turnos 14:00-14:30-15:00 horas
🥩10 tipos de carnes distintos
🍴Mesas de 4 a 6 personas
📍Restaurante Montellen
Reserva tu plaza a través de web, teléfono, o redes sociales, indicando expresamente que vienes al homenaje, y cuantos sois. Nuestro equipo se pondrá en contacto con vosotros para confirmar las plazas. ¡Nos vemos, cárnicos!

RESERVA TU MESA MONTELLÉN Te damos la bienvenida a Montellén, un espacio único en el que disfrutar con nuestras deliciosas carnes de cerdo ibérico de crianza propia, o con nuestras inconfundibles chuletas de vaca vieja con diferentes maduraciones.

09/02/2026

¿Te apetece un plan diferente este jueves? ¡Reserva tu plaza a través de Instagram, email, web o teléfono! Te esperamos 🍷

11/11/2025

Nuestros menús de Navidad 2025! Ya son muchos grupos y empresas los que han confiado en nosotros para sus cenas de Navidad, no te quedes sin tu sitio! Reserva a través de nuestro teléfono, web, email o redes sociales 🥩🔥

28/07/2025

🥩 Chuleta de vaca rubia gallega madurada, seleccionada y cocinada con fuego y respeto.

No se trata solo de carne.
Es origen, raza, infiltración, sabor.
Es una filosofía de cocina basada en la espera, en el punto justo, en el corte preciso.

En Montellén, no buscamos impresionar.
Queremos emocionar.
Y pocas cosas lo consiguen como esta chuleta 🔥

17/07/2025

🔥 Brasa. Textura. Fragancia.
Pata de pulpo cocinada al fuego y servida sobre un parmentier suave con trufa 🐙

Un plato donde cada elemento encuentra su sitio:
— el pulpo, marcado justo
— la patata, sedosa
— la trufa, presente pero sutil

En Montellén no buscamos impresionar con fuegos artificiales.
Buscamos equilibrio. Profundidad. Y que cada bocado cuente algo.

14/07/2025

‼️Llega el último homenaje cárnico antes del verano…¡Reserva tu plaza!‼️
📅Viernes 25/07/2025
🕢15:00 horas
🥩10 tipos de carnes distintos
🍴Mesas de 4 a 6 personas
📍Restaurante Montellen
Reserva tu plaza a través de web, teléfono, o redes sociales, indicando expresamente que vienes al homenaje, y cuantos sois. Nuestro equipo se pondrá en contacto con vosotros para confirmar las plazas. ¡Nos vemos, cárnicos!🤤

En Montellén, podrá degustar nuestras inigualables carnes ibéricas a la parrilla en barra, jugos?

03/07/2025

Una pausa ahumada en el menú 📃
Cecina de picaña de Angus holandés.
Curada en su punto. Cortada fina. Intensa, pero elegante ✨

En Montellén no la servimos como entrante, sino como declaración de intenciones:
🔹 Respeto por el producto
🔹 Precisión en el corte
🔹 Protagonismo del sabor sin interferencias

Una pieza pensada para detener el ritmo del menú… y obligar a prestarle atención 👀🔥

19/06/2025

Antes del fuego, ya promete 😉🔥

Nuestra chuleta no necesita presentación: selección precisa, maduración justa y un corte que habla por sí solo.

Sobre la tabla, ya es imponente.
En la parrilla… se transforma.

🥩 ¿Team poco hecha, al punto o bien marcada?

10/06/2025

📣 ¡Tenemos Wagyu! ¡Y no cualquiera! 📣

En Restaurante Montellén, te ofrecemos la oportunidad de disfrutar de un auténtico Wagyu Japonés, con calidad A5 🥩

Hecho a la brasa el tiempo justo, con un sabor y una textura que no dejará indiferente a nadie ⭐️

¡Reserva llamando al 983 334 850 o vía MD y ven a disfrutar de la auténtica carne Wagyu! 🥩

📍Restaurante Montellén. Calle Sandoval, 7, Bajo, 47003, Valladolid