First Spanish craft beer brewery to develop a full range of non-alcoholic beers.
Fábrica de cerveza artesana española que apuesta por la innovación y la calidad.
14/10/2022
Al BBF de cabeza!! Venga que empieza la edición del X Aniversario! Alguien se lo va a perder? Seis de nuestras birras estarán allí. Ode to the Stout, Lifelines y Lullaby, y también 3 de las sin alcohol: una Brown Ale, una Lager y la Helles.
Nos vemos! Feliz finde!
26/08/2022
Hemos ganado dos medallas de oro en los World Beer Awards 2022!!! Bieeeen!!! 🥇🥇🥳🎉
Una, para Lifelines y otra para Ode to the Stout. Las dos Spain Winner! La primera es una Catarina Sour y la segunda una Pastry Stout.
Y también somos los ganadores del Mejor Diseño Multipack del Mundo!! Del mundo y todo! 😂😂😂
Y encima es viernes! Pues no podemos pedir más!
Feliz fin de a todos y salud! 🍻🍻
*En la imagen, nos hemos equivocado. Es "Wild beer", no "Wilde". La emoción...
25/07/2022
Ya tenemos ganador del sorteo!!! Enhorabuena, !!! Pedazo lote de productos artesanos que te llevas para disfrutar, a la sombra si puede ser: los cinco estilos sin alcohol de Celestial Sin, cuatro de los mejores quesos veganos de y un lote de tostas de Yuca de . Ni tan mal, ¿no? Gracias a todos por participar y feliz lunes! 🍻🥵
11/07/2022
Se acerca peligrosamente la hora del aperitivo! Una sin alcohol fresquita y un queso artesano vegano, qué tal? Por ejemplo, la Hoppy Lager de Celestial Sin y el queso Forte Azul de . Apetece? Feliz lunes a todos!!
Pd: sí, nos lo hemos comido y bebido después de hacerle la foto. Qué duro es el trabajo a veces... 😉🍻
28/06/2022
Con las cervezas pasa como con los cafés. Que según dónde estés y cómo lo pidas, te pueden traer cualquier cosa ni parecida a lo que querías.
Existen una media, mediana, zurito, cañón, penalti, corto... Os dejamos un manual, ¡para que no os perdáis estas vacaciones!
En la imagen, nuestra Domino, una Neipa que suele arrasar...
Un día más elaborando cerveza en la fábrica. Moliendo malta, empezando el macerado, sacando bajazo... Y derritiéndonos. ¿Alguien más sudando como si no hubiera un mañana?
10/06/2022
A todos nos gusta la buena cerveza artesana y la buena música, ¿verdad? Pues atentos a esto: estamos patrocinando una ronda de conciertos en el local zero11_craftbeerbar, en Valencia. El miércoles actuó Dan Dann . Pinchad en el enlace y así nos ahorramos las alabanzas: https://hubs.ly/Q01dhYfr0
¿Buena o qué? Muy buena, os lo aseguramos. Y un encanto. Su voz es increíble. Durante el concierto, podéis solicitarle que interprete alguna de las más de 400 canciones de su Live Songlist, a través del móvil. La van a descubrir a la de ya, os avisamos.
¿Queréis verla actuar? Vuelve a Zero11, el miércoles 22 de junio y el 6 de julio, a las 20.30. Nosotros iremos sí o sí, los dos días, otra vez, porque vale la pena.
¡Buen finde!
We all love good craft beer and good music, right? Well, get this: we're sponsoring a round of concerts at Zero11 in Valencia. On Wednesday Dan Dann performed. Click on the link and we'll spare you the praise:
Good or what? Very good, we assure you. And a sweetheart. His voice is incredible. During the concert, you can ask her to perform any of the more than 400 songs on her Live Songlist, via mobile phone. She's going to be discovered in no time, we warn you.
Do you want to see her perform? She returns to Zero11, on Wednesday 22 June and 6 July, at 20.30. We'll be there, both days, again, because it's worth it.
Have a good weekend!
03/06/2022
Magnífica la celebración del Brewers Forum y del ### Congreso de EBC celebrado esta semana en Madrid. Enhorabuena a Cerveceros de España, que celebraba su centenario. Ha sido toda una demostración de que el sector es un dinamizador de la economía. Un dato: en Europa, genera más de 2,3 millones de empleos.
Cristina Sáez McFly, nuestra maestra cervecera, intervino con una ponencia sobre la cerveza sin alcohol. Enhorabuena también a ella por su saber hacer.
27/05/2022
¿Alguien echando de menos a Cristina Sáez estos días? Chivatazo: está haciendo el curso Brewing and Distilling in Belgium and Netherlands. Clases, charlas, entrevistas y... visitas. El Innovation Beer Festival, la fábrica de Duvel, Heineken, Cantillon (de 1900, en Bruselas), Abbey Brewery Heverlee, en Leuven...
Reciclarse o morir!
Salud!
26/05/2022
¿Os hemos enseñado las últimas fotos de la Berlin Design Week? Con ese corner/showroom tan fantástico del ivace... Y visitantes con una de nuestras birras en la mano. ¡Ilusión!
26/05/2022
Felicidades a 🎉🎉 Esperemos que disfrutes del pack de nuestras cervezas de edición limitada + un vaso B&B.
Si no has ganado el concurso no te preocupes, puedes ir a nuestra shop online 📲 y conseguir el mismo pack que se lleva nuestro amigo 🍻
25/05/2022
Va una de curiosidades encontrada en el mundo en guerra que vivimos: una pequeña cervecera de Finlandia ha elaborado "Otan Olutta", para celebrar la decisión del gobierno finlandés de adherirse a la OTAN.
Esta pequeña fábrica se encuentra a tan solo 50 kilómetros de la frontera con Rusia. Y el nombre de la birra va con doble sentido, porque en finés se traduce por "me tomo una cerveza".
'Otan Olutta', la cerveza que han creado en Finlandia para celebrar la adhesión a la OTAN
El director de la empresa que la ha lanzado al mercado señala que se les ocurrió esta iniciativa para "celebrar con una cerveza las buenas decisiones".
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Tenemos dos grandes pasiones: la buena cerveza y la música de calidad ¿Por qué aunar estos dos artes?
Tenemos dos grandes pasiones: la buena cerveza y la música de calidad. ¿Por qué no hacer realidad la estrecha comunión que hay entre los dos tipos de arte? Arrancamos el sueño en 2009 y ya desde 2011 buscamos la alquimia perfecta para cada cerveza haciéndolo de la mano de cada ritmo, de cada nota que va componiendo la banda sonora de nuestras vidas.
El resultado es tan natural como el proceso de elaboración en Birra&Blues.
A nuestro maestro cervecero le gusta decir que para él su sello se define en dos palabras: "Fermentando Sueños". Y eso venimos haciendo desde hace años, en una fábrica junto al mar que ha crecido rápido sin perder su calma y el cuidado necesario en la producción.
Birra&Blues ya está en el extranjero, en las estanterías de países a los que exportamos nuestra manera de entender como combinan música y cerveza. Por el momento lo hemos hecho hasta en quince ocasiones, con quince cervezas diferentes que, a su vez, maridan con la comida más exquisita y variada.
Vendrán más... De eso trata el mejor ocio: de tomar unas cervezas artesanales, charlar o guardar silencio, dejarse llevar por la música de fondo, decidir o no si aceptamos las sugerencias para acompañar con algo de comer... Y hacerlo con el buen ritmo cervecero de Birra&Blues. Nada como una buena cerveza artesana rodeada de amigos y música de calidad para inspirarse.