Centralbar

Centralbar Central Bar es un lugar donde poder degustar productos de cercanía en un ambiente de mercado
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Central Bar es una lugar especial en Valencia ya que es único bar que se encuentra dentro del emblemático e histórico Mercado Central de Valencia. En sus dos barras podrá encontrar una cuidada selección de bocadillos, tapas y platos para poder desayunar, almorzar o comer. Central Bar aplica la política de 'kilómetro Cero' y es que la gran mayoría de productos que se cocinan se compran a los proveedores del Mercado Central.

Hay platos que apetecen desde que los ves.Nuestro bacalao llega acompañado de tomate y ese punto que hace que siempre qu...
19/06/2026

Hay platos que apetecen desde que los ves.

Nuestro bacalao llega acompañado de tomate y ese punto que hace que siempre quieras volver a por él 🍅

¿Eres más de pescado o de carne?

Una mesa, algo de pan y unas albóndigas al curry rojo.A veces no hace falta mucho más 😊¿Con quién las compartirías?
15/06/2026

Una mesa, algo de pan y unas albóndigas al curry rojo.

A veces no hace falta mucho más 😊

¿Con quién las compartirías?

03/06/2026

Hay almuerzos y luego están los almuerzos de Central Bar 😏

18/05/2026

Así empezamos la semana en Central Bar by Ricard Camarena en el ✨👩🏽‍🍳

Un momento de pausa en el 🦐🍊🍸
13/05/2026

Un momento de pausa en el 🦐🍊🍸

¿Qué dirías que es este plato?🤔
05/05/2026

¿Qué dirías que es este plato?🤔

27/04/2026

¿Quién puede resistirse a hacer una parada en nuestra barra?🤭

¡Tenemos nuevo bocadillo en carta! Blanco y Negro con Pisto🔥🔥Ya puedes venir a probarlo😋 o también puedes regalar uno de...
22/04/2026

¡Tenemos nuevo bocadillo en carta! Blanco y Negro con Pisto🔥🔥

Ya puedes venir a probarlo😋 o también puedes regalar uno de nuestros bonos y venir a disfrutarlo en compañía (tienes toda la info en nuestra BIO)

El flan de siempre, como debe ser.Vainilla de verdad, textura que tiembla lo justo y nueces caramelizadas que crujen y m...
17/04/2026

El flan de siempre, como debe ser.
Vainilla de verdad, textura que tiembla lo justo y nueces caramelizadas que crujen y mandan🍮

¿Se te ocurre un cierre mejor?🤭

11/04/2026

Almorzar es lo mejor que existe en el mundo🔥

Y si encima almuerzas en el corazón del Mercado Central….ya sabes cómo acaba la historia😏

¿Y tú? ¿Eres más de bocata clásico o te atreves con todos? 👀

Dirección

Mercado Central Puestos Nº 105 A 131
Valencia
46001

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 15:30
Martes 09:00 - 15:30
Miércoles 09:00 - 15:30
Jueves 09:00 - 15:30
Viernes 08:00 - 15:30
Sábado 08:00 - 16:00

Teléfono

+34963829223

Página web

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