25/08/2025
𝐍𝐔𝐄𝐒𝐓𝐑𝐎 𝐕𝐄𝐑𝐀𝐍𝐎 🧀🤤
¡Qué placer visitar a Maria Dolores y Jose Luis en su quesería!
Ha sido estupendo conocerlos, a ellos y a sus quesos.
Ella elabora con cariño y maestría estos quesos, con la leche de las cabras que José Luis cuida de igual manera. ¡Forman un equipo perfecto! Él nos muestra orgulloso a sus cabras, que cada tarde de invierno noche en verano, saca con el fresco, a pastar por los campos de Monóvar.
También está orgulloso de que le hayan concedido, entre otros, el premio al mejor ganadero de la Comunidad Valenciana 2025. Premio merecidísimo porque no es nada fácil exportar cabras a Irán, por ejemplo, los controles sanitarios son grandísimos. De ahí también la tremenda calidad de sus quesos unido a la pulcritud y mimo que ella les dedica. Hasta que no sea su momento, estad seguros, que esos quesos no verán la luz, así es como se consigue la excelencia. Amando todo el proceso y luchando por él antes de ofrecerlo al mundo.
Y lo mejor, sus quesos, que estaremos encantados de daros a conocer en Patapuerca. Os traemos el queso semicurado en el que podremos apreciar esa leche tan fantástica, otro elaborado con Cantueso, con moscatel... ¡No os los perdáis!
𝐘 𝐬𝐢 𝐭𝐞 𝐥𝐨 𝐞𝐬𝐭á𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐠𝐮𝐧𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨... 𝐬í, 𝐯𝐨𝐥𝐯𝐞𝐦𝐨𝐬 𝐲𝐚
🏹 Patapuerca Cedro abre ya este miércoles 27 de agosto a las 19h
🏹 Patapuerca Benimaclet lo hará el miércoles siguiente, 3 de septiembre
Tenemos ganas de veros 😍
