Lunes 18:00 - 23:00 Martes 18:00 - 23:00 Miércoles 18:00 - 23:00 Jueves 18:00 - 00:00 Viernes 17:00 - 01:30 Sábado 05:00 - 01:30

Bukowski Craft Beer Bar

Casa
España
Valencia
Bukowski Craft Beer Bar

Craft Beer Bar con 15 grifos de cerveza artesana en el barrio de Russafa, València.
(1)

12/01/2026

Martes 13 🍻
Abrimos a partir de las 17:30 ⏰

🎨 Definición de artista:
Persona que crea, interpreta o transforma una materia con técnica, oficio y una visión propia ✍️✨

Y ahora míralo desde el prisma de la cerveza artesana 🍺👇

🎭 Artista es quien diseña una receta y hace auténticos malabares en la fábrica 🤹‍♂️🏭 para que cada lote salga como debe.
🖌️ Artista es quien diseña una lata y consigue que te hable antes incluso de abrirla 👀🥫
🧪 Artista es quien ajusta fermentaciones, lúpulos y tiempos como si fueran pinceles 🎨⏳
🍺 Artista es quien pincha un barril en un bar craft y sabe cuándo, cómo y a quién servirlo 🎯🍻
🔥 Artista es quien defiende la cerveza independiente cada día detrás de una barra 💪🍺

💥 La cerveza artesana es arte líquido
❤️ Y en Bukowski creemos en los artistas en todas las fases del camino 🚀

📅 Hoy, martes 13
⏰ Desde las 17:30 h
📍 Bukowski Craft Beer Bar
Calle Tomasos 17, Russafa, Valencia 🍻🏙️

🍺🎨🤘

12/01/2026

“Que los lunes no hay nada abierto.
Que los lunes cierra todo”

Bukowski no.

Aquí abrimos de lunes a domingo, sin dramas y sin excusas,
desde las 17:30h.

Buen ambiente 🍻
Buena cerveza 🍺
Buen rollo 😌

Un local dedicado 100% a la cerveza artesana.
Sin aditivos. Sin postureo. Sin cuentos.

Si es lunes y está todo cerrado…
ya sabes dónde no. 😉

11/01/2026

Domingo. 🖤
Abrimos a partir de las 17:30h, como siempre.
Se acaba la semana, empieza otra. La cabeza en mil sitios… y tú aquí. 🍺📚

Bukowski no es un bar.
Es un refugio en el corazón de Ruzafa.
Te traes un libro de casa o pillas uno de los nuestros.
Charlas sin prisa.
Te echas un juego de mesa. 🎲
Bajas revoluciones y miras al lunes a la cara con otra actitud. 😈

Aquí no prometemos más de lo que damos:
🍻 cerveza artesana
🍺 cerveza artesana sin alcohol
🥤 refrescos artesanos
💧 agua

No queremos más.
No necesitamos más.
Con eso, vamos sobrados.

Cinco y media. Domingo. Bukowski.
El resto que espere.

10/01/2026

Sábado 10 de enero 🍻
Abrimos a partir de las 17:30 ⏰

Hoy brindamos 💪 con La Fuerza ⚡
Una Hazy DIPA de 7,9º 🍺 firmada por , directa desde Segovia 🏔️
Lúpulo, potencia y mala intención en cada trago 😈🔥

Ya sabes dónde encontrarnos 👇
📍 Bukowski Craft Beer Bar
Calle Tomasos nº17, barrio de Russafa, Valencia

Te esperamos con la barra lista y el grifo caliente 🤘🍺

09/01/2026

Enero ya está aquí 🍺
Las navidades quedaron atrás 🎄❌ y en la pizarra empiezan a pasar cosas serias 👀🔥

American IPA 👉
Doble Hazy IPA 👉👉
y alguna sorpresa más 🤫 que no vamos a contarte aquí.

Si quieres descubrirlo, pásate por calle Tomasos nº 17, bajo izquierda, en Ruzafa, Valencia 📍
El resto se entiende mejor con una cerveza en la mano 🍻😏

07/01/2026

🍺🧀 Seguimos con nuestras catas y vamos a por la segunda de enero 2026 !!!.

📅 Viernes 30 de enero
⏰ A partir de las 20:00 h
📍 Bukowski Craft Beer Bar

4 birras + 4 quesos.
Pero no cualquier cosa:
👉 ahumados
👉 con trufa
👉 a la cerveza
👉 queso azul
O serán otros???

Cuatro estilos muy distintos, combinaciones pensadas para volarte la cabeza y alguna que otra sorpresa marca de la casa. Aquí no hacemos catas aburridas, ya lo sabes.

⚠️ Plazas MUY limitadas

Reserva ya:
📩 DM en Instagram
📲 WhatsApp 644 119 880

Si te lo estás pensando… alguien ya está reservando tu sitio.

07/01/2026

Hoy abrimos desde las 17:30h 🍺

La cruda realidad se lleva mejor con una pinta en la mano.

Melancolía post-Navidad, sí… 😮‍💨
pero con colmillo, con barra y con espuma hasta arriba.

Craft Beer ❄️
buen rollo 🍻
buena música 🎶
y tu albergue urbano para refugiarte del mundo real.

Otros vuelven al camino marcado.
Aquí seguimos a nuestra manera 😏

La ciudad despierta con resaca navideña,
los colegios arrancan 🎒,
las persianas suben ⏰,
y las vacaciones quedan lejos.

Se acabó la tregua.
Miércoles 7 de enero de 2026.

06/01/2026

Martes 6 de enero · Día de Reyes.
Hoy abrimos a las 18:30h.

Hay que dejar bajar el roscón, hacer una sobremesa como Dios manda y luego ya… Porsche en segunda hacia Bukowski. 👑🥮

Hoy nos ha visitado The King.
El Rey.
Una Hazy IPA de colaboración entre y . Bilbao y Cádiz unidos por la pasión cervecera.
6,3% de alcohol, turbia, cremosa y peligrosa como un adelantamiento mal medido. 🍺🔥

Hay más Rey aquí dentro que Elvis Presley en Las Vegas.
Disponible en lata en nevera.
Sin coronas de cartón. Sin villancicos. Con lúpulo del bueno.

Bukowski:
bajar revoluciones, beber fino y salir con dignidad.
Nos vemos a partir de las seis y media.

06/01/2026

👑 Martes 6 de enero · Día de Reyes 👑

Si hoy te miras al espejo y ves roscón,
si tu estómago pide tregua,
si tu hígado ha puesto el intermitente…
para. respira. baja revoluciones. 🧠💥

En Bukowski Craft Beer Bar no venimos a rematarte.
Venimos a rescatarte.

⏰ Hoy abrimos a las 18:30 h,
porque antes hay que digerir Reyes, comidas familiares, alcohol acumulado y cuñados.

🍺 ¿Que no te entra más alcohol?
Perfecto. Aquí no juzgamos.
Siempre tenemos opción SIN alcohol en nevera y ahora además, se trata de la “Zenith” SIN ALCOHOL/SIN GLUTEN de nuestros colegas segovianos de .

Esto no es after.
Esto es rehabilitación navideña.
Luz baja.
Conversación tranquila.
Cerveza bien hecha.

📍 Bukowski.
Donde las Navidades mueren en paz.

04/01/2026

🎁👑 En Reyes no cerramos… repartimos birra. 🍻🔥

Porque los Reyes Magos también beben craft beer y saben dónde se viene después de repartir regalos 😏

✨ Noche de Reyes – domingo 5
🕠 De 17:30 h a 01:00 h
Perfecto para venir a desconectar, brindar y ver si te han traído lo que pediste… o lo que tocaba 😂

✨ Día de Reyes – lunes 6
🕡 Abrimos un poco más tarde, de 18:30 h hasta cierre.
Para bajar polvorones, subir lúpulo y alargar la magia 🎄➡️🍺

Carbón no damos.
Regalos líquidos, sí.

Os esperamos con coronas, birras y actitud 👑🔥

04/01/2026

Domingo 4 de enero de 2026.

Últimos coletazos de las fiestas de Navidad ⚡🍻
y nosotros ya con la cabeza puesta en nuestro próximo aniversario…
pero sin prisas. Paso a paso. Birra a birra.

Hoy abrimos como todos los días
🕠 desde las 17:30 h

Vente a Bukowski.
Relájate.
Coge fuerzas si mañana curras 💼
y coge fuerzas si mañana tienes Compras de Reyes 👑

Aquí se viene a bajar pulsaciones,
a brindar despacio
y a alargar el domingo como se merece.

🍺🔥

04/01/2026

🔥🍻 YA ESTAMOS MAQUINANDO EL CUARTO ANIVERSARIO DE BUKOWSKI CRAFT BEER BAR 🍻🔥

Sábado 18 de abril de 2026 es la fecha elegida!!
Desde las 12:00h… hasta muuuuuy tarde.

Va a ser difícil superar lo que vivimos en el tercer aniversario:
el buen ambiente, el buen rollo, el jaleo absoluto, las sonrisas, los abrazos,
la felicidad flotando por todo el local
y esos birrotes que parecían no acabarse nunca 🍺🔥

Además de la actuación estelar de Óscar Briz y Lorenzo DJ que pusieron la guinda ✨

Pero ya sabéis cómo funciona este atípico bar de cervezas craft…
Nuestras mentes son inquietas, osadas y peligrosas cuando se juntan.

Y la imaginación está que arde 😈🔥

Así que vamos a por un CUARTO ANIVERSARIO que deje huella 👣 .

📅 Sábado 18 de abril de 2026. A partir de las 12h.

Apúntalo, márcalo, tatuátelo si hace falta.

Dirección

Tomasos 17
Valencia
46006

Horario de Apertura

Lunes	18:00 - 23:00
Martes	18:00 - 23:00
Miércoles	18:00 - 23:00
Jueves	18:00 - 00:00
Viernes	17:00 - 01:30
Sábado	05:00 - 01:30

Teléfono

+34644119880

Página web

http://www.bukowskivalencia.com/

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