13/02/2026
TITAINA VALENCIANA EN BOBOBAR
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La titaina es un plato tradicional valenciano típico del barrio marinero El Cabañal.
🍅🌶️🐟
Es un guiso con base de tomate, pimiento rojo, piñones y tonyina de sorra (atún en salazón), que aquí cocinamos a fuego muuuuuy lento, como marca la tradición!
Además es ideal para acompañar con unas buenas tostadas, pan, o incluso con nuestra foccacia para los más multiculturales 😉
Ven a probarla y descubre un trocito de la cultura gastronomica valenciana. ¡Te esperamos!
