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vivevino_winebar Winebar especializado en vinos naturales, quesos, embutidos y más! Take away de vinos

03/06/2026

🍷 Miércoles de Vino en Vivevino Wine Bar
Esta semana ponemos la mirada en el Alt Penedès para descubrir LOOP 2024, un Xarel·lo 100% que refleja la esencia de una tierra histórica para esta variedad.

Procedente de viñas de más de 50 años situadas en Sant Martí Sarroca, este vino nace de una elaboración respetuosa y poco intervencionista: vendimia manual, fermentación espontánea y crianza sobre lías en barricas usadas de roble francés. Sin filtrados, sin clarificaciones y sin sulfitos añadidos.

En copa encontrarás textura, frescura y una expresión sincera del Xarel·lo, donde el viñedo y el tiempo son los auténticos protagonistas.

✨ Un vino para quienes disfrutan descubriendo historias detrás de cada copa.

¿Te animas a probarlo esta semana?

🍷 Wine Wednesday at Vivevino Wine Bar
This week, we’re heading to the heart of Alt Penedès to discover LOOP 2024, a 100% Xarel·lo that beautifully reflects the character of this historic wine region.
Sourced from 50-year-old vines in Sant Martí Sarroca, this wine is crafted with a low-intervention approach: hand-harvested grapes, spontaneous fermentation, and aging on lees in used French oak barrels. Unfiltered, unfined, and with no added sulfites.
In the glass, expect texture, freshness, and an honest expression of Xarel·lo, where the vineyard and time take center stage.
✨ A wine for those who enjoy discovering the story behind every glass.
Will you join us for a taste this week?

27/05/2026

Ey que arrancamos Wineweek! Corre que tenemos muuuuucho que contarte. ¿Brindamos?🍷
De miércoles a domingo a partir de las 18.30h en C/Pintor Salvador Abril,13. Ruzafa, Valencia

🍷✨ Nuevo Miércoles de Vino por Copas en ViveVino ✨🍷Este miércoles desde las 18:30h descorchamos una joya blanca muy espe...
20/05/2026

🍷✨ Nuevo Miércoles de Vino por Copas en ViveVino ✨🍷
Este miércoles desde las 18:30h descorchamos una joya blanca muy especial: Níspolo Blanco 🍇
Un coupage de Vermentino y Pedro Ximénez llegado desde Granada 📍
Un vino fresco y expresivo, con aromas y matices de fruta de hueso como melocotón y albaricoque, acompañados de un toque cítrico que lo hace irresistible. ☀️🍑🍋
Te esperamos en ViveVino
📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 · Valencia
🕡 A partir de las 18:30h

🍷✨ New Wine by the Glass Wednesday at ViveVino ✨🍷
This Wednesday from 6:30 PM, we’re opening a very special white wine: Níspolo Blanco 🍇
A blend of Vermentino and Pedro Ximénez from Granada 📍
Fresh and expressive, with notes of stone fruit like peach and apricot, balanced by vibrant citrus touches that make it incredibly easy to enjoy. ☀️🍑🍋
Join us at ViveVino
📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 · Valencia
🕡 From 6:30 PM

13/05/2026

Miércoles de vino en Vivevino 🍇
Hoy abrimos Los Renteros: una expresión honesta y salvaje de la Bobal de secano.
Viñedos de 76 años, fermentación en tinaja de barro y crianza bajo velo flor. Sin filtrar, sin clarificar y sin sulfitos añadidos.
En copa: fruta roja, notas florales, mineralidad y una acidez que invita a seguir bebiendo.
Un vino vivo, profundo y diferente.
Te esperamos a partir de las 18.30h en Vivevino para descubrirlo juntas. ✨

Wine Wednesday at Vivevino 🍇
Tonight we’re opening Los Renteros — an honest and untamed expression of dry-farmed Bobal.
76-year-old vineyards, clay amphora fermentation, and aging under flor. Unfiltered, unfined, and with no added sulfites.
In the glass: red fruit, floral notes, minerality, and a vibrant acidity that keeps you coming back for more.
A living wine — deep, expressive, and truly unique.
Join us tonight at Vivevino and discover it with us. ✨

09/05/2026

En Vivevino no abrimos un bote y ya.
Aquí cada gilda se m***a a mano, una a una.
Seleccionamos ingredientes de calidad porque sabemos que los detalles cambian el sabor… y la experiencia. ✨🍸
Lo artesanal se nota.
Y cuando la pruebas, todavía más.
📍Te esperamos en Vivevino para el ritual más clásico del aperitivo.

06/05/2026

🍷 Miércoles de ViveVino

Este miércoles viajamos a origen.
A tierra volcánica. A lo auténtico.

A partir de las 18:30h, descorchamos en el local una joya de Tenerife:
Listán Negro de cepas centenarias (150 años), cultivadas en cordón trenzado.

Un vino que habla de su tierra:
fruta negra madura, un sutil ahumado volcánico,
acidez equilibrada y taninos delicados que envuelven el paladar.
Notas de ceniza, especias y un final elegante que invita a quedarse.

👉 Esta vez, solo botella en local
👉 Para disfrutar sin prisas, como debe ser

📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 – Ruzafa (Valencia)

Nos vemos donde el vino cuenta historias.

🍷 ViveVino Wednesday

This Wednesday, we travel to origin.
To volcanic land. To authenticity.

From 6:30 PM, we’re uncorking in-store a true gem from Tenerife:
Listán Negro from 150-year-old vines, grown in traditional braided cordon.

A wine that speaks of its land:
ripe black fruit, a subtle volcanic smokiness,
balanced acidity and delicate tannins that wrap the palate.
Hints of ash, spices, and an elegant finish that invites you to stay a little longer.

👉 This time, bottles only – to enjoy on-site
👉 No rush, just wine as it should be

📍 Pintor Salvador Abril 13 – Ruzafa (Valencia)

See you where wine tells stories.

29/04/2026

🍷 Miércoles de Vino en ViveVino
Hoy descorchamos algo especial: Cantalá Brisado 2022. Un blanco con alma de tinto, de variedad Merseguera Monóvar (Alicante). Seis días de maceración que le dan carácter, textura y ese punto inesperado que engancha. Muy seco, ligero pero con profundidad… de esos que te hacen pensar “esto no es un blanco cualquiera”. 👉 Fresco, complejo y perfecto para descubrir algo distinto. Puedes probarlo por copas hoy en: 📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 – Ruzafa (Valencia)

🍷 Wine Wednesday at ViveVino

Today we’re uncorking something special: Cantalá Brisado 2022.

A white wine with a red soul, made from Merseguera, from Monóvar (Alicante).
Six days of skin contact give it character, texture, and that unexpected edge that hooks you. Very dry, light yet layered… the kind that makes you think “this is not your typical white”.

👉 Fresh, complex, and perfect for discovering something different.

You can try it by the glass today at:
📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 – Ruzafa (Valencia)

🍷 MIÉRCOLES DE VINO EN VIVEVINOHoy va de garnacha que apetece desde el primer sorbo: 13 Puntas🍇 100% Garnacha📍 Batres, M...
22/04/2026

🍷 MIÉRCOLES DE VINO EN VIVEVINO

Hoy va de garnacha que apetece desde el primer sorbo: 13 Puntas

🍇 100% Garnacha
📍 Batres, Madrid

Maceración carbónica con uvas bien maduras y 6 meses en inox para mantener toda su frescura.
¿El resultado? Un tinto jugoso, con acidez media y lleno de fruta roja y negra 🍒

De esos que no se piensan demasiado… se piden, se prueban y se repiten 😉

🍷 Por copas a partir de hoy
📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 – Valencia

Ven y deja que la copa hable.

🍷 WINE WEDNESDAY AT VIVEVINO

Today it’s all about Garnacha you’ll want from the very first sip: 13 Puntas

🍇 100% Garnacha
📍 Batres, Madrid

Carbonic maceration with very ripe grapes, followed by 6 months in stainless steel to keep all its freshness.
The result? A juicy red wine with medium acidity and full of red and black fruit notes 🍒

The kind you don’t overthink… you order it, taste it, and go for another 😉

🍷 Available by the glass from today
📍 C/ Pintor Salvador Abril, 13 – Valencia

Come and let the glass do the talking.

🍷 Miércoles de Vino – Edición OrangeEsta semana traemos desde Terra Alta uno de los orange wines más interesantes del mo...
15/04/2026

🍷 Miércoles de Vino – Edición Orange
Esta semana traemos desde Terra Alta uno de los orange wines más interesantes del momento:
Més enllà 2024 100% Macabeo Vino brisat / Orange
Elaborado con una maceración pelicular de 40 días con las pieles, este Macabeo ha desarrollado una estructura notable, con taninos finos y bien integrados, gran complejidad aromática y una textura muy gastronómica.
En nariz ofrece notas de piel de cítricos, hierbas mediterráneas, membrillo, almendra fresca y un sutil toque oxidativo propio del estilo. En boca es seco, con buena acidez, cuerpo medio-alto y un final largo y ligeramente amargo que invita a seguir bebiendo.
Ideal tanto para disfrutarlo solo a copa como para maridar con una amplia variedad de platos.

Un vino con alma, carácter y mucha honestidad. Perfecto para quienes buscan experiencias fuera de lo convencional.

🍷 Wednesday Wine Night – Orange Edition
This week we bring from Terra Alta one of the most interesting orange wines of the moment:
Més enllà 2024
100% Macabeo
Brisat / Orange Wine
Crafted with a 40-day skin maceration, this Macabeo has developed remarkable structure, fine and well-integrated tannins, great aromatic complexity, and a highly gastronomic texture.
On the nose, it offers notes of citrus peel, Mediterranean herbs, quince, fresh almond, and a subtle oxidative touch characteristic of the style. On the palate, it is dry, with good acidity, medium-plus body, and a long, slightly bitter finish that invites another sip.
Ideal both for enjoying by the glass on its own or for pairing with a wide variety of dishes.

A wine with soul, character, and great honesty. Perfect for those seeking unconventional wine experiences.

✨ MIÉRCOLES DE VINO en ViveVino ✨Esta semana nos dejamos llevar por la autenticidad y el alma del viñedo con God Helio 2...
08/04/2026

✨ MIÉRCOLES DE VINO en ViveVino ✨

Esta semana nos dejamos llevar por la autenticidad y el alma del viñedo con God Helio 2023 🍃

Un vino que nace de cepas centenarias de Godello, cultivadas de forma tradicional y ecológica a 850 metros de altitud. Su elaboración, sin aditivos y con mínima intervención, respeta al máximo lo que la tierra quiere contar.

En copa, es pura expresión: notas de hierba fresca, heno, manzana, flores blancas y un toque cítrico que se mezcla con una marcada mineralidad. Un vino con volumen, vivo… y con esa ligera turbidez natural que nos recuerda que está lleno de verdad.

🍷 Para los que buscan vinos con historia, carácter y emoción.
🍷 Para los que disfrutan descubriendo joyas diferentes.

Te esperamos este miércoles para descubrirlo juntas a partir de las 18.30h en C/Pintor Salvador Abril,13. Valencia

✨ WINE WEDNESDAY at ViveVino ✨

This week, we’re diving into authenticity and vineyard soul with God Helio 2023 🍃

A wine born from century-old Godello vines, traditionally and organically farmed at 850 meters above sea level. Crafted with minimal intervention and no additives, it’s a pure expression of its origin.

On the palate, it’s vibrant and expressive: fresh herbs, hay, hints of fennel, apple, white flowers, and citrus, all wrapped in a beautiful mineral character. A wine with volume, energy… and a slight natural cloudiness that reminds us it’s alive and real.

🍷 For those who seek wines with story, character, and emotion.
🍷 For those who love discovering hidden gems.

Join us this Wednesday and experience it together.

Dirección

Calle Pintor Salvador Abril 13
Valencia
46005

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 16:00
Miércoles 18:00 - 23:00
Jueves 18:00 - 23:00
Viernes 18:00 - 23:00
Sábado 18:00 - 23:00
Domingo 18:00 - 22:00

Teléfono

+34960228157

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