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Bar Cassalla

Casa
España
Valencia
Bar Cassalla

🔥 Anís, brasas y barra 🔥
Un bar de toda la vida. Como toda la vida.

02/09/2026

Hay combinaciones que nunca fallan.

Una gilda.
Una caña bien tirada.

Y una mesa que ya ha empezado como toca 😉

Ven a conocer nuestro combo de caña y gilda en Bar Cassalla 🙌🏼

31/08/2026

Hay costumbres que merece la pena mantener.

Quedar, sentarse a la mesa y empezar el día con un buen esmorzar 😋

Buen producto, pan crujiente y una cocina que se pone en marcha desde primera hora.

Porque los mejores días suelen empezar así☀️

26/08/2026

No sabemos qué cuesta más:

Elegir el sirope...
o decidir si compartirla 🤭

Tarrina XL de helado cremoso de nata, KitKat, Filipinos blancos, Oreo y sirope a elegir 🍦

Hay finales que merecen ir a lo grande 😉

24/08/2026

Os presentamos a Vero, nuestra compañera en Bar Cassalla 🍳🙌🏼

Aunque si has venido más de una vez, seguramente ya sabrás quién es. Vero es de esas personas que siempre están pendientes de que todo salga como toca y, sobre todo, de hacerte sentir como en casa 🤗

Gracias por esa cercanía, por las ganas y por formar parte del equipo cada día 💙

19/08/2026

En una casa donde la brasa marca el ritmo, también hay sitio para platos que hablan desde la sencillez.

Tomate valenciano, ventresca y encurtidos 🍅 🥒

Producto de temporada, sabor limpio y el equilibrio justo para abrir la mesa antes de que llegue el fuego.

Porque no todo necesita pasar por la parrilla para tener carácter 🔥

12/08/2026

Hay platos que nacen para salirse de lo habitual.

Longanizas de habas, trinxat de patata y mojo verde 😮‍💨

Tres elementos que, juntos, encuentran el equilibrio entre intensidad, frescura y tradición.

Porque en una casa donde la brasa marca el ritmo, también hay espacio para seguir explorando nuevos sabores sin perder la identidad 🔥

10/08/2026

Hay platos que invitan a compartir, y este es uno de ellos 😌

Quisquillas hervidas en su punto, con todo el sabor del producto intacto 🙌🏼

Ven, reserva tu mesa y descúbrelas en nuestro fuera de carta 🦐

21/05/2026

En Bar Cassalla nos gustan los platos con fuerza 🔥

Como el torrezno 😌
Crujiente, intenso y hecho para compartir alrededor de una mesa donde el fuego siempre está presente.

Porque aquí la cocina se entiende así:
producto, punto y carácter.

¡Ven a probarlo!

13/05/2026

Bacalao rebozado sobre cremoso de patata y puerro, con crujiente de chirivía 👌🏼

Un plato que empieza en el producto y termina en el fuego 🔥

Bacalao en su punto, rebozado fino y crujiente, y base cremosa. Un plato que mantiene el carácter de esta casa, donde la protagonista es nuestra parrilla 😌

Una opción que demuestra que en Bar Cassalla las brasas también se entienden desde la sutileza ✨

¡Reserva tu mesa para comidas o cenas y descúbrelo!

11/05/2026

Hay sonidos que abren el apetito solos 🤤🍽️

Y es que no hay nada como saborear una croqueta crujiente por fuera y cremosa por dentro 👌🏼

En Bar Cassalla suenan así: a ese punto que hace que desaparezcan rápido de la mesa 😏

Descubre nuestras opciones en carta y reserva tu mesa. ¡Te esperamos! 🙌🏼

Dirección

Calle Buen Orden, 19
Valencia
46008

Horario de Apertura

Lunes	09:30 - 00:30
Martes	09:30 - 00:30
Miércoles	09:30 - 00:30
Jueves	09:30 - 00:30
Viernes	09:30 - 00:30
Sábado	09:30 - 00:30
Domingo	09:30 - 00:30

Teléfono

+34960835223

Página web

https://barcassalla.es/

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