Colmado LaLola

Colmado LaLola El espíritu de la botiga, el aroma a la tradición valenciana, el alma de los oficios bien hechos. Más de medio siglo después la historia de Violeta continúa.
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Hace más de 50 años una mujer, Violeta, despachaba en su ultramarinos de la calle Peris Brell de Valencia. Como su madre y su abuela se dedicaba al comercio próximo, despachando con clientes y clientas del barrio. Su hijo, Jesús, abre a los pies del Micalet, el Colmado LaLola. Una oda a todo un clásico valenciano: el espíritu de la botiga. Ese aroma a la tradición, al alma de los oficios bien hech

os, se traslada a un local de culto donde tomar junto a su barra productos frescos como las ostras valencianas, berberechos, erizos de mar... Tablas de salazones, ahumados y quesos. O clásicos infalibles como buñuelos de bacalao, croquetas caseras, revueltos de huevos trufados...

- Un colmado especial que vende y sirve productos especiales -

20/06/2026

LA GILDA DEL COLMADO LALOLA
Única y la auténtica.

El toque picante y avinagrado de la piparra 🌶️
La jugosidad de la aceituna seleccionada 🫒
El punto salino y profundo de una buena anchoa 🐟

Es el equilibrio perfecto. El rey indiscutible del aperitivo.
La excusa ideal para abrir una cerveza bien fría o un buen vermut.
🍷🍺

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LA GILDE DEL COLMADO LALOLA
Unique and authentic.

The spicy and vinegary touch of the piparra 🌶️
The juiciness of the selected olive 🫒
The saline and deep point of a good anchovy 🐟

It’s the perfect balance. The undisputed king of the appetiser.
The ideal excuse to open a very cold beer or a good vermouth.
🍷🍺

🫒 Colmado Lalola
La Niña Bonita del Micalet
Tapas+Botiga+Bodega

El gusto de saber elegir.El valenciano no se toma un vermut cualquiera solo por cumplir con el aperitivo; ahí hay un cri...
06/06/2026

El gusto de saber elegir.

El valenciano no se toma un vermut cualquiera solo por cumplir con el aperitivo; ahí hay un criterio, un ritual y un orgullo por el producto local que se nota a leguas.
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There is one thing that makes Valencians unmistakable.
The taste for knowing how to choose.
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Hi ha una cosa que fa inconfusibles els valencians.
El gust per saber triar.

Un valencià no pren un vermut qualsevol només per complir amb l’aperitiu; hi ha criteri, un ritual i un orgull pel producte local que es nota de lluny.
A Valencian does not have just any vermouth merely to go through the motions of an aperitif; there is discernment, a ritual, and a pride in the local product that is evident from afar.

🫒 COLMADO LALOLA
La Niña Bonita del Micalet

Tapas+Bodega
📍junto al Micalet

PRODUCTO FRESCO DEL MARVieiras; Proteína de alta calidad y fácil digestión. Rica en zinc y selenio, antioxidantes esenc...
26/05/2026

PRODUCTO FRESCO DEL MAR

Vieiras; Proteína de alta calidad y fácil digestión. Rica en zinc y selenio, antioxidantes esenciales para el sistema inmunitario y la salud de la piel y el cabello.
🌊🍽️💙
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Scallops; High quality protein and easy digestion. Rich in zinc and selenium, essential antioxidants for the immune system and skin and hair health.
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Vieiras; Proteïna d’alta qualitat i digestió fàcil. Ric en zinc i seleni, antioxidants essencials per al sistema immunitari i la salut de la pell i el cabell.

🫒 Colmado Lalola
La Niña Bonita del Micalet
Tapas+Botiga+Bodega

Saber de dónde viene lo que comes es el primer paso para disfrutarlo. Un producto con identidad —con nombres, apellidos ...
22/05/2026

Saber de dónde viene lo que comes es el primer paso para disfrutarlo. Un producto con identidad —con nombres, apellidos y paisaje— no necesita presentación.
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Knowing where what you eat comes from is the first step to enjoy it. A product with identity - with names, surnames and landscape - does not need to be presented.
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Saber d’on ve el que menges és el primer pas per gaudir-ne. No cal presentar un producte amb identitat -amb noms, cognoms i paisatge-. No cal presentació.

🫒 COLMADO LALOLA
La Niña Bonita del Micalet

“The place matters… a lot. How many times have you walked into a place and just known the food was going to be great?”🥩🍷...
07/05/2026

“The place matters… a lot. How many times have you walked into a place and just known the food was going to be great?”
🥩🍷🌞

“El lugar importa... mucho. ¿Cuántas veces has entrado en un lugar y has sabido que la comida iba a ser buena?”

“El lloc importa... molt. Quantes vegades has estat en un lloc i has sabut que el menjar seria bo?”

COLMADO LALOLA
Un lugar único en Valencia

GIN XORINGUER 🔥🌊🌿🍸🍸🌼An artisanal gem that imitates no one.More than gin, it is liquid history, faithful to its 1736 reci...
23/04/2026

GIN XORINGUER 🔥🌊🌿🍸🍸🌼

An artisanal gem that imitates no one.

More than gin, it is liquid history, faithful to its 1736 recipe, crafted with devotion through the single shot method, a timeless spirit poured from the past into every glass.

Una joya artesanal que no imita a nadie.

Más que ginebra, es historia líquida, fiel a su receta de 1736, elaborada con devoción mediante el método de destilación única, un espíritu atemporal vertido del pasado en cada copa.

🫒 COLMADO LALOLA. Tapas+Botiga+Bodega

FESTÍN VALÈNCIAVII FESTIVAL DE ARTE Y GASTRONOMÍAGOYA: Arte, flamenco y saborMartes 21.04.2026 | 20:00 hTICKETS IN BIO 🎟...
17/04/2026

FESTÍN VALÈNCIA
VII FESTIVAL DE ARTE Y GASTRONOMÍA
GOYA: Arte, flamenco y sabor
Martes 21.04.2026 | 20:00 h

TICKETS IN BIO 🎟️🔗

Ven y vive una experiencia única, entre el flamenco en directo y los platos de la época del pintor. 🔥💃🎨🍷

El espectáculo GOYA Live Art, una fusión de teatro, música en vivo y proyecciones inspiradas en los últimos años de Goya.
Teatro TALIA.

La intensidad de la actuación se transforma en sabor en e COLMADO LALOLA. Un menú creado para la ocasión combina platos de sabores intensos con vino, ofreciendo una experiencia sensorial del flamenco más allá del escenario.
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FEAST VALENCIA
VII ART AND GASTRONOMY FESTIVAL
GOYA: Art, flamenco and flavour
Tuesday 21.04.2026 | 20:00 h

Come and live a unique experience, between live flamenco and the dishes of the painter’s time.

The GOYA Live Art show, a fusion of theatre, live music and projections inspired by Goya’s last years.

TALIA Theatre.

The intensity of the performance is transformed into flavour in e COLMADO LALOLA. A menu created for the occasion combines dishes of intense flavours with wine, offering a sensory experience of flamenco beyond the stage.

🫒 Colmado Lalola
La Niña Bonita del Micalet
Tapas+Botiga+Bodega

El arte de parar el tiempo a mediodía.🌞🌿🍇Parar el tiempo a mediodía: un vaso con hielo, rodaja de naranja, sol de lado, ...
15/04/2026

El arte de parar el tiempo a mediodía.
🌞🌿🍇

Parar el tiempo a mediodía: un vaso con hielo, rodaja de naranja, sol de lado, tapas de las buenas y vermut casero. Sin prisas, con fundamento, sabor a mañanas de domingo.

Stop the weather at noon: a glass with ice, orange slice, sun on the side, tapas of the good and homemade vermouth. Without haste, with foundation, flavour of Sunday mornings.

Atura el temps al migdia: una copa amb gel, rodanxa de taronja, sol al costat, tapes del bon temps i vermut casolà. Sense presses, amb fonament, sabor de diumenge al matí.

10/04/2026

La obra transita entre la lucidez y el delirio de un artista que rompe con el poder para mirar al pueblo. En ese viaje, el flamenco emerge como lenguaje de resistencia.

Tras la función, el público se traslada a Colmado Lalola, una tapería-botiga valenciana que reivindica la cocina de origen y el producto de mercado. Allí, degustarán un menú especial con maridaje de vinos, que conecta con el espectáculo y los platos típicos de la época: memoria, tierra y carácter.

The work transits between the lucidity and delirium of an artist who breaks with the power to look at the people. On that trip, flamenco emerges as a language of resistance.

After the performance, the public moves to Colmado Lalola, a Valencian tapas shop that claims the cuisine of origin and the market product. There, they will taste a special menu with wine pairing, which connects with the show and the typical dishes of the time: memory, earth and character.

🫒 COLMADO LALOLA

Dirección

Bordadores 10
Valencia
46001

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 10:00 - 01:00
Domingo 10:00 - 00:00

Página web

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