Cueva Marcos

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Cueva Marcos Restaurante Cueva situada en la localidad de Valdevimbre un pueblo a 23km al sur de León Disponemos de horno de leña y parrilla para elaboración de las carnes.

En la Cueva Marcos podrás disfrutar de la esencia de las bodegas leonesas. Con una cuidada decoración, y sin variar la estructura original de la bodega, se ha adaptado para convertirla en un bonito restaurante donde nuestros clientes pueden degustar nuestros mejores platos. En nuestra cocina, basada en la cocina tradicional leonesa, solo se elaboran platos con la mejor selección de materia prima, en especial las carnes rojas. Contamos con ganadería propia y escogemos nuestros mejores ejemplares para el consumo de nuestros clientes. En un ambiente acogedor, la bodega está distribuida en varios espacios, los cuales aportan privacidad y discreción. Ofrecemos espacios únicos para eventos y reuniones de todo tipo, así como todo tipo de celebraciones.

14/09/2026
13/06/2026

Enhorabuena César y muchas gracias por tu incansable ilusión, calidad humana y trabajo, tu colaboración siempre que la hemos necesitado, eternamente agradecidos..

https://www.lanuevacronica.com/actualidad/homenaje-pionero-dio-conocer-valdevimbre-por-sus-cuevas-restaurante_198111_102...
13/06/2026

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El Ayuntamiento reconoce como Hijo Predilecto al hostelero Cesáreo Álvarez Alonso que en 1979 abrió la Cueva del Túnel, germen de un modelo gastronómico y turístico que transformó la localidad

26/02/2026
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25/08/2025

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Valdevimbre: un plan perfecto entre viñedos y bodegas históricas.
Naturaleza, patrimonio, vino, gastronomía y enoturismo se dan cita en la localidad de Valdevimbre y sus pedanías. Un atractivo emplazamiento en la provincia de León que propone al visitante numerosas alternativas para disfrutar del tiempo libre, basadas en multitud de encantos. Sus estrechas y empredradas calles dejan entrever su pasado medieval, muy bien serpenteado por parques y zonas verdes. Si por algo destaca este enclave leonés es por el vino y su cultura. En cada rincón queda constancia de esa arraigada relación con la elaboración de vino. Es la tierra del Pietro Picudo, y también del Albarín. Dos variedades que son seña de identidad de los vinos de calidad que se elaboran bajo la Denominación de Origen León. Do León
Uno de los mayores reclamos de Valdevimbre se sitúa en las bodegas cueva. Son, sin duda, la joya más característica de la localidad. Más de 300 bodegas excavadas en la tierra, muchas convertidas en restaurantes o salas de cata.
En Valdevimbre la gastronomía nace de tradiciones, de menús propios y de antiguas recetas basadas en productos característicos de la tierra. Desde cocido en pote, sopas de ajo en cazuela de Jiménez de Jamuz, bacalao al ajo arriero, todo tipo de asados, algún pollo de corral, picadillo, chorizos caseros al vino o a la sidra, jamones curados al más artesanal estilo leonés, pimientos asados, tortilla guisada, callos, mollejas...
https://www.leonoticias.com/municipalismo/leon/plan-perfecto-vinedos-bodegas-historicas-20250819163718-nt.html

Pues comenzamos de nuevo!!!
01/08/2025

Pues comenzamos de nuevo!!!

02/11/2024
26/09/2024

Se necesita camarer@ para incorporación inmediata.
Interesa@ llamar 650065500
O curriculum a [email protected].

02/09/2024

Cerrado por vacaciones
Abrimos el 13 de septiembre

Dirección

Calle Socollada, S/N
Valdevimbre
24230

Horario de apertura

Lunes 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Martes 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Viernes 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00
Domingo 13:00 - 16:30
20:00 - 23:00

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