Martes 10:00 - 16:00 Miércoles 10:00 - 16:00 Jueves 10:00 - 16:00 Viernes 10:00 - 16:00 Sábado 10:00 - 16:00 Domingo 10:00 - 17:00

Tierra del Fuego

Casa
España
Tres Cantos
Tierra del Fuego

Asador de pollo amarillo a la leña de encina. Tenemos parrilla en la que asamos brochetas, butifarra, Asador a leña, parrilla al carbón y empanadas.

29/08/2022

Agradecemos a nuestros clientes por darnos una calificación de 10

Esperamos seguir mejorando cada día! 🔥

04/06/2021

No te lo pierdas!!!!

27/05/2021

VIERNES Y SÁBADOS ESTAREMOS ABIERTOS POR LAS TARDES!
Dándole prioridad a nuestros bocadillos, empanadas, burritos, croquetas, patatas fritas etc..
Haz tu reserva!

15/05/2021

ANTES EXPLICÁBAMOS SOBRE POR QUÉ TIERRA DEL FUEGO SE LLAMA ASÍ, ahora les damos info sobre sus primeros habitantes.

El pueblo selk'nam de Tierra del Fuego, también conocido como ona, estaba compuesto por cazadores-recolectores llegados a la isla varios milenios antes de Cristo. A pesar de las difíciles condiciones que imponía el clima y de la escasez relativa de recursos naturales existentes en la isla, la sociedad selk'nam desarrolló un complejo sistema de creencias y ritos religiosos que admiraron a los viajeros europeos que visitaron la isla.

La sociedad selk'nam estaba organizada en linajes o unidades de parentesco que habitaban territorios comunes de caza y recolección, denominados haruwen. La isla estaba dividida en un cierto número de ellos, que a su vez se agrupaban en siete "cielos". Estos últimos eran divisiones mayores de carácter exogámico; es decir, obligaban a las personas nacidas en uno de ellos a casarse con una persona nacida en otro. Los selk'nam creían que todas las plantas y los animales eran la reencarnación de los antepasados míticos que habían habitado el mundo en sus inicios, y por ende cada uno de ellos estaba asociado al "cielo" de donde se creía que provenía ese antepasado. El complejo sistema clasificatorio que se derivaba de la creencia en los "cielos" y en los antepasados míticos constituía de esta manera una de las bases del ordenamiento social selk'nam.

Los chamanes, denominados xo'on, gozaban de gran prestigio en la sociedad selk'nam. Se creía que estaban dotados de poderes sobrenaturales, los que ejercían en beneficio de su grupo a través de la mediación de un espíritu llamado waiuwin. Durante las sesiones de curación o en competencias chamánicas, los xo'on entraban en trance a través de cantos que entonaban por horas, en donde el alma del chamán intentaba ascender a uno de los "cielos", fuente de su poder.

De entre los rituales practicados por los selk'nam, destacan los ritos funerarios y particularmente la gran ceremonia del Hain, de la que fue testigo privilegiado el antropólogo Martín Gusinde a inicios del siglo XX. El Hain era una compleja y larga ceremonia en la que se iniciaba a los jóvenes a la edad adulta, y al mismo tiempo se legitimaba la dominación de los hombres sobre las mujeres a través de una gran cantidad de rituales en los que jugaban un importante papel los espíritus que eran encarnados por hombres enmascarados y pintados. Durante el curso de la ceremonia, que se podía extender por varios meses, los hombres adultos aterrorizaban a las mujeres a través de esos espíritus, a la vez que se les narraba en secreto a los jóvenes los tiempos míticos en que las mujeres habían dominado a los hombres y cómo éstos habían logrado predominar sobre ellas.

La ceremonia del Hain funcionaba como una gran representación teatral destinada a asegurar la sumisión de las mujeres, al mismo tiempo que entretener a la comunidad. Por otra parte, estaba llena de ritos anexos y simbolismos relativos a la mitología selk'nam de los "cielos", lo que la rodeaba de un halo de sacralidad que contrapesaba el carácter teatral de la ceremonia.

La riqueza y complejidad de la cultura selk'nam no sobrevivió al empuje de la colonización de la isla a fines del siglo XIX y a la instalación de estancias ovejeras en el territorio. Masacrados y deportados a misiones católicas, los selk'nam se extinguieron a mediados del siglo XX, dejando tras de sí el recuerdo de una cultura rica y versátil.

BUEN DÍA 🔥

03/05/2021

Recuerda!!!!
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01/05/2021

SABIAS PORQUE SE LLAMA TIERRA DEL FUEGO? 🔥🔥🔥

La Provincia de Tierra del Fuego es una provincia de Chile que se ubica en el centro-este de la Región de Magallanes y de la Antártica chilena, en la isla Grande de Tierra del Fuego. Tiene una superficie de 22 593 km² y posee una población de 8364 habitantes. Su capital provincial es la ciudad de Porvenir.

La provincia corresponde al territorio occidental de la isla Grande al sur del Estrecho de Magallanes. El origen de su nombre data de 1520, cuando Hernando de Magallanes la bautizó por primera vez como Tierra de los Fuegos o de los Humos por las fumarolas que destacaban en sus riveras y que eran encendidas por los selknam (onas). Carlos I, rey de España, cambió esta denominación por la de Tierra de Fuego, considerando que el humo debía provenir del fuego.

MAS ADELANTE MOSTRAREMOS UN POCO SOBRE SUS PRIMEROS HABITANTES, LOS SELKNAM....

01/05/2021

LUNES 03 DE MAYO ESTAREMOS ABIERTOS EN HORARIO NORMAL.
no olvides hacer tu reserva un dia antes para que no te quedes sin tu pedido..
whatsap disponible las 24hrs +34693958941 dejanos tu pedido, hora de recogida y nombre mas apellido.

11/04/2021

Queremos recordar que lo ideal es que hagas tu reserva temprano (10:00 - 12:00) o puedes hacerlo un día antes! y así no te quedas con las ganas de comer un rico pollo a la leña de encina.
También quiero recordar que nuestros pollos y demás cosas son preparados totalmente frescos a la leña de encina entonces podrán notar que lleva su tiempo.

Gracias por la comprensión ! Buen día 🔥🪵

11/04/2021

Te recuerdo que reserves por la mañana así tendremos pollos para todos 🔥 🪵 y no te quedas con las ganas.

Haz tu reserva.
+34693958941 (Envía tu pedido por Whatsap dejando tu nombre apellido, pedido y hora de recogida).
918042717 o si prefieres puedes llamar directamente y dejar la info que antes mencione!

31/03/2021

Estaremos abiertos estos festivos!
Haz tu reserva.

23/03/2021

No te quedes sin tu pollo!
Preparado 100% a la leña 🪵 encina 🔥

Dirección

Sector Pueblos 1, Local 7
Tres Cantos
28760

Horario de Apertura

Martes	10:00 - 16:00
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