07/02/2026
Ciorbă de perișoare – perișoare fragede, zeamă acrișoară, leuștean din belșug
🍲 Ciorbă de burtă – cremoasă, aromată, cu usturoi și ardei iute
🍃 Sarmale – fierte încet, cu afumătură, servite cu smântână
🌶 Ardei umpluți – rețetă tradițională, sos bogat de roșii
🍖 Fasole cu ciolan afumat – grea, bună, exact ca la sărbători
🍖 Ciolan la cuptor cu cartofi – rumenit lent, fraged și suculent
🌭 Cârnați de casă, mici și cabanoși afumați – făcuți ca pe vremuri , doar la bar que bueno , Torremolinos