21/08/2024
Queridos amigos vermuteros que ya sois parte de la familia, hoy nos toca daros una noticia que sin duda no es fácil.
A lo largo de estos más de seis años de recorrido de la Vermutera de Sevilla, hemos ido viviendo un gran número de experiencias que sin ningún tipo de duda ya siempre estarán en nuestra memoria. Recordamos aquel primer día de mayo de 2018 en el que abrimos nuestras puertas muy tímidamente... aunque estábamos seguros de que teníamos por delante un gran proyecto con mucho potencial, no sabíamos si seríamos capaces de transmitirlo a aquellas personas que entrasen por primera vez en nuestra casa ya que, por aquellos días, el vermut seguía siendo un gran desconocido en las barras y para el cliente sevillano en general. Aun así cogimos aire, apretamos los dientes y...
Bueno, pues tan mal no lo habremos hecho cuando nuestra pequeña vermutería ha llegado a ser el rincón preferido de muchos de vosotros, testigo de infinidad de momentos felices compartidos en torno a un vaso de vermut, lugar de peregrinaje vermutero para gente de todos los rincones que llamaban a nuestra puerta para poder disfrutar de nuestra experiencia vermutera.
Para nosotros ha sido muy gratificante ser partícipes de todo ello y y no podemos sino estar eternamente agradecidos a todos nuestros clientes, a los que no soltasteis nuestra mano ni siquiera con una pandemia de por medio, aquellos que no dudabais de intentar tener suerte y poder pillar una mesa libre y pasabais un día, otro y otro hasta conseguirlo, a los que no teníais tanto tiempo de venir a vernos pero nos apoyábais en la distancia, a los amantes de nuestras vermut sessions, a los disfrutones de las catas, a los que os enamoró el vermut tanto o más que a nosotros... A todos... GRACIAS!!!
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