El Disparate

07/09/2026

Hay regalos que se guardan en un cajón. Y otros que se recuerdan. 

Nuestro menú degustación es una forma de regalar tiempo, sabores y una experiencia para disfrutar sin prisas. Una cocina que nace del producto, de la temporada y del mercado, acompañada de una selección de vinos para convertir cada pase en un momento especial. 

Puedes regalarlo a través de nuestra web o, simplemente, reservar tu mesa y venir a disfrutarlo.

Porque algunas experiencias no necesitan envolverse. Solo sentarse a la mesa. 

👉 somoseldisparate.com

WineLovers

03/09/2026

La carta es solo el principio. 

En El Disparate no paramos de descubrir vinos que entran y salen fuera de carta: albariños, generosos, champagnes, tintos gallegos y muchas otras referencias que merecen su momento.

Pregunta a nuestro equipo. Quizá hoy haya una botella que todavía no conoces. 

Alameda

02/09/2026

31/08/2026

En El Disparate, el final de la comida puede ser el principio de otro pequeño vicio.

Alameda

24/08/2026

Ch*****ne, Sevilla y la Alameda de Hércules.  En El Disparate te espera una selección de grandes referencias para brindar como se merece. Y si quieres llevar la experiencia a otro nivel, súbela al rooftop de The Corner House. La ciudad a tus pies, la copa en la mano.

*****ne

19/08/2026

Hay productos que no necesitan presentación. 🦪 Hoy han llegado a El Disparate unas ostras espectaculares: frescas, delicadas y con todo el sabor del mar. Solo queda abrirlas, servirlas y disfrutar. 

18/08/2026

Vive Sevilla desde dentro. 🌿✨ En El Disparate eliges cómo: la calma de nuestros salones, la energía de la terraza de la Alameda o nuestro rooftop, con la ciudad a tus pies. Tres espacios, una misma experiencia gastronómica.

13/08/2026

Magret de pato, la elegancia del azafrán y el sabor de las verduras. Un plato pensado para disfrutar despacio, bocado a bocado, en El Disparate.

05/08/2026

El vino forma parte de nuestra identidad. Seleccionamos cada referencia con el mismo cuidado con el que elaboramos nuestra cocina: buscando origen, personalidad y emoción en cada copa

**elovers **e bodegas

28/07/2026

Hay platos que saben a verano desde el primer bocado. La suavidad de la brandada de bacalao, el frescor de la rúcula, el toque cítrico de la naranja y la dulzura del tomate cherry. Así se disfruta la temporada en El Disparate

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