Cervecería Raíces Galegas

23/03/2025

Del ya viral «tortizorza» del Raíces hasta el clásico de calamares del Coruña, la simpleza de estas combinaciones entre panes conquista a cualquiera que se detenga en la ciudad

18/03/2025

En medio de la creciente moda por las «smash burgers», numerosos usuarios inician en las redes sociales una campaña para destacar clásicos de toda la vida. La foto de un gallego sobre el bocata de tortilla y zorza del bar Raíces Galegas, que alimentó a decenas de estudiantes a primera hora, no...

08/11/2023

Moitas grazas a todos os que confiades en nos!

25/06/2023

Moitas grazas a toda esa xente que durante 33 anos pasaron polo noso local e que siguen pasando, un orgullo para todos nos o cariño que nos mostrades día a día.
Moitas grazas Olalla Sánchez Pintos pola reportaxe.

Fundaron el bar que alimentó las noches compostelanas durante las décadas de oro de la movida. «Aquí os mozos almorzaban, pero bocadillos», subrayan. Los universitarios encumbraron a su «tortizorza»

15/12/2022

Hoxe toca callos!!!

Locales que llevan décadas abiertos no pierden la costumbre. Los más recientes, se suman. En varios establecimientos las existencias no llegan al mediodía

28/06/2022

Liberdade de ser e de sentir.
28 de xuño

25/03/2022

🔵⚫️🔵 MANIFESTO DE APOIO AO PECHE DO LUNS 28
A HOSTALARÍA GALEGA, AO LÍMITE
A actual situación na que se atopa o sector hostaleiro é de extrema gravidade.
Despois de dous anos de pandemia, tempo no que o sector sufriu as consecuencias constantes dunhas restricións inxustificadas que afectaron negativamente á economía das nosas empresas, atopámonos cun novo elemento devastador desde o mes de xuño de 2021: un incremento desproporcionado e inxustificado dos prezos da enerxía, en moitos casos triplicado.
Hoxe en día, o sector pasou dunha falta de liquidez a unha falta de solvencia, o paso anterior á quebra definitiva, o cal provoca a destrución de ducias de empresas e de centos de postos de traballo todos os meses.
O incremento dos prezos da enerxía e do combustible, que derivan nunha suba proporcional do custo das materias primas, poñen ao sector nunha situación límite, tendo que, necesariamente, repercutir estes importes no prezo final dos produtos que ofrecemos, para intentar manter un equilibrio económico entre gastos e ingresos que permita a continuidade dos nosos negocios e dos postos de traballo que xeramos.
Esta consecuencia provoca inevitablemente unha baixada do consumo, ao haber unha perda de poder adquisitivo moi grande nas economías familiares, provocado polo aumento da enerxía e os combustibles.
Así, mostramos a nosa comprensión e solidariedade cos sectores da produción e da distribución, que irremediablemente teñen que repercutir estes custos no prezo final da materia prima que empregamos para a nosa actividade.
A falta de medidas urxentes por parte das administracións, que regulen o mercado enerxético, lévanos a unha situación límite.
Por todo isto, reclamamos unha SOLUCIÓN URXENTE por parte das administracións, e vémonos na obriga de convocar un peche que reflicta a desconformidade do sector: o vindeiro luns, día 28 de marzo, a hostalaría galega permanecerá pechada.
CONVOCA: Hostalaria.gal
APOIA: Plataforma en defensa da hostalaría galega · Asociación de Hostelería de Padrón · Noia en Marcha · Sos Hostelería Betanzos · ShOS Hostelería Coruña · H.A.F. (Hostaleiros e Autónomos de Ferrolterra) · Hostalaría de Oroso · Hostaleiros de
Santa Comba · Cohempo- Asociación de Comerciantes, Hostaleiros e Empresarios Ponteses · Hostelería de Vimianzo ·
Asociación de Hostelería de Riveira · Hoempo (Asociación de Hosteleros de Pontevedra, Poio y Marín) · Ahituvi Turismo Y Hostelería (Hostelería y Turismo de Vilagarcía) · Hosteleria de A Estrada - ACOE · Asociación de Hostelería de Caldas de Reis · AHROU (Asociación de Hostalaría e Restauración Ourensá) · Asociación de Hostelería do Deza · Lugo Monumental (Asociación de Empresarios Lugo Monumental) · Asociacion de hostaleiros e comerciantes Beiras de Viveiro · Xuntanza de Empresarios de Ames ·
Acisa Ribadeo (Asociación de Comerciantes Industriales, Servicios y Autónomos de Ribadeo) · Asociación de Empresarios Polígono Sete Pontes

16/08/2021

Necesitase camarer@, enviar cv a [email protected]

16/04/2021

Fai uns días recibimos de parte de o premio de cervecería do mes de febreiro, o premio foi entregado polo delegado de estrella galicia Guillermo Fernández.
É para nos un orgullo poder lucir no noso local a camiseta do .cab , máis si temos en conta que se trata da camiseta q conmemora o 50 aniversario do clube.