El Cafe de Don Manuel

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31/10/2026

Lo que de verdad da miedo, es que no sea café… del bueno 👻

28/10/2026

Hace unos días conociste a Leidy.
Hoy puedes probar su café. ☕

Leidy tiene 28 años y tomó una decisión valiente: dejar de hacer el café “como siempre” y apostar por procesos que lo llevaran un paso más allá.

El resultado está en esta bolsa: 88 puntos en la evaluación SCA. 🌿 Hay un detalle: es un lote MUY pequeño, es decir, cuando se acabe, se acabó.

👉 Consíguelo en nuestra web antes de que vuele
(enlace en la bio).

22/10/2026

Si alguna vez te has preguntado qué hay detrás de tu café, la respuesta tiene nombre, voz y raíces. 🌾 Leidy nos abre las puertas de su finca y de su historia.

Escúchala, porque sus palabras son el verdadero origen de lo que hacemos. 👇

22/10/2026

Si alguna vez te has preguntado qué hay detrás de tu café, la respuesta tiene nombre, voz y raíces. 🌾 Leidi nos abre las puertas de su finca y de su historia.

Escúchala, porque sus palabras son el verdadero origen de lo que hacemos. 👇

12/10/2026

En Haití, el café es mucho más que un cultivo: es el motor y el sustento de muchísimas familias rurales. Trabajan pequeñas parcelas, cuidando cada planta a mano, lejos de las grandes maquinarias y las prisas.

Traer esta nueva especialidad a nuestro tostador es nuestra forma de contar con otra gran historia de superación increíble detrás de cada grano.

Desliza para descubrir todos los detalles de este nuevo origen. Ya lo tienes disponible en la web. 🔗☕

16/09/2026

Lo que ves en esta imagen es mucho más que café al sol: es la garantía de un sabor excepcional. ☀️

El café (del bueno) respeta los tiempos de la naturaleza. Día tras día, el grano se remueve a mano con un rastrillo de madera, un trabajo físico y constante que asegura un secado uniforme sin “hornear” ni dañar sus notas más delicadas.

🌱 La paciencia, el clima y el cuidado artesanal que ves aquí son los verdaderos responsables de lo que pruebas en tu taza

02/09/2026

Viajamos a Perú, a 1900 metros de altitud, para traerte esta nueva especialidad. Un café lavado, cultivado en un microclima único por las familias caficultoras de San Martín.

En taza, un café muy equilibrado: perfil achocolatado, toques de frutos secos y un final que recuerda a la miel. Puro respeto por el proceso en cada sorbo.

Descubre este origen y muchos más en nuestra web 🔗 LINK IN BIO ✨

27/08/2026

Lo que para unos es “raro”, para nosotros es calidad imprescindible. ☕

Ni azúcar, ni aditivos, ni procesos industriales masivos. Solo grano de origen, tueste fresco y agua.

A veces lo más simple de explicar es lo más complejo de conseguir.

17/08/2026

Siempre volviendo al origen. 🇨🇴

A los cafetales.
A las personas.
A los paisajes.
A las historias que hay detrás de cada grano.

Colombia forma parte de nuestro camino y, hoy más que nunca, queremos mantener cerca ese vínculo.❤️

27/07/2026

Desliza y respira profundo 😌✨ Si cierras los ojos, casi puedes sentir el aroma. ¿Qué faceta de El Café de Don Manuel te apetece más ahora mismo? 👇🏻

Dirección

A Perez De Brito Nº2 (Frente A La Plaza De España)
Santa Cruz De La Palma
38700

Página web

http://www.elcafededonmanuel.com/

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