26/11/2023
🔥🍖 Gastrotipp: BBQ Finca in El Sauzal 🍍🔥
👨🍳🌿 Grillmeister Tobias zaubert eine kulinarische Reise, die euren Gaumen verzaubern wird. Startet mit hausgemachten gerösteten Brotscheiben, zarter Kräuterbutter und Knoblauch, begleitet von frittierten, cremigen Potato Balls und Datteln im Speckmantel – ein absoluter Genuss!
Die Vorspeise beinhaltet einen Mix aus grünen und schwarzen Oliven, knusprigen Rindfleischspießen mit Teriyaki-Sauce und unwiderstehliche Potato Chips, mit Pulled Pork und Frischkäsesauce. Die hausgemachte Hot Sauce mit frischen Kräutern aus Tobias' Garten setzt dem Ganzen die Krone auf.
Die BBQ-Reise geht weiter mit herzhaft-würzigem Ziegenkäse "Canarian Style", Tomaten in Olivenöl und gedünsteten Karotten in Soja-Honigsauce. Genießt dann einen Sweet Potato Smash mit Bacon und gerösteten Zwiebeln, gefolgt von saftigen Spareribs, die jedes Herz höher schlagen lassen. Als krönender Abschluss serviert Tobias gegrillte Ananas-Stückchen mit Ahornsirup, hausgemachtem Vanilleeis und einem vollmundigen Rum – flambiert und mit schwarzem Salz aus Hawaii verfeinert. Ein wahrlich himmlischer Nachtisch!
Reservierung/Anmeldung bitte telefonisch über WhatsApp bei Tobias +34 666 92 71 50 Instagram: bloodybbq_official You Tube: Bloody BBQ
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