13/06/2026
Sábado y domingo cerramos... pero no paramos.
Mientras las puertas permanecen cerradas, seguimos trabajando y preparando nuevas alegrías para el paladar. Algunas ya están en carta y otras llegarán bajo demanda.
🦐 Gamba Blanca de Huelva
Considerada por muchos una de las mejores gambas. Destaca por su carne fina, textura delicada, gran jugosidad y un sabor dulce y elegante. Se captura principalmente frente a las costas de Huelva y el Golfo de Cádiz.
🦐 Gamba Alistada (gambot o gamba rayada)
Más intensa y potente que la gamba blanca. Su carne es firme, con marcado sabor a mar y un punto dulce muy característico. Se captura en fondos más profundos del Atlántico Sur y llega habitualmente a puertos como Isla Cristina.
🦐 Langostino Jumbo
Seleccionado por su gran tamaño, firmeza y jugosidad. Ofrece una textura carnosa y un sabor equilibrado que lo convierte en uno de los mariscos más apreciados para disfrutar prácticamente sin artificios.
Los tres tienen algo en común: proceden de subastas y proveedores vinculados al puerto de Isla Cristina (Huelva), uno de los grandes referentes del marisco de calidad.
Seguimos cerrados este fin de semana, pero seguimos buscando, seleccionando y preparando experiencias para compartir muy pronto en Vinoscopio.
🍷 Porque las mejores experiencias empiezan mucho antes de sentarse a la mesa.
Reservas: SOLO por WhatsApp 687914379 o en horario comercial al teléfono 935141019 (reservas por otros canales a veces nos llegan tarde)
☆☆☆un gran esfuerzo para que disfrutes de lo mejor en Sant Joan Despí