Ca Natxo

19/02/2023

Hui hem parat la campana, em baixat la persiana, i ese silenci que sol quedar,hui no estava. Hui resonaven les vostres veus, les rises, el so de rascar amb les culleres els plats.
Hui ha sigut diferent, hui ese silenci ha sigut atronador.
Hem acomiadat una etapa brutal en les nostres vides, i ens emportem un bon grapat d'amics.
Gràcies per haver format part del nostre projecte i la nostra vida.
Segur que ens retrobarem de nou al voltant d'una taula.
Salut i bona taula a tots.

14/02/2023

Ací alguns dels plats del menú d'acomiadament. Recordeu que esta será l'última setmana per a provar els nostres plats.
Ja que el dia 19 tancarem definitivament les portes de Ca Natxo.
Aneu reservant, que queda poc lloc.

08/02/2023

Entrem en la penúltima setmana abans del tancament definitiu de Ca Natxo. I ho fem amb un menú especial per fer un repàs d'aquells plats que més us han agradat.
Aneu reservant, que les places són llimitades, i el temps s'acaba.

05/02/2023

COMUNICAT CA NATXO.
Ha arribat el moment de dir "FINS PRONTE".
Ca Natxo tancarà les portes el pròxim dia 19 de febrer, però obrirem una etapa de descobriments i avanços.
Hem redescobert plats i productes de sempre, n'hem reinventat d'altres,i sobretot, ens hem divertit molt.
Ara toca donar un pas al costat,estudiar i descobrir mil coses, per poder un dia sentar-vos al voltant d'una taula de nou,i disfrutar junts de tot allò que la nostra terra i història ens ofereix.

Gràcies per l'oportunitat que ens heu brindat per poder arribar fins ací.

Ací deixem el menú amb els plats que més han agradat per a acomiadar-nos.

29/01/2023

Molt agraïts i contents.
Enhorabona a Dexcaro 👍

Ca Natxo, de Sanet i Negrals, obté el premi al millor plat de cavalla

24/01/2023

Gràcies a Laboratorio de Climatología - Universidad de Alicante per possar el video que hem gravat aquest matí.

19/01/2023

Herbetes del camp acabades d'agarrar,salaura i emulsió de ravanell.

15/01/2023

Ahir vam rebrer aquest reconeiximent per part de la penya Gastronòmica La Cata.
Molt contents i agraïts.
Moltes gràcies.

18/12/2022

Creïlla, carxofa i fetge de rap, amb un ouet per a lligar-ho tot.
No està mal per a començar🤤

17/12/2022

Les reconeixes? T'agradaria saber quines herbes són, i com preparar-les?
Estigues molt atent a les nostres publicacions, perque pronte hi haurà noticies.

15/12/2022