The Holy Cross Salamanca

10/09/2026

27/08/2026

11/08/2026

🌊 Kook Town de Basqueland Brewing: sabor californiano con alma vasca 🍻
Directa desde Hernani (Gipuzkoa), esta West Coast IPA de 5,7% ABV es pura trago limpio, seco y directo al grano.
🍊 ¿A qué sabe? Notas intensas a piel de mandarina, pino fresco y resina, con un amargor firme gracias a su combinación de lúpulos (Mosaic, Simcoe Cryo e Idaho 7). El uso de copos de arroz en su receta aligera el cuerpo para dejar un final extra seco.
💡 3 datos que igual no sabías sobre Basqueland:
1️⃣ Nació en 2015 cuando un cocinero estadounidense afincado en Donostia no encontraba cervezas artesanales a la altura de la gastronomía vasca... ¡y decidió fabricarlas él mismo!
2️⃣ Empezaron sirviendo en templos gastronómicos como Arzak, Akelarre o Mugaritz.
3️⃣ Kook es la palabra que usan los surfistas para referirse a los novatos en las olas. ¡Echa un ojo al arte gráfico de la lata! 🏄‍♂️
Pásate a probarla bien fría.
📍 Te esperamos en barra.