The Holy Cross Salamanca

The Holy Cross Salamanca Cervecería irlandesa con mogollón de birras, mucho sitio para sentarse y mucha madera por todos los sitios. Ah!! y buena música
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10/06/2026

EMPEZAMOS!!!!!

09/06/2026
05/06/2026

De salami
De Salciccia

02/06/2026

Esto es muy sencillo, te lo explicamos rapidito

Durante el a mundial de fútbol, entre el 11 de junio y el 19 de julio, sorteamos cada lunes 10 camisetas de la selección, la blanca, la que ves en el reel 👆

Para participar:

🍀Te daremos un boleto por cada 10 euros que gastes en ticket, es decir si consumes por valor de 56€, te llevas 5 boletos y así sucesivamente

🍀 Cada boleto lleva un número

🍀 Cada lunes hacemos un sorteo entre los números de los boletos de la anterior semana.

🍀 Anunciamos los números ganadores por Instagram y te vienes a por ella o ELLAS si te han tocado varios números

+ BOLETOS + POSIBILIDADES

Te animas o qué?😉

26/05/2026

También pensamos en 🫵, Intolerante!!!!😜

21/05/2026

No hay 🥚🥚!!!!

La cerveza Le Royale de los vascos es una propuesta compleja y de alta graduación. Undécima creación de su programa de envejecimiento en barrica que denominan Barrel Works. 

 Destaca principalmente por ser una mezcla precisa que combina una base de Barleywine de estilo inglés con un toque de Imperial Stout: 

Estilo: Barleywine (mezclada con un 20% de Imperial Stout).

Graduación Alcohólica: 12% ABV (Alcohol por volumen).

Formato: Botella de 660 ml.

 Elaboración

La Barleywine base: Madura inicialmente en frío en tanque durante 2 meses y posteriormente envejece a lo largo de 9 meses en barricas de sirope de arce.
La Imperial Stout: Se elabora meticulosamente con 8 tipos de maltas diferentes, pasando por una cocción de 2 horas. Posteriormente, se somete a un largo envejecimiento de 1000 días en barricas de roble francés. 

👃 Notas de Cata (Aroma y Sabor)

Aroma: Perfil rico e invernal con marcadas notas a caramelo, sirope de arce, madera, pan tostado y matices de bourbon.

Sabor: Entrada en boca sumamente compleja y de textura sedosa. Se despliegan sabores profundos a toffee, chocolate, vainilla, pasas y regaliz aportados por la combinación de ambas cervezas y sus respectivas maderas.

Cuerpo: Muy potente y estructurado. El porcentaje de Imperial Stout eleva el cuerpo de la cerveza sin llegar a eclipsar las sutiles complejidades de las maltas de la Barleywine.

Hoy más ciencia!!! Venga, animate que así partes la semana aprendiendo algo y tomando una cervecita. Que hay más mejor? ...
20/05/2026

Hoy más ciencia!!! Venga, animate que así partes la semana aprendiendo algo y tomando una cervecita. Que hay más mejor? 😛
Ya sabes, desde las 19:30 en la parte de abajo

Hoy Ciencia en el Holy!!! Esta gente es bien lista así que a ver si se nos pega algo 😋.Vente que a partir de las 19:30 c...
19/05/2026

Hoy Ciencia en el Holy!!! Esta gente es bien lista así que a ver si se nos pega algo 😋.
Vente que a partir de las 19:30 cuentan cosas muy chulas

14/05/2026

Date prisa si quieres probar una de estas 9 maravillas porque se terminan y otras ocuparán su lugar. 1 o 2 unidades de cada quedan. Avisado estás!!!

📷📷📸📸📷📷
13/05/2026

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Dirección

Calle Obispo Jarrín 12
Salamanca
37001

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 02:00
Martes 13:00 - 01:30
Miércoles 13:00 - 01:30
Jueves 13:00 - 02:00
Viernes 13:00 - 02:30
Sábado 13:00 - 02:30
Domingo 17:00 - 01:30

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