Doskiwis Brewing

Casa
España
Rupiá
Doskiwis Brewing

Cervesa local, viva, natural. Elaborada per un neozelandès i una empordanesa a Rupià, Baix Empord? Craft Beer from Empordà, made by a Newzealander and a Catalan.

Cervesera Artesana de l'Empordà formada per un neozelandès i una empordanesa. Ens apassionen els productes que priorititzen la qualitat per sobre la quantitat, els processos d'elaboració artesans, sostenibles i de distribució local. We are passionate about products that prioritize quality over quantity, artisanal and sustainable processes, and local distribution. El nom DosKiwis fa referència a l'ocell endèmic, emblema de Nova Zelanda, i gentilici per referir-se a l'ocell de l'illa. The name DosKiwis is a reference to the native bird, emblem of new zealand and the inhabitants of the country.

16/09/2026

Joia 2026 · Wet Hop WCIPA · 7.2%

💚 Disponible amb reserva anticipada, enviaments a partir de dimarts 22 de setembre
💚 Now Available for Pre-Order, shipping from Tuesday 22 September
💚 Disponible ara per a reserva anticipada, envíos a partir del martes 22 de septiembre

“L’any passat vam elaborar Joia, la nostra primera cervesa amb llúpol fresc, utilitzant el llúpol Chinook del camp de Biolupulus de Llagostera. Va ser una de les cerveses preferides de tothom aquí a la fàbrica i teníem moltes ganes d’epaborar la Joia 2026. Aquest Chinook es va collir i 40 minuts més t**d ja estava infusionant-se amb el most. Les aromes que sortien durant la infusió eren increïbles: intenses, cítriques i fresques. És molt divertit poder elaborar aquesta cervesa de temporada per celebrar el final de l’estiu i la collita del llúpol, i tenim molta sort de tenir llúpol de tanta qualitat cultivat tan a prop de casa.”

“Last year we brewed Joia, our first wet hop b**r, using Chinook hops from the Biolupulus field just down the road in Llagostera. It was such a favourite with everyone here at the brewery and we’ve been really looking forward to Joia 2026. This Chinook was harvested and 40 minutes later it was already infusing in the wort. The aromas coming out of the brew were incredibly intense, bright and fresh. It’s so cool to be able to brew this seasonal b**r to celebrate the end of the summer and the hop harvest, and we are lucky to have such good hops grown near us.”

“El año pasado elaboramos Joia, nuestra primera ce***za con lúpulo fresco, utilizando lúpulo Chinook del campo de Biolupulus aquí al lado, en Llagostera. Fue una de las ce***zas favoritas aquí en la fábrica y teníamos muchas ganas de elaborar Joia 2026. Este Chinook se cosechó y 40 minutos más t**de, ya estaba infusionándose en el mosto. Los aromas que salían de la elaboración eran increíblemente intensos, brillantes y frescos. Es genial poder elaborar esta ce***za de temporada para celebrar el final del verano y la cosecha del lúpulo, y tenemos suerte de contar con lúpulo de tanta calidad cultivado tan cerca de casa.” 
DosKiwis Brewing
La Cervesa de l’Empordà
doskiwisbrewing.com

15/09/2026

Meet the Brewer · Eventos especiales en Madrid ✨

Esta semana, Judit estará recorriendo Madrid, haciendo parada en algunos de los mejores locales de ce***za artesana de la ciudad. Ven a saludar, descubre más sobre DosKiwis y disfruta de unas buenas ce***zas con nosotros.

🍻 Meet the Brewer + DosKiwis de barril 🍻

Jueves 17 de septiembre 19:00 · ForB**r Planet **rplanet

Viernes 18 de septiembre 18:30 · Cervezone · Pozuelo de Alarcón Cervezone

Sábado 19 de septiembre Desde las 12:00 · Be Hoppy
Full Tap Takeover Be Hoppy Madrid

Y si no puedes venir a ninguno de estos eventos, también encontrarás DosKiwis de barril en otros maravillosos locales de Madrid durante todo el fin de semana. Mantente atento a tu bar favorito 👀

Nos vemos en Madrid. ¡Salud! 💥

Meet the Brewer · Madrid Special Events ✨

This week, Judit will be bar hopping around Madrid, popping up at some of the city’s best craft b**r spots. Come say hello, learn more about DosKiwis and enjoy some delicious b**rs with us.

🍻 Meet the Brewer + DosKiwis on draft 🍻

Thursday 17 September 19:00 · ForB**r Planet **rplanet

Friday 18 September 18:30 · Cervezone · Pozuelo de Alarcón Cervezone

Saturday 19 September From 12:00 · Be Hoppy Full Tap Takeover Be Hoppy Madrid

And if you can’t make it to one of these events, you’ll also find DosKiwis on draft at some amazing spots around Madrid throughout the weekend. Keep your eyes peeled at your favourite local bar 👀

See you in Madrid. Cheers! 💥

11/09/2026

Plans per al cap de setmana? BBQ, cervesa freda i bons moments 🍻 Weekend plans? Tasty BBQ, cold b**r and good times 🍻 ¿Planes para el fin de semana? BBQ, ce***za fría y buenos momentos 🍻

🌳 Horari de la Taproom · Aquesta setmana Divendres 11 de setembre, 18:00-23:00 · BBQ Night 🔥🔥 Dissabte 12 de setembre, 18:00-23:00 Diumenge 13 de setembre, 18:00-23:00

🌳 Taproom Hours · This Week Friday 11 September, 18:00-23:00 · BBQ Night 🔥🔥 Saturday 12 September, 18:00-23:00 Sunday 13 September, 18:00-23:00

🌳 Horario del Taproom · Esta semana Viernes 11 de septiembre, 18:00-23:00 · BBQ Night 🔥🔥 Sábado 12 de septiembre, 18:00-23:00 Domingo 13 de septiembre, 18:00-23:00

DosKiwis Brewing La Cervesa de l’Empordà doskiwisbrewing.com

09/09/2026

🌴 Slice 🌴 West Coast Pils · Riwaka, Mosaic Cryo, Rakau · 5,3%

D’un groc clar i transparent. L’aroma és inequívocament Riwaka: cítrics intensos, fruita tropical complexa, amb aquella nota de dièsel que permaneix a sota. Lleugera i fàcil de beure però plena i intensa de sabor: obre amb pell de llima, mandarina i papaia sobre una dolçor cítrica suau, abans que la nota de dièsel torni i deixi un amargor moderat que recorre el glop i perdura agradablement.

Pours bright yellow. The aroma is unmistakably Riwaka: sharp citrus, layered tropical fruit, with that diesel note lingering underneath. Light and easy on the palate but full of flavour, opening with lime zest, tangerine and papaya over a soft citrus sweetness, before the diesel edge returns to set a moderate bitterness that carries through and persists well past the sip.

De un amarillo claro y transparente. El aroma es inconfundiblemente Riwaka: cítricos intensos, fruta tropical compleja, con esa nota de diésel que permanece por debajo. Ligera y fácil de beber pero plena e intensa de sabor. Abre con ralladura de lima, mandarina y papaya sobre un dulzor cítrico suave, antes de que la nota de diésel vuelva y deje un amargor moderado que recorre el trago y persiste después.

DosKiwis Brewing
La Cervesa de l’Empordà
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07/09/2026

Sunny Nelson · Pale Ale · Nelson Sauvin & Citra · 4.5%

The name references Nelson Sauvin hops, the city of Nelson in New Zealand, and the bright, easy character of the b**r itself. The bird featured is the Great Tit, a regular visitor around the brewery garden that often nests in unexpected places. Because Sunny Nelson sits below 5% ABV, only the feather appears on the label, reflecting its lighter style.

El nom fa referència al llúpol Nelson Sauvin, a la ciutat de Nelson a Nova Zelanda i al caràcter agradable i fàcil de la cervesa. L’ocell de l’etiqueta és la mallerenga carbonera, un visitant habitual del jardí de DosKiwis que sovint fa niu en llocs inesperats. Com que Sunny Nelson es manté per sota del 5% d’alcohol, a l’etiqueta només hi apareix la seva ploma, reflectint la seva lleugeresa.

El nombre hace referencia al lúpulo Nelson Sauvin, a la ciudad de Nelson en Nueva Zelanda y al carácter agradable y fácil de la propia ce***za. El ave de la etiqueta es el carbonero común, un visitante habitual del jardín de la cervecera que a menudo anida en lugares inesperados. Como Sunny Nelson se mantiene por debajo del 5% de alcohol, en la etiqueta solo aparece su pluma, reflejando su estilo más ligero.

DosKiwis Brewing
La Cervesa de l’Empordà
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03/09/2026

Sunny Nelson · Pale Ale · Nelson Sauvin & Citra · 4.5%

A light, refreshing pale ale with white grape, citrus, and a dry finish.
~ White Grape · Citrus · Dry

Una Pale Ale lleugera i refrescant amb notes de raïm blanc, cítrics i un final sec.
~ Raïm blanc · Cítrica · Seca

Una Pale Ale ligera y refrescante con notas de uva blanca, cítricos y un final seco.
~ Uva blanca · Cítrica · Seca

DosKiwis Brewing
La Cervesa de l’Empordà
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28/08/2026

Mindsnap · Hazy IPA · Krush, Krush Cryo, Riwaka & Rakau · 6.8%

De color groc pàl·lid i cremós, d’aspecte suau. En nas mana la pell de cítric i la taronja, que deixen pas a fruita tropical dolça: préssec, mango, maracujà i un toc de meló amb un tall verd i fresc. Suau al paladar, però lleugera i fàcil de beure. El primer glop arriba ple de fruita abans que hi apareguin notes de llúpol resinós i un lleuger punt de dièsel que s’allarguen fins al final. Tanca amb un amargor ferm i persistent, sec i contundent.

Pale creamy yellow with a soft, inviting look. The aroma leads with bright citrus peel and orange, then opens into sweet tropical fruit: peach, mango, passionfruit and a touch of melon with a fresh green edge. Soft on the palate but light and easy-drinking. The first sip is fruit forward before resinous, light diesel hop notes push through and carry into the finish. A firm, lingering bitterness closes it out, dry and assertive.

Amarillo pálido y cremoso, de aspecto suave y apetecible. En nariz manda la piel de cítrico y la naranja, que dan paso a fruta tropical dulce: melocotón, mango, maracuyá y un toque de melón con un filo verde y fresco. Suave en boca, pero ligera y fácil de beber. El primer trago llega cargado de fruta antes de que aparezcan notas de lúpulo resinoso y un ligero punto de diésel que se prolongan hasta el final. Cierra con un amargor firme y persistente, seco y contundente.

DosKiwis Brewing
La Cervesa de l’Empordà
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27/08/2026

🌞 L’horari d’estiu s’acaba
Aquesta setmana encara obrim cada vespre, de 18:00 a 23:30, amb la Nit de Barbacoa aquest dijous.
A partir de dilluns 31 d’agost, passarem al nostre nou horari, amb la Nit de Barbacoa que passa als divendres:
Divendres, 18:00-23:00 · Nit BBQ 🔥🔥
Dissabte, 18:00-23:00
Diumenge, 18:00-23:00
Tancat de dilluns a dijous.
Ens veiem al Taproom 🍻

🌞 Summer hours are coming to an end
We’re still open every evening this week, 18:00-23:30, with BBQ Night this Thursday.
From Monday 31st August, we’ll switch to our new schedule, with BBQ Night moving to Fridays:
Friday, 18:00-23:00 · BBQ Night 🔥🔥
Saturday, 18:00-23:00
Sunday, 18:00-23:00
Closed Monday-Thursday.
See you at the Taproom 🍻

🌞 El horario de verano llega a su fin
Esta semana aún abrimos todas las t**des, de 18:00 a 23:30, con Noche de Barbacoa este jueves.
A partir del lunes 31 de agosto, pasaremos a nuestro nuevo horario, con la Noche de Barbacoa que pasará a los viernes:
Viernes, 18:00-23:00 · BBQ Night 🔥🔥
Sábado, 18:00-23:00
Domingo, 18:00-23:00
Cerrado de lunes a jueves.
Nos vemos en el Taproom 🍻

26/08/2026

Rupianum · West Coast IPA · Cascade & Chinook Gironí, Mosaic, Citra & Motueka · 5.5% · Gluten-Free (

25/08/2026

Rupianum · West Coast IPA · Cascade & Chinook Gironí, Mosaic, Citra & Motueka · 5.5% · Gluten-Free (

Dirección

Carretera De Parlavà 22
Rupiá
17131

Página web

https://www.doskiwisbrewing.com/

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