20/06/2026
Verduras asadas lentamente 🌶️🍆, dulces y con ese punto ahumado que solo da el horno… coronadas con bonito del norte en su mejor versión 🐟
Un plato sencillo en apariencia, pero lleno de equilibrio: lo vegetal y lo marino en la misma mesa, sin disfraz ni exceso.
Aquí manda el producto, y se nota en cada bocado.