Bar Billy's

Bar Billy's Buen hacer con buen producto y muchas sonrisas ❤️

Siempre de la mano de Miquel Ruiz 🍀
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En Billy’s tenemos nuevas mascotas 🎩🐶🦓Después de perder a nuestra querida mona, llegan estos dos personajes dispuestos a...
26/05/2026

En Billy’s tenemos nuevas mascotas 🎩🐶🦓

Después de perder a nuestra querida mona, llegan estos dos personajes dispuestos a vigilar que el estilo no se pierda ni en pleno agosto.

Porque sí, hace calor. Mucho.
Pero en Billy’s seguimos creyendo en el placer de arreglarse un poco para salir a comer o cenar, aunque sea verano y el mar esté a dos pasos 🥰

Os agradeceremos venir secos, sin arena y listos para disfrutar de la mesa como merece la ocasión. ¡Nuestros nuevos guardianes de la elegancia os lo agradecerán profundamente!

Y sinceramente… miradles 🥹
¿Quién se atreve a llevarles la contraria a estos dos?

Buscamos cocinero/a para Billy’s · Moraira  🌟En Billy’s queremos incorporar a una persona con experiencia en cocina, cri...
23/04/2026

Buscamos cocinero/a para Billy’s · Moraira 🌟

En Billy’s queremos incorporar a una persona con experiencia en cocina, criterio propio y capacidad organizativa.

Buscamos a alguien serio, con ganas de trabajar, de implicarse en el día a día y de formar parte de un proyecto que cuida el producto, el detalle y el ritmo de servicio.

Valoramos conocimientos sólidos de cocina, orden en partida y actitud profesional.

Horario:
Comidas de lunes a sábado
Cenas viernes y sábado
(Mismo horario todo el año)

Si te identificas con nuestra manera de trabajar y quieres formar parte del proyecto, puedes escribirnos por mensaje directo o enviarnos tu CV por WhatsApp al 675058129.

📍 Billy’s · Moraira

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K Ö F T E 🤤Suculento y jugoso köfte de cordero y ternera, acompañado de una suave crema de yogur, berenjena y pimiento r...
28/03/2026

K Ö F T E 🤤

Suculento y jugoso köfte de cordero y ternera, acompañado de una suave crema de yogur, berenjena y pimiento rojo 🍆🌶️

El köfte es un clásico de la cocina del Mediterráneo oriental: pequeñas albóndigas especiadas llenas de sabor y tradición.

En Billy’s nos encantan las mezclas culturales, y este plato es la prueba perfecta de cómo las buenas ideas viajan… ¡y se disfrutan mejor compartiendo! 💫

¡Recuerda reservar tu mesa para disfrutar de tu plato turco favorito!

📲 WhatsApp 675058129

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¡La estrella de hoy ha sido este lienzo lleno de color!Nuestra versión de la esqueixada de bacalao con pastel de cebolla...
24/03/2026

¡La estrella de hoy ha sido este lienzo lleno de color!

Nuestra versión de la esqueixada de bacalao con pastel de cebolla 🐟🧅

Fresco, sabroso y con el equilibrio que hace que quieras repetir antes incluso de haber terminado el plato 😏

¡Mañana más y mejor!

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De los CLÁSICOS e irreemplazables...Extraordinariamente sabroso, el figatell de sepia de Miquel Ruiz 🦑🥜Favoritísimo de m...
20/03/2026

De los CLÁSICOS e irreemplazables...

Extraordinariamente sabroso, el figatell de sepia de Miquel Ruiz 🦑🥜

Favoritísimo de muchas y muchos, es un constante en nuestra carta (desde que tenemos la receta mágica de Miquel)...

¿Sabes que en hacen la versión renovada de esta delicia? Mientras, en se navega en nuevos mares y se presentan nuevas reliquias culinarias.

Así somos, ofrecemos distintas opciones para que nunca te aburras y siempre tengas algo nuevo que probar, un ambiente distinto en cada restaurante del que disfrutar.

Buen finde y feliz llegada de la Primavera🪻🍀

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Sí, llueve y el cielo está algo nublado ⛅...¿Pero es eso algo que el solomillo del Billy's no pueda arreglar, cual Sol r...
06/03/2026

Sí, llueve y el cielo está algo nublado ⛅...

¿Pero es eso algo que el solomillo del Billy's no pueda arreglar, cual Sol radiante?

Hoy os dejamos por aquí, para ir haciendo boca, el SOLOMILLO con salsa de setas y chorizo ibérico de bellota 🍄‍🟫🥭

¡Viernes de Billy's!

Recuerda reservar tu mesa enviando un WhatsApp al 675058129 🍀🌶️

El chico guapo de Billy’s se toma un pequeño descanso.Durante las próximas semanas Adrián estará ausente por motivos méd...
27/02/2026

El chico guapo de Billy’s se toma un pequeño descanso.

Durante las próximas semanas Adrián estará ausente por motivos médicos. Nada grave, pero sí lo suficientemente importante como para parar y cuidarse como toca.

Sabemos que muchos venís también por él. Por su manera de atender y de recomendar, siempre con una sonrisa y de estar pendiente de cada mesa. Es único e irreemplazable, y sí, le vamos a echar mucho de menos ❤️‍🩹

Mientras tanto, Billy seguirá al frente, dándolo todo como siempre. Eso sí… puede que el ritmo no sea exactamente el mismo. Os pedimos un poco de paciencia y muchas buenas vibras.

Seguimos cuidando cada detalle y contamos con vosotros para que estas semanas se sientan ligeras.

Gracias por estar siempre 🍀

P.d. vuelve pronto, sonrisa favorita!

...

Billy’s handsome guy is taking a little break.

Over the next few weeks, Adrián will be away for medical reasons. Nothing serious, but important enough to pause and take proper care of himself.

We know many of you come for him too. For the way he welcomes you, recommends, and looks after every table. He’s truly one of a kind, and yes, we’re going to miss him very much ❤️‍🩹

In the meantime, Billy will be holding the fort and giving it her all, as always. That said… the pace might not be exactly the same. We kindly ask for a little patience and lots of good vibes.

We’ll keep taking care of every detail, and we’re counting on you to help make these weeks feel light.

Thank you for always being there 🍀

P.S. Come back soon, favourite smile!

En Billy’s, la experiencia se vive compartiendo. Si vienes por primera vez, déjate guiar. Si ya eres de la casa, prepára...
26/02/2026

En Billy’s, la experiencia se vive compartiendo.

Si vienes por primera vez, déjate guiar. Si ya eres de la casa, prepárate para las sorpresas de nuestra cocina...

Y un consejo de amigos: no te vayas sin el postre. La tarta de manzana de Miquel Ruiz es un icono, y el baklava de Billy... bueno, si tienes la suerte de que quede, entenderás por qué vuela 🤤

Reservas por WhatsApp: 675 05 81 29.

¡De vuestros preferidos e irrepetibles!..BRAVAS VOLCÁNICAS 🔥 No, no pican..¡pero siguen siendo las mejores patatitas que...
22/02/2026

¡De vuestros preferidos e irrepetibles!..

BRAVAS VOLCÁNICAS 🔥 No, no pican..¡pero siguen siendo las mejores patatitas que te vayas a comer!

Os las dejo por aquí para que vayáis haciendo hambre 🤤🥹 ¡Buen finde y hasta el próximo servicio!

P.d. recuerda, para reservar mesita en Billy's, puedes enviar un WhatsApp al 675058129.


Torrajo de alioli 🤤De los clásicos. De los de siempre.Crujiente por fuera.Cremoso por dentro.Siempre en carta. Imposible...
20/02/2026

Torrajo de alioli 🤤
De los clásicos. De los de siempre.

Crujiente por fuera.
Cremoso por dentro.

Siempre en carta. Imposible de sustituir.

Un clásico de Miquel Ruiz que le sigue allá donde va:


Bar Billy's
El cuc de Miquel Ruiz

📍 Billy’s · Moraira
📞 Trabajamos con reserva
Cenas viernes y sábado

Esta semana: completo 🥹
Gracias infinitas.

Dirección

Carretera Moraira-Calpe 132
Rada De Moraira
03724

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 15:00
Martes 13:00 - 15:00
Miércoles 13:00 - 15:00
Jueves 13:00 - 15:00
Viernes 13:00 - 14:30
19:30 - 21:00
Sábado 13:00 - 14:30
19:30 - 21:00

Página web

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