28/08/2024
¿Hoy os proponemos hacer vuestro propio vermú en casa!
Elige el vino blanco que consideres. En una olla calienta el vino junto con las cáscaras de limón, naranja y las especias. Una vez llegue al punto de ebullición, apaga el fuego y déjalo enfriar. Añade a la mezcla el moscatel y el vodka y agrega azúcar al gusto. Te recomendamos ir probando la mezcla hasta conseguir el sabor deseado.
Después toca el paso más importante y por el que es necesaria cierta paciencia:
Vierte el contenido en una jarra con tapa o tarro de cristal. Mantenlo en un lugar frío de la casa o bien, en la nevera entre 3 semanas y un mes. Una vez macerado, cuela tu vermut casero con un colador. Vuélvelo a enfriar y … ¡A disfrutar!
Compartid vuestros resultados, etiquetados para poder ver vuestras bebidas y, si no os salen del todo bien, siempre podéis tener a mano una botella de nuestro Vermú Sardino. ¿Os animáis?
