La Mirandela

30/08/2026

27/08/2026

Hoy, cocido madrileño.
Aunque sea agosto.

27/08/2026

Hasta final de agosto, de 13h a 16h.
Y el 31, cerramos.

09/07/2026

🌲✨ FRES-QUI-TO 🌲✨

A veces te apetece un Sandwich Club, una Ensalada César o unos perritos... 🥪🌭 Y otras, te tira más una buena tortilla de patata, una ensaladilla rusa o unas croquetas de las de siempre. 🧄🥗

Pero siempre apetece fresquito 🎐

Nuestra carta de cenas es abierta, desenfadada y perfecta para saborear el verano al aire libre. 🌌

📅 ¿Cuándo? De jueves a domingo, de 19:00 a 22:00.
📍 ¿Dónde? En única terraza de Pedro Bernardo que pide rebequita.

02/07/2026

Plan perfecto.

30/06/2026

Lunes y martes, sólo comidas.
De jueves a domingo, comidas y cenas.
Desde el 2 de julio hasta el 30 de agosto.

15/05/2026

Practicar mucho y con humildad: Lo esencial es complejo.

12/05/2026

¿Y si somos la última generación que puede encontrar oveja en las carnicerías?

Lo hablábamos con Carlos, nuestro carnicero, y tiene pinta de que sí.

Los pastores se jubilan y no encuentran relevo. Cae la demanda: el cordero cada vez se cocina menos en las casas y menos aún la oveja. Los mataderos dicen que no compensa el esfuerzo para tan poca cantidad (la matanza de la oveja requiere análisis de médula y parar la producción de otras carnes). Cuando antes se mataba cada semana, ahora se hace cada tres y subiendo.

Somos de los pocos sitios que mantiene la chuleta de oveja machorra en carta. ¡Aprovecha y cuéntaselo a tus nietos!

08/05/2026

San Agustín...
Así somos.

30/04/2026

¡Qué nivel, Maribel!

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