Bar Restaurante Iruñazarra

13/09/2026

12/09/2026

🥔 LA ENSALADILLA RUSA, EN VERSIÓN IRUÑAZARRA

Del 11 al 20 de septiembre celebramos la II Semana de la Ensaladilla Rusa y en El Obrador del Iruñazarra nos hemos unido con una propuesta muy nuestra. 🍽️

Una ensaladilla rusa tradicional con mejillones en escabeche, cebolla encurtida y maíz frito, servida sobre una base crujiente que aporta ese contraste que hace que cada bocado sea diferente.

📍 Disponible del 11 al 20 de septiembre en El Obrador del Iruñazarra, San Juan.

¿Eres de los que no perdonan una buena ensaladilla? Esta tienes que probarla. 😏

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09/09/2026

🔥 HAY PINTXOS… Y LUEGO ESTÁ ESTE.

Nuestro Rulo a la plancha llega con todo lo que nos gusta:
🍆 Berenjena a la brasa
🍅 Tomate confitado
🌿 Albahaca
🔥 Y ese toque de brasa que lo convierte en una auténtica locura.

Crujiente por fuera, cremoso por dentro y lleno de sabor. Un pintxo pensado para probarlo… y repetirlo.

📍 Ven a descubrirlo al Obrador del Iruñazarra, en San Juan.

¿Te lo vas a perder? 👀

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19/08/2026

Un clásico que se reinventa ✨

Hoy queremos presentaros un nuevo postre de espuma de arroz con leche y teja salada de arroz: ligero, cremoso y con ese contraste crujiente que hace de cada cucharada un pequeño capricho.

Un final dulce con sabor a tradición, ya en Iruñazarra Mercaderes. 🤍

Atrévete a probaro…

15/08/2026

ITSASANTXOA 🐟🏆

Hay pintxos que gustan. Y hay pintxos que hacen historia.

Itsasantxoa fue el ganador del Concurso de Pinchos de Navarra y Euskadi 2020, y hoy seguimos celebrando una creación que lleva la anchoa a otro nivel.

Una tortilla de trigo crujiente rellena de guacamole, acompañado de anchoas marinadas, paté de anchoa, lactonesa y vinagreta de anchoa, con huevas de yuzu, caviar de limón y una delicada gominola cítrica con eneldo.

Una combinación de sabores marinos, cítricos y frescos, con la anchoa como absoluta protagonista. Un bocado con carácter, equilibrio y mucha personalidad.

📍 Disponible en Iruñazarra, calle Mercaderes, Pamplona.

Ven a descubrir por qué este pintxo conquistó al jurado en 2020. 🏆

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09/08/2026

ANCHOA 🐟

Una combinación que juega con el contraste y el equilibrio: anchoa, mantequilla ahumada, naranja y sobao pasiego.

Un bocado donde la intensidad de la anchoa se encuentra con la cremosidad de la mantequilla ahumada, el punto cítrico de la naranja y la textura y dulzor del sobao.

📍 Disponible en Iruñazarra Mercaderes

Ven a probarlo y descubre una anchoa en una combinación diferente.

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29/07/2026

🚨 ¡ÚNETE AL EQUIPO DE IRUÑAZARRA! 👨‍🍳🍽️

¿Te apasiona la hostelería? En Iruñazarra estamos ampliando nuestro equipo y buscamos:

👨‍🍳 Personal de cocina
🍷 Camareros/as

Si tienes ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio, ¡queremos conocerte!

📍 Puedes entregar tu currículum en:
C/ Mercaderes, 15 - Pamplona

📧 O enviarlo por correo electrónico a:
[email protected]

🗓️ Fecha límite para presentar candidaturas: 8 de agosto de 2026.

¡Te esperamos! 🙌

07/07/2026

🎉 ¡Feliz Sanfermín! ❤️🤍

Todos los que formamos el equipo de Iruñazarra,os deseamos unas fiestas llenas de buenos momentos, risas, encuentros y, por supuesto, buena mesa.

Gracias por acompañarnos durante todo el año y por seguir formando parte de esta gran familia. Esperamos veros estos días para brindar, compartir y disfrutar juntos del ambiente único de San Fermín.

📍 Nos podéis encontrar en:
• El Obrador del Iruñazarra, en el barrio de San Juan
• Restaurante Iruñazarra, donde siempre en la calle Mercaderes

¡Que disfrutéis mucho de las fiestas!

¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín! ❤️🤍

20/06/2026

🎉 SAN FERMÍN YA ESTÁ AQUÍ 🎉

El próximo 6 de julio comienzan las fiestas de San Fermín y, aunque serán nuestros primeros Sanfermines en El Obrador del Iruñazarra, no queremos ser menos.

Por eso, hemos preparado nuestro tradicional Almuerzo Sanferminero, pensado para coger fuerzas antes de una jornada de fiesta, reencuentros y buenos momentos.

🍳 Además de nuestro clásico Completo de Huevos, este año podréis elegir entre otras cuatro propuestas igual de sabrosas:

🔸 Reketetxupeteando
🔸 Ajoarriero (con o sin huevo)
🔸 Toro de lidia guisado al estilo tradicional
🔸 Pochas de Sangüesa con guindillas

🧀 Todo acompañado de queso con membrillo y nueces para compartir.

🍞 Incluye pan, agua, vino o sidra.

📍 Os esperamos en El Obrador del Iruñazarra para celebrar juntos estos primeros Sanfermines.

❤️ ¡Que no falte un buen almuerzo antes de la fiesta!

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06/06/2026

Te dejo una propuesta con tono cercano y gastronómico para Instagram:

✨ Hoy os presentamos uno de esos pinchos que conquistan desde el primer bocado: nuestro Trufado.

Una combinación de sabores y texturas que no deja indiferente:
🥔 Crema de patata trufada
🥚 Huevo de codorniz poché
🥓 Crujiente de jamón
🍟 Patatas paja

Un pincho delicado, cremoso y crujiente a la vez, pensado para disfrutar sin prisas.

📍 Recuerda que también puedes encontrarlo en el Iruñazarra de la calle Mercaderes.

Además, ya tenemos disponible nuestra carta y el menú especial de fin de semana, para que disfrutes de la mejor gastronomía en el corazón de Pamplona.

📞 Reservas: 848 821 945
📧 [email protected]

¡Te esperamos!

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