La Escalerica Centro

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13/03/2026

ROBASETAS 🍄🔥

Cada otoño los montes navarros se llenan de visitantes con cesta en mano.
Dicen que vienen a por setas… y los navarros nos quedamos mirando.

Este año les devolvemos el favor.
Hemos creado Robasetas, nuestro pincho para la Semana del Pincho de Navarra 2026,
un homenaje al bosque… y a todos los que lo dejan vacío.

Baozi de Euskal Txerri tostado, crema de yema trufada, setas salteadas a la brasa y encurtidas en ponzu, pesto de cacahuete y albahaca, mayonesa de mantequilla noisette y yuzu, nieve de Idiazabal ahumado y piel de lima.

Ellos se llevan las setas…
nosotros les robamos el paladar.

Desde 13/03/2026 hasta 22/03/2026
12:00-14:00 y 19:30-23:00
Te esperamos en nuestro local😉

GastronomiaNavarra Idiazabal EuskalTxerri Pincho2026 HosteleriaNavarra RobaSetas

En esta edición XXI DEL CONCURSO NACIONAL DE PINTXOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2025, súper contentos y agradecidos de...
11/11/2025

En esta edición XXI DEL CONCURSO NACIONAL DE PINTXOS Y TAPAS CIUDAD DE VALLADOLID 2025, súper contentos y agradecidos de haber clasificado entre los principales 46 PARTICIPANTES A NIVEL NACIONAL🤯👩🏻‍🍳.

En hora buena por el gran trabajo de nuestro equipo, y las chicas que esta noche representaron con arduo trabajo y esmero a .

Esperamos con ansias los resultados de este próximo miércoles🤯🤪, porque de seguro todos ¡ALUCINARÁN!👩🏻‍🚀.

Recap de la 25ª Edición de la Semana del Pintxo - ¡HEMOS CONSEGUIDO PLATA!🥈👏🏻🚀Ya en casi una semana desde la 25ª edición...
07/04/2025

Recap de la 25ª Edición de la Semana del Pintxo - ¡HEMOS CONSEGUIDO PLATA!🥈👏🏻🚀

Ya en casi una semana desde la 25ª edición de la semana del pintxo, nos enorgullece anunciar que logramos un merecido segundo lugar con nuestro Champi-mongui Lunático🤪🚀.

Un resultado que refleja no solo la calidad de la propuesta, sino también el increíble trabajo en equipo detrás de cada detalle.

Cada uno de nosotros aportó lo mejor de sí, y este premio es el resultado de la dedicación y el esfuerzo conjunto.

A través de las imágenes de este recap, compartimos algunos de los momentos más destacados de esta experiencia: desde la creatividad en la cocina hasta la emoción del reconocimiento, pasando por la colaboración entre cada miembro de nuestro equipo.

¡Gracias a todos por su apoyo y por ser parte de esta gran historia de sabor y pasión!

Y, ¡¡¡enhorabuena a los demás participantes!!!👏🏻✨



Agradecimiento a nuestros chicos por su gran trabajo:



Y excelente trabajo de fotografía a 👏🏻👏🏻

CHAMPI-MONGUI LUNÁTICO🚀🤯.Imagina una seta que crece en la luna y es recogida para dar paso a un festín galáctico🧑🏻‍🚀🌕: u...
21/03/2025

CHAMPI-MONGUI LUNÁTICO🚀🤯.

Imagina una seta que crece en la luna y es recogida para dar paso a un festín galáctico🧑🏻‍🚀🌕: una arepa rellena de carne de toro jugosa, acompañada de gambas en salsa sweet chilly que explotan en tu boca, y coronada con crujiente pani puri🤯.

Cada bocado es un verdadero Big Bang de sabores cósmicos🌕🚀.

¡Ven y vive esta experiencia interplanetaria en esta semana del pintxo en LA ESCALERICA CENTRO!

¡Juntos celebramos la navidad! 🎉 🎄En estas fechas especiales, queremos agradecer a nuestro increíble equipo por todo su ...
26/12/2024

¡Juntos celebramos la navidad! 🎉 🎄
En estas fechas especiales, queremos agradecer a nuestro increíble equipo por todo su esfuerzo y dedicación.
Gracias por hacer de nuestro bar un lugar especial. 🤩🫶🏻

¡Esperamos que disfruten de sus regalos! 🍾✨

¡Endulzamos TÚ Lunes!🍴🍫Con nuestro brownie casero, tan jugoso que se derrite en tu boca y con sabor intenso a chocolate....
02/12/2024

¡Endulzamos TÚ Lunes!🍴🍫
Con nuestro brownie casero, tan jugoso que se derrite en tu boca y con sabor intenso a chocolate.

¡Disfrútalo en nuestro menú, carta o en la barra!🤩🍫

El acompañamiento ideal para cualquier ocasión: celebraciones, reuniones con amigos o simplemente un capricho para ti mismo😉🍴.

¡El Bar con MÁS pintxos de la calle San Nicolas! 🤩🍽️En nuestro bar, ubicado en el corazón de la ciudad, encontrarás una ...
25/11/2024

¡El Bar con MÁS pintxos de la calle San Nicolas! 🤩🍽️

En nuestro bar, ubicado en el corazón de la ciudad, encontrarás una barra de más de 4 metros repleta de opciones, cada una con su propio sabor único y combinación de ingredientes.

Desde clásicos como Gildas hasta creaciones más innovadoras. Cada pintxo está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable entre los más de 15 PINTXOS🤯✅

Ven a nuestro bar y déjate tentar por lavariedad de pintxos que ofrecemos.🍴

¡Te garantizamos que no te arrepentirás!

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestras carrilleras de ternera🍴🐂.La carne, cocinada a baja temperatura...
22/11/2024

Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestras carrilleras de ternera🍴🐂.

La carne, cocinada a baja temperatura, se deshace en la boca con cada bocado🤩🍴.

Acompañadas de patatas fritas recién hechas, cebolla roja y cilantro fresco, este plato es una sinfonía de sabores que no te puedes perder.

¡Te esperamos en nuestro restaurante!🍽️.

Con nuestro equipo, estamos… ¡Elevando el nivel! 🔝✅Adquiriendo nuevos conocimientos para ofrecerte el mejor servicio. Má...
15/11/2024

Con nuestro equipo, estamos…
¡Elevando el nivel! 🔝✅

Adquiriendo nuevos conocimientos para ofrecerte el mejor servicio.
Más conocimientos, más pasión y más dedicación para una experiencia única a manos de nuestro equipo😉👍🏻.

¡Prepárate para quedar impresionado!🤩

🤩Cena para dos ¡GRATIS!🤩¡Sí, como lo lees!Sorteamos 2️⃣ menús del día en nuestro restaurante👥🍽️.El próximo viernes 2️⃣2️...
07/11/2024

🤩Cena para dos ¡GRATIS!🤩

¡Sí, como lo lees!

Sorteamos 2️⃣ menús del día en nuestro restaurante👥🍽️.

El próximo viernes 2️⃣2️⃣ de noviembre.
¡Sigue leyendo y descubre cómo participar!

🔹PASOS:
1. Sigue nuestra cuenta de Instagram ✅🍽️
2. Dale “me gusta” a esta publicación👍🏻.
3. Etiqueta a la persona con la que compartirías esta deliciosa cena😉.

¡El ganador será anunciado el Martes 19 de Noviembre por nuestras historias de Instagram🤩.

✨¡Mucha suerte a todos!✨

Dirección

Calle Pozo Blanco, 24-26
Pamplona
31001

Horario de Apertura

Martes 10:00 - 00:00
Miércoles 10:00 - 00:00
Jueves 10:00 - 01:00
Viernes 10:00 - 02:30
Sábado 11:00 - 02:30
Domingo 11:00 - 00:00

Teléfono

+34697121562

Página web

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