Akari Gastroteka

Akari Gastroteka En Akari Gastroteka cocinamos historias...
Tradición, producto y creatividad se dan la mano en cada plato. Navarra nos inspira, el fuego nos guía...

📢 ¡Queremos ampliar equipo en Akari Gastroteka!Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un pr...
02/06/2026

📢 ¡Queremos ampliar equipo en Akari Gastroteka!

Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un proyecto gastronómico en constante evolución.

🔸 Camarer@
🔸 Cociner@

Valoramos la actitud, el compromiso, el compañerismo y la pasión por la hostelería. La experiencia es importante, pero las ganas de crecer con nosotros lo son aún más.

Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico, cuidar los detalles y formar parte de un equipo unido, nos encantará conocerte.

📩 Envía tu CV a: [email protected]
📞 O contacta con nosotros en el 948 57 07 26

📍 Akari Gastroteka – Pamplona

¡Comparte esta publicación! Quizá la oportunidad perfecta esté entre tus contactos. 🙌

Camarero Cocinero EquipoAkari GastronomíaNavarra

Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con mucho sabor a Navarra. 🔥Ya estamos en la Semana de la Croqueta de Navarra ...
08/05/2026

Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con mucho sabor a Navarra. 🔥

Ya estamos en la Semana de la Croqueta de Navarra 2026 con nuestra propuesta:
✨ CHILINDRONA ✨

Una croqueta de cordero al chilindrón, intensa, melosa y muy nuestra.

Y para acompañarla como se merece, la hemos maridado con Legardeta, de Finca Legardeta, un vino elegante y fresco que encaja a la perfección con la intensidad y el punto meloso de la croqueta. 🍷

Gracias también a las marcas y patrocinadores que hacen posible esta semana tan especial para la hostelería y para todos los amantes de la croqueta. ❤️








🍷❤️ ¡ÚLTIMAS PLAZAS PARA LOS ALMUERZOS DEL 6 DE JULIO! ❤️🍷San Fermín ya se empieza a respirar… y todavía queda algún si...
06/05/2026

🍷❤️ ¡ÚLTIMAS PLAZAS PARA LOS ALMUERZOS DEL 6 DE JULIO! ❤️🍷

San Fermín ya se empieza a respirar…
y todavía queda algún sitio libre en alguno de los turnos de almuerzo para los más rezagados 👀

Buen ambiente, vino, buen almuerzo y una de las mañanas más especiales del año para disfrutarla en Akari.

Si todavía no habéis reservado… este es el momento.

📍 Akari Gastroteka
📅 6 de julio
☎️ 948 57 07 36

Estamos en la final.Después de muchos días de trabajo, tensión, pruebas, errores y aciertos… este momento nos emociona d...
24/03/2026

Estamos en la final.

Después de muchos días de trabajo, tensión, pruebas, errores y aciertos… este momento nos emociona de verdad.
No es solo un pincho. Es una forma de entender lo que hacemos cada día en Akari.

“El Reflejo” habla de quiénes somos ahora.
De mirar a lo nuestro, a nuestro entorno, a nuestra tierra.
De técnica, de producto y de una idea muy clara: evolucionar sin perder el origen.

Llegar hasta aquí ya es especial.
Pero mañana volveremos a salir con todo, como siempre.

Gracias a todos los que estáis ahí, empujando, probando, apoyando.

Nos vemos en la final.

Nos hemos clasificado para la semifinal, que se celebrará mañana.Volveremos a dar lo mejor de nosotros para intentar est...
23/03/2026

Nos hemos clasificado para la semifinal, que se celebrará mañana.

Volveremos a dar lo mejor de nosotros para intentar estar en la final.

Enhorabuena a todos los compañeros que también han conseguido clasificarse,
y mucho ánimo a quienes no han podido estar esta vez.
Seguro que todo ese esfuerzo tendrá su recompensa.

GastronomíaNavarra

EL REFLEJONuestra forma de mirar lo que hacemos…para seguir avanzando sin perder lo que somos. pamplonanup
19/03/2026

EL REFLEJO
Nuestra forma de mirar lo que hacemos…
para seguir avanzando sin perder lo que somos.




pamplona
nup







11/03/2026

EL REFLEJO

Rabo de vaca de Navarra reinterpretado a partir de nuestro guiso tradicional y trabajado con fermentaciones propias: koji de pocha navarra y salsa amino de vaca.

Producto local, investigación y nuevas técnicas aplicadas a los sabores de siempre.

Un pincho que refleja el momento que vive nuestra cocina.

Fermentación ProductoLocal


pamplona
nup








Del 16 al 22 de febrero permaneceremos cerrados.Reanudamos servicio el día 23.Gracias por vuestra confianza.
14/02/2026

Del 16 al 22 de febrero permaneceremos cerrados.
Reanudamos servicio el día 23.
Gracias por vuestra confianza.



Hoy Akari cumple 10 años y queremos compartirlo con quienes habéis estado a nuestro lado en este camino.Gracias a todos...
10/12/2025

Hoy Akari cumple 10 años y queremos compartirlo con quienes habéis estado a nuestro lado en este camino.

Gracias a todos los que lo habéis hecho posible!
A quienes venís a disfrutar de nuestra casa y a todas las personas que han pasado por el equipo durante estos años, aportando su trabajo y su energía.

Seguimos adelante con el mismo espíritu del primer día.

🔥 ¡Volvemos a Valladolid!Ilusionados de representar a Navarra un año más en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, com...
06/11/2025

🔥 ¡Volvemos a Valladolid!
Ilusionados de representar a Navarra un año más en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, compartiendo cocinas con grandes compañeros y amigos.
Una cita que nos inspira, nos reta y nos recuerda por qué amamos tanto esta profesión. ❤️‍🔥

Dirección

Calle Cataluña Nº8 Bajo
Pamplona
31006

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 00:00
Martes 09:00 - 00:00
Miércoles 09:00 - 00:00
Jueves 09:00 - 00:00
Viernes 09:00 - 02:30
Sábado 10:00 - 02:30
Domingo 10:00 - 00:00

Teléfono

+34948570736

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