11/07/2026
... Hola, muchas gracias por tu reseña. Tienes razón, durante las fiestas de San Fermín ajustamos ligeramente los precios debido al aumento significativo de costes: personal extra, proveedores, horarios extendidos y materia prima. Esperamos volver a verte en temporada normal para que compares 😊" Yaile Acosta Núñez.
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Kaixo Eva, barkatu, tienes y no tienes razón, en efecto, la explicación de mi socia es veritas totalis. Yo, me ufano estos primeros 4 años en este local que recuperamos del cierre Covid 3 años cerrado, me ufano y digo a todxs, que no tenemos inflación, que si los cubatas y combinados a 7 euros los 4 años, que si café orgánico de Perú y leche orgánica de Baztan a 1,60 , que si el menu peregrino, que comen cientos cada semana, vecinos, Erasmus, turistas a 17,90, oso merkea maitia! orrela, barkatu berriro, baietz, pakea ta maitea beti betiko. San fermines gastamos en proveedores xx.### en rrhh xx.### y el profit no es xx.### te lo aseguro, 5-10% en toda empresa sana urbi et orbi. Saludos a Janet Quisqueya! adió! Mikel de Elguezabal Mendez, 73492846a, La Basque Libre Restaurant, Mentidero Berria Bar, Liberty Cafe, Mercaderes 13!! 3:1!!! aio, muxue, besarkada handi handia neska!
