15/09/2026
Hace 4 años tomamos una de las decisiones más importantes desde que empezamos nuestro proyecto.
Cambiar nuestro horario y cerrar los sábados y domingos.
Trabajando en hostelería, siendo autónomos, llevando un negocio juntos y sin tener a nuestra familia cerca, conciliar no siempre era fácil.
Sabíamos que no era una decisión habitual y, por supuesto, hubo dudas y miedos. ¿Estaríamos tomando la decisión correcta?
Pero nosotros teníamos algo muy claro: lo más importante era nuestra familia.
Y hoy, cuatro años después, solo podemos decir que estamos muy orgullosos de aquella decisión.
Y, sobre todo, agradecidos a nuestros clientes.
Porque sin vosotros, esto no habría sido posible. Gracias por entenderlo, por acompañarnos, por seguir viniendo y por permitirnos trabajar de una manera que nos ha dado algo que en hostelería es tan difícil de conseguir: conciliación y calidad de vida.
Porque al final, entre tanto ruido, lo verdaderamente importante siempre está en casa. ❤️
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Four years ago, we made one of the most important decisions since we started our project.
We changed our opening hours and decided to close on Saturdays and Sundays.
Working in hospitality, being self-employed, running a business together and not having our family nearby, finding a balance between work and family life wasn’t always easy.
We knew it wasn’t a typical decision and, of course, there were doubts and fears. Were we making the right choice?
But there was one thing we were absolutely clear about: our family was the most important thing to us.
And today, four years later, we can only say how proud we are of that decision.
Above all, we are incredibly grateful to our customers.
Because without you, none of this would have been possible. Thank you for understanding, for supporting us, for continuing to come back, and for allowing us to work in a way that has given us something that can be so difficult to achieve in hospitality: a better work-life balance and quality time with our family.
Because in the end, among all the noise, the things that truly matter are always waiting for us at home. ❤️
