Paladar Escalante

Paladar Escalante Paladar Escalante es tu restaurante con sello de autor. Encontrarás platos realizados con la máxim Calidad/precio Excelente

Menu Picoteo en Escalante por 17'90€ 🍻
17/07/2026

Menu Picoteo en Escalante por 17'90€ 🍻

⚔️🍻 ¡Las Fiestas de Moros y Cristianos se disfrutan brindando!Entre desfile y desfile, haz una parada en Paladar Escalan...
11/07/2026

⚔️🍻 ¡Las Fiestas de Moros y Cristianos se disfrutan brindando!

Entre desfile y desfile, haz una parada en Paladar Escalante y disfruta de una Mahou 5 Estrellas Caña Doble por solo 1€.

📅 Del 17 al 25 de julio
🕕 De 18:00 a 20:30 h
📍 En nuestra terraza

Reúne a tu filá, a tus amigos o a la familia y vive el mejor ambiente festero con una cerveza bien fría.

¡Salud y felices fiestas! 🍺✨

⚔️✨ ¡Vive las fiestas de Moros y Cristianos de Novelda con el mejor sabor!En Paladar Escalante hemos preparado un menú e...
03/07/2026

⚔️✨ ¡Vive las fiestas de Moros y Cristianos de Novelda con el mejor sabor!

En Paladar Escalante hemos preparado un menú especial de día y un menú especial de noche para que disfrutes de la fiesta sin preocuparte de nada.

🍽️ Menús pensados para disfrutar
🥤 Bebida ilimitada
💰 28€ por persona

📞 Reserva tu mesa en el 722 299 848.

¡Celebra los Moros y Cristianos con nosotros y disfruta de la mejor gastronomía en un ambiente festero! 🎉⚔️

🎉 Vive las fiestas de Moros & Cristianos con el mejor sabor.En Paladar Escalante hemos preparado un menú especial para d...
17/06/2026

🎉 Vive las fiestas de Moros & Cristianos con el mejor sabor.

En Paladar Escalante hemos preparado un menú especial para disfrutar en buena compañía, con bebida ilimitada y platos pensados para compartir.

Todo por 28€ por persona.

📞 Reserva ya tu mesa y asegura tu sitio: 722 299 848

🎤✨ ¡Se viene una noche para reír, comer y disfrutar!Este 5 de junio tenemos planazo en grande con la Noche de Monólogo d...
02/06/2026

🎤✨ ¡Se viene una noche para reír, comer y disfrutar!

Este 5 de junio tenemos planazo en grande con la Noche de Monólogo de Ismael Galletero 🤩
Prepárate para una cena espectacular, muchas risas y un ambiente increíble.

🍴 Entrantes al centro
🥩 Plato principal a elegir
🍰 Postre
🥤 1 bebida incluida

Todo por solo 25€ 🔥

📍Plazas limitadas, así que no te quedes fuera.
📲 Reserva ya en el 722 299 848

Cada plato tiene una historia,y el último detalle es lo que la hace inolvidable.Precisión, pasión y dedicación en cada t...
08/05/2026

Cada plato tiene una historia,
y el último detalle es lo que la hace inolvidable.

Precisión, pasión y dedicación en cada toque final.
Porque la verdadera cocina se crea con arte, paciencia y excelencia.

PALADAR ESCALANTE

🌸 Día de la Madre en Paladar Escalante 🌸Celebra como se merece con un menú especial lleno de sabor, cariño y buenos mome...
17/04/2026

🌸 Día de la Madre en Paladar Escalante 🌸

Celebra como se merece con un menú especial lleno de sabor, cariño y buenos momentos 💜
Entrantes al centro, plato principal a elegir y un final dulce irresistible… todo por 35€ (bebida, postre y café incluidos).

Haz tu reserva y sorpréndela como nunca ✨
📞 722 299 848

Esto no es solo un restaurante… es una cocina que no para🔥Detrás de cada plato que sale de los fogones está el Chef Alej...
14/04/2026

Esto no es solo un restaurante… es una cocina que no para🔥

Detrás de cada plato que sale de los fogones está el Chef Alejandro Escalante junto a su equipo, responsables de que todo salga con un mismo estándar: el de la excelencia. 👨‍🍳

Y sí… aquí los arroces son otra historia.
De los que se recuerdan, de los que se comparten, de los que te hacen volver. 🍽️

Si quieres entenderlo de verdad, no lo leas…
ven a vivirlo a Paladar Escalante

✨ Jueves Santo en Paladar Escalante ✨Esta noche, Novelda se llena de emoción con la Procesión del Silencio, que dará com...
02/04/2026

✨ Jueves Santo en Paladar Escalante ✨

Esta noche, Novelda se llena de emoción con la Procesión del Silencio, que dará comienzo a las 23:00 h. Un momento único que invita a vivir la tradición… y también a saborearla 🍷

En Paladar Escalante abrimos desde las 20:30 h para que puedas cenar con calma antes de la procesión o disfrutar después de una velada especial.

🍽 Menú cena por 20€
Incluye entrantes al centro, plato principal a elegir, postre o café y una bebida.

Una noche perfecta para compartir, disfrutar y dejarse llevar por el ambiente tan especial de este Jueves Santo.

📞 Reserva tu mesa: 722 299 848

Dirección

Calle Poeta Ausias March 42
Novelda
03660

Horario de Apertura

Miércoles 12:00 - 17:00
Jueves 12:00 - 17:00
Viernes 00:00 - 12:00
Sábado 12:00 - 23:45
Domingo 10:00 - 17:00

Página web

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